検索結果 58 件
紙記録メディア図書障害者向け資料あり
国立国会図書館全国の図書館
- 要約等パン屋と農家と大学教授の3人が、イギリス料理の歴史や文化的な背景を掘り下げ......ブ「コモナーズ・キッチン」が、イギリス料理の歴史や文化的な背景を掘り下げ......録。まさに定番中の定番といえるイギリス料理の、歴史や文化的な背景を掘り下......のDNAの一部といえる典型的なイギリス料理にこんな背景があったとは!食事......「イギリス」の姿が見えてくる!イギリス料理が不味いだなんて、もう言えなくなる!
- 著者紹介...き上げろ)」を連載。毎月一つのイギリス料理を選び、そのレシピと歴史を通じて食と階級の関係を考える機会を...
- 件名イギリス料理
紙図書
国立国会図書館全国の図書館
- 要約等...ハドソン夫人が下宿で作っていたイギリス料理の数々を、彼らとの思い出と共に綴る。令和の日本から130年前...
- 件名イギリス料理
紙デジタル図書
国立国会図書館全国の図書館
- 件名洋菓子 イギリス イギリス料理
紙記録メディア図書障害者向け資料あり
国立国会図書館全国の図書館
- 件名Christie, Agatha, 1890-1976 イギリス料理--文学上 洋菓子--文学上
紙図書
国立国会図書館全国の図書館
- 件名食生活--イギリス--歴史--ヴィクトリア女王 (1837-1901) イギリス料理--歴史--ヴィクトリア女王 (1837-1901)
紙図書児童書障害者向け資料あり
国立国会図書館全国の図書館
- 要約等ロースト・ビーフ、フィッシュ・アンド・チップス…。イギリス料理はほんとうに「まずい」のか? シェイクスピアの時代からエスニ...
- 件名食生活--イギリス イギリス料理