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- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)ハラール
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- 目次・記事ローマ字転写等の表記について はじめに 略語一覧 序章 ハラール食品産業の世界展開 1 本書の......2 対象とする時代と地域 3 ハラール食品産業に関する研究とムスリム......ラーム法における食事規定 3 ハラール産業の誕生と発展 4 ハラール規格の越境とムスリム移民/ディ......ーム世界における食事 第4章 ハラール認証規格の明文化とその形成 2 ハラール認証規格の構造 3 ハラール認証規格の実践と食品産業 4 ......AKIM の国際連携 第5章 ハラール産業の国際的な拡がり ――世界中で開催されるハラール・エキスポの事例から―― 2 ハラール・エキスポの形成とその始まり 3 ハラール・エキスポの現状 ――ハラール認証制度の多国間比較から―― ......ドMS1500 : 2019『ハラール食品:一般要件(第3版)』 付録2 マレーシアにおけるハラール認証規格一覧 参考文献 あとがき 人名索引 事項索引
- 要約等宗教、政治、社会変動の相互作用を経て、制度としてのハラール認証が世界に拡がるメカニズムを探究。「食」からのイスラーム世...
- 著者紹介...ストモダンのマレーシアにおけるハラール認証規準』)〔共編〕(Kyoto Series of Isl...
紙記録メディア図書児童書障害者向け資料あり
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- 目次・記事...スタント食品 「キットカットはハラールですか?」 第2章 美食の国......゙シナリオ 現在地はどこか ハラール対応したラーメン店 クリケット......の町がリードするSDGs ハラールメニューを揃える学食 伝統を進......いよ? 8 知っていると便利 ハラール認証 9 保育園を探して
- 著者紹介...運営管理するかたわら、14年にハラールメディアジャパン株式会社(現フードダイバーシティ株式会社)を...
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)ハラール
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- 件名ムスリム・マイノリティ / ハラール食品 / 消費行動 / 東アジア / 西欧 / 関連要因 /...
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- 目次・記事...界のムスリム人口/ 2 2) ハラール認証とは/ 2 3) ハラール認証機関・団体/ 3 3. ハラール認証の取得状況/ 4 1) ハラール認証の取得時期/ 4 2) ハラール認証の取得企業数推移/ 5 3) ハラール認証の取得企業の業種/ 5 4) ハラール詔証の取得団体/ 6 5) ハラール認証取得企業の一覧/ 7 4. ハラール商品分析/ 11 1) 分野別......揃え状況/ 18 5. 日本のハラール食品市場分析/ 20 1) 訪......日ムスリム人口/ 20 3) ハラール食品市場規模/ 21 6. 販売ルート/ 22 7. ハラール対応の飲食店/ 25 1) 都......ンル別の店舗数/ 25 3) ハラール対応状況/ 26 4) ハラール対応の飲食店一覧/ 27 8. 日本におけるハラール食品の市場性/ 38 〈個別企......共通) 1. 企業概要 2. ハラール食品の発売状況 3. ハラール食品の販売状況 4. 今後の方向性 ◆その他企業の商品一覧/...
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)ハラール
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- 件名イスラム教-ハラール 料理
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- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)ハラール
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- 目次・記事目次 第1章 ハラール/ハラール認証とイスラーム市場/ 1 1......るイスラーム市場/ 1 2. ハラールとハラール認証/ 4 3. ハラール認証開始の経緯/ 5 4. ハラール認証取得の検討に当たって/ 6...... インドネシア/ 9 第2章 ハラール食品輸入国市場/ 14 1. 輸入国のハラール認証制度/ 14 (1) マレ......14 (1) 認定要件が厳格なハラールと畜/ 14 (2) インドネ......15 (1) 市場展開のためのハラール認証取得について/ 15 (2......(1) GSOの基準に準拠したハラール規制/ 18 (4) アラブ首長国連邦/ 20 (1) ハラール食品の定義/ 20 (2) ハラール認可関連の手続きがオンライン化......4) アラブ首長国連邦におけるハラールと畜要件/ 27 2. 輸入国......スラーム教徒/ 33 (2) ハラール商品展示会HALFEST 20......インドネシア/ 37 (1) ハラール食品市場への日本産食品輸出の可......定のポイント/ 40 (3) ハラール認証取得はターゲット層により判......1) アラブ首長国連邦におけるハラール食品の取り扱いおよび留意点/ ......2) アラブ首長国連邦におけるハラールではない食品の取り扱いおよび留......53 (3) レストランでの非ハラール食材(豚肉)の取り扱い/ 57 第3章 日本国内の認証機関お...
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)ハラール
紙記録メディア図書障害者向け資料あり
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- 要約等ハラールとは、イスラム法で許される行為や食べ物のこと。飲食、宿泊、観...
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