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沖縄の食文化 (ちくま学芸文庫 ; ホ25-1)
沖縄の食文化 (ちくま学芸文庫 ; ホ25-1)
紙
図書
障害者向け資料あり
外間守善 著
筑摩書房
2022.11
<GD51-M119>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--沖縄県
食物--沖縄県
生き物をうさがみそーれー : 沖縄・奄美おじいおばあの食物誌
生き物をうさがみそーれー : 沖縄・奄美おじいおばあの食物誌
紙
図書
児童書
盛口満 著
八坂書房
2022.10
<GD51-M116>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--沖縄県
食生活--鹿児島県 奄美諸島
コウケンテツの日本100年ゴハン紀行 2
コウケンテツの日本100年ゴハン紀行 2
紙
デジタル
図書
NHK「コウケンテツの日本100年ゴハン紀行」制作班 著
中央公論新社
2024.2
<GD51-R6>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--沖縄県
食生活--大分県 食生活--島根県
県民健康・栄養調査の現状 : 沖縄県県民健康・栄養調査結果 令和3年度
県民健康・栄養調査の現状 : 沖縄県県民健康・栄養調査結果 令和3年度
紙
図書
沖縄県衛生環境研究所 (企画管理班) 編集
沖縄県保健医療部健康長寿課
2023.2
<EG213-M602>
国立国会図書館
件名
衛生--沖縄県 栄養状態--沖縄県
食生活--沖縄県
沖縄の行事食に関する総合調査報告書 (沖縄県文化財調査報告書 ; 第153集)
沖縄の行事食に関する総合調査報告書 (沖縄県文化財調査報告書 ; 第153集)
紙
図書
沖縄県教育庁文化財課 編
沖縄県教育委員会
2020.3
<GD28-M22>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
年中行事--沖縄県
食生活--沖縄県
琉球料理
肉の王国 : 沖縄で愉しむ肉グルメ
肉の王国 : 沖縄で愉しむ肉グルメ
紙
図書
障害者向け資料あり
仲村清司, 藤井誠二, 普久原朝充 著
双葉社
2017.6
<GC311-L392>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
沖縄県--紀行 料理 (肉)
食生活--沖縄県
琉球菓子
琉球菓子
紙
図書
障害者向け資料あり
安次富順子 著
沖縄タイムス社
2017.7
<GD51-L189>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--沖縄県
和菓子--沖縄県
県民健康・栄養調査の現状 : 沖縄県県民健康・栄養調査結果 平成28年度
県民健康・栄養調査の現状 : 沖縄県県民健康・栄養調査結果 平成28年度
紙
図書
沖縄県衛生環境研究所 (企画管理班) 編
沖縄県保健医療部健康長寿課
2018.2
<EG213-L776>
国立国会図書館
件名
衛生--沖縄県 栄養状態--沖縄県
食生活--沖縄県
沖縄暮らしの家族ごはん (双葉文庫 ; い-48-01)
沖縄暮らしの家族ごはん (双葉文庫 ; い-48-01)
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
伊藤麻由子 著
双葉社
2012.6
<GD51-J152>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--沖縄県
琉球料理
「沖縄シマ豆腐」物語
「沖縄シマ豆腐」物語
紙
図書
障害者向け資料あり
林真司 著
潮出版社
2014.1
<DM298-L3>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
豆腐--歴史
食生活--沖縄県
--歴史
沖縄肉読本
沖縄肉読本
紙
図書
編集工房東洋企画 編
編集工房東洋企画 (発売)
2010.1
<GD51-J70>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--沖縄県
肉・肉製品
沖縄でなぜヤギが愛されるのか (ボーダー新書 ; 003)
沖縄でなぜヤギが愛されるのか (ボーダー新書 ; 003)
紙
図書
平川宗隆 著
ボーダーインク
2009.10
<DM434-J24>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
山羊
食生活--沖縄県
暮らしの中の栄養学 : 沖縄型食生活と長寿
暮らしの中の栄養学 : 沖縄型食生活と長寿
紙
図書
尚弘子 著
ボーダーインク
2008.8
<EG257-J62>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--沖縄県
栄養
松山(まちやま)御殿(うどぅん)の日々 : 尚順の娘・茂子の回想録
松山(まちやま)御殿(うどぅん)の日々 : 尚順の娘・茂子の回想録
紙
図書
知名茂子 著, 尚弘子 監修
ボーダーインク
2010.12
<GK13-J684>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
尚 (家) (那覇市)
食生活--沖縄県
--那覇市
県民健康・栄養調査の現状 : 沖縄県県民健康・栄養調査結果 平成23年度
県民健康・栄養調査の現状 : 沖縄県県民健康・栄養調査結果 平成23年度
紙
図書
沖縄県衛生環境研究所 (企画管理班企画情報グループ) 編
沖縄県福祉保健部健康増進課
2013.3
<YU7-L1408>
国立国会図書館
件名
衛生--沖縄県 栄養状態--沖縄県
食生活--沖縄県
おばぁから学ぶ健康の智恵
おばぁから学ぶ健康の智恵
紙
図書
平良一彦 著
琉大ウェルネス研究センター
2007.7
<SC194-H525>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
長寿法
食生活--沖縄県
藤木勇人の沖縄妄想食堂
藤木勇人の沖縄妄想食堂
紙
図書
藤木勇人 著
主婦と生活社
2007.10
<GD51-H155>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--沖縄県
琉球料理
神々の食 (文春文庫)
神々の食 (文春文庫)
紙
図書
池澤夏樹 文, 垂見健吾 写真
文藝春秋
2006.6
<GD51-H106>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--沖縄県
食品
食べる、飲む、聞く沖縄美味の島 (光文社新書)
食べる、飲む、聞く沖縄美味の島 (光文社新書)
紙
デジタル
図書
吉村喜彦 著
光文社
2006.7
<GD51-H120>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--沖縄県
琉球料理
写真と童話で訪れる沖縄とメタボリックシンドローム
写真と童話で訪れる沖縄とメタボリックシンドローム
紙
図書
槇野博史 写真・文
メディカルレビュー社
2011.9
<GC311-J287>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
沖縄県--紀行
食生活--沖縄県
メタボリックシンドローム
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