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国立国会図書館全国の図書館
- 件名米飯
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)ご飯 炊飯 Cooking (Rice)
- 典拠情報(件名/「をも見よ」参照)料理 粥 握飯 米 すし
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- 件名食生活--京都市 麵類 米飯
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)麺類 めん類 Noodles Cooking (Rice) 麵子 ご飯 炊飯
- 典拠情報(件名/「をも見よ」参照)料理 蕎麦 うどん 粥 ラーメン (麵類) 握飯 スパゲッティ 米 製麵 すし 小麦粉
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- 内容細目...述. 井上康明 井上康明述. 飯田秀實 飯田秀實述. 長谷川櫂 長谷川櫂......∥述 井上康明 井上康明∥述 飯田秀實 飯田秀實∥述 長谷川櫂 長谷川櫂......述 舘野豊 述 井上康明 述 飯田秀實 述 長谷川櫂 述
- 件名飯田, 竜太, 1920-2007
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)飯田, 龍太
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- 目次・記事《目次》 第一章 松林飯山の出生と大村藩への仕官 第二......の勤王への道のり 第六章 松林飯山、幕末の動乱に身を置いて 第七章 松林飯山の暗殺と犯人の探索 第八章 松林飯山の追悼
- 要約等...客が勤王派の松林(まつばやし)飯山(はんざん)を暗殺したのであ......1人が処刑された。そもそも松林飯山とはどいう人物なのか。初めて......の少年こそ、本書の主人公・松林飯山である。殿はすぐにこの少年を......させ、異例の厚遇を与えた。松林飯山の研究はかなりの数にのぼるが......、極力一次史料に当たり、正確な飯山像の把握に努めた。29歳で刺客に暗殺された飯山を追悼、顕彰する石碑は八基にも及ぶ。飯山はなぜここまで慕われたのか、それを解き明かすのも本書の命題...
- 内容細目第一章 松林飯山の出生と大村藩への仕官 第二......の勤王への道のり 第六章 松林飯山、幕末の動乱に身を置いて 第七章 松林飯山の暗殺と犯人の探索 第八章 松林飯山の追悼
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- 件名米飯
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)ご飯 炊飯 Cooking (Rice)
- 典拠情報(件名/「をも見よ」参照)料理 粥 握飯 米 すし
紙記録メディア図書障害者向け資料あり
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- 件名米飯
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)ご飯 炊飯 Cooking (Rice)
- 典拠情報(件名/「をも見よ」参照)料理 粥 握飯 米 すし
紙図書障害者向け資料あり
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- 目次・記事はじめに 序章 まずは炊いてみましょう ▼第1章 柾式炊飯術 基本編 柾式炊飯術 1……用意すること 柾式炊飯術 2……ごはんを炊く 柾式炊飯術 3……うまくいかないときは ▼第2章 柾式炊飯術 応用編 お焦げなし炊飯 少量の炊飯 大量炊飯 IHヒーターによる炊飯 飯盒炊飯 炊き込みごはん ▼第3章 柾......雑炊とおじや お焦げの料理 ご飯のおかず 伽羅煮/油炒り/魚のしめもの/煮付け魚 漬物/酢炒...
- 要約等...。これだけ! 劇的に美味しいご飯が、11分で味わえる。炊飯の基礎から応用までの詳細と、一......める。11分で劇的に美味しいご飯が味わえる驚きの炊飯術と和食の極意を伝授。
- 著者紹介...調査のテント暮らしの日々で 炊飯を身につける。大学は満期8年で除籍となり、好きな酒と魚で 身...
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- 目次・記事はじめに ストウブで米を炊く理由 炊き込みご飯&混ぜご飯のコツ 白米を炊く 玄米を炊く 赤飯を炊く おむすびを作る PART 1 季節の炊き込みご飯 ◎春の炊き込みご飯 豆ご飯/たけのこご飯/たい飯/ふきご飯 ◎夏の炊き込みご飯 焼きとうもろこしの炊き込みご飯/枝豆ご飯/たこ飯 ◎秋の炊き込みご飯 栗ご飯/さんまご飯/鶏五目炊き込みご飯/きのことじゃこの炊き込みご飯 ◎冬の炊き込みご飯 かきおこわ/大根飯/たらとねぎの洋風炊き込みご飯 ◎郷土飯 はらこ飯/いりこ飯/かつお飯/ジューシー PART2 アイデア炊き込みご飯 にんじんと鶏肉のオレンジジュース炊き込みご飯/鶏ごぼうの洋風炊き込みご飯/カリフラワーと鶏手羽元のヨーグルト炊き込みご飯/れんこんと豚バラ肉の炊き込みご飯/さけとじゃがいもの炊き込みご飯/ほたてとミルクの炊き込みご飯/たらこと長いもの炊き込みご飯/あじの干ものとしょうがの炊き込みご飯/アスパラベーコンの炊き込みご飯/ひじきとアンチョビーの炊き込みご飯/ツナとトマトの梅炊き込みご飯/のりバターご飯/ うなぎといり卵の炊き込みちらし寿司 PART3 混ぜご飯と汁もの さんまときのこの混ぜご飯&シンプル豚汁/鶏肉とごぼう、大豆の混ぜご飯&なめことねぎのかき玉汁 /たぬきご飯&さつま汁 /ベーコンとれんこんの混ぜご飯&豆乳チャウダー/納豆そぼろ混ぜご飯&青梗菜のスープ /春菊菜飯&牛肉と大根のスープ/ひき肉ときゅうりの混ぜご飯&トマトとオ...
- 著者紹介...潟県出身。実家が米農家の夫と炊飯系フードユニット「ごはん同盟」......界を救う」という理念のもと、ご飯のおいしさを世に広めるべく活動中。オレンジページ、dancy...
- 件名米飯
紙記録メディアデジタル図書障害者向け資料あり
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- 要約等...染によって全村避難となっていた飯舘村は、電力の素人集団が立ち上......再生エネルギーによる地域電力「飯舘電力」の立ち揚げによって新たな復興を迎えようとしていた。中...
- 件名飯館電力株式会社
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)飯館電力株式会社 飯館電力