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フーディー : グルメフードスケープにおける民主主義と卓越化
フーディー : グルメフードスケープにおける民主主義と卓越化
紙
図書
ジョゼ・ジョンストン, シャイヨン・バウマン 著, 村井重樹, 塚田修一, 片岡栄美, 宮下阿子 訳
青弓社
2020.7
<GH131-M7>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597912
アメリカは食べる。 : アメリカ食文化の謎をめぐる旅 : Homesick Blues
アメリカは食べる。 : アメリカ食文化の謎をめぐる旅 : Homesick Blues
紙
図書
児童書
東理夫 著
作品社
2015.8
<GH131-L16>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597912
これ、食べていいの? : ハンバーガーから森のなかまで-食をえらぶ力
これ、食べていいの? : ハンバーガーから森のなかまで-食をえらぶ力
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
マイケル・ポーラン 著, 小梨直 訳
河出書房新社
2015.5
<EG257-L154>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597912
01184094
アメリカ人はなぜ肥るのか (日経プレミアシリーズ ; 098)
アメリカ人はなぜ肥るのか (日経プレミアシリーズ ; 098)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
猪瀬聖 著
日本経済新聞出版社
2010.11
<EG215-J48>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00563199
00597912
アメリカまるかじり : NYやハワイに住んで旅して食べまくったうまうまフード・ルポ
アメリカまるかじり : NYやハワイに住んで旅して食べまくったうまうまフード・ルポ
紙
図書
Mon 著
学習研究社
2009.2
<EF27-J201>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597912
ネイティブアメリカンの美味しい生活 : 心と体がよろこぶ!
ネイティブアメリカンの美味しい生活 : 心と体がよろこぶ!
紙
図書
塩浦信太郎 著
PHP研究所
2009.11
<GH131-J26>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597912
00564188
日本食品等流通可能性調査 : 米国LA、NY (食品産業国際化可能性調査 ; 平成19年度)
日本食品等流通可能性調査 : 米国LA、NY (食品産業国際化可能性調査 ; 平成19年度)
紙
図書
日本貿易振興機構輸出促進・農水産部農水産調査課
2008.3
<DL681-J21>
国立国会図書館
件名(識別子)
00597990 01195010
00597912
アメリカに日本食文化を開花させたサムライたち
アメリカに日本食文化を開花させたサムライたち
紙
図書
宇治田憲彦 著
燦葉出版社
2008.11
<GH131-J24>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597912
00568433
加速する肥満 : なぜ太ってはダメなのか
加速する肥満 : なぜ太ってはダメなのか
紙
図書
ディードリ・バレット 著, 小野木明恵 訳
NTT出版
2010.5
<EG215-J44>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00563199
00597912
日本産食品の対米輸出拡大策に関する調査 (食品産業国際化可能性調査 ; 平成18年度)
日本産食品の対米輸出拡大策に関する調査 (食品産業国際化可能性調査 ; 平成18年度)
紙
図書
日本貿易振興機構産業技術・農水産部農水産調査課
2007.3
<DL681-H199>
国立国会図書館
件名(識別子)
00597990 01195010
00597912
雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史 下
雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史 下
紙
記録メディア
デジタル
図書
障害者向け資料あり
マイケル・ポーラン [著], ラッセル秀子 訳
東洋経済新報社
2009.11
<EG257-J129>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597912
00572183
変わってきたアメリカ食文化30年 : キッチンからレストランまで
変わってきたアメリカ食文化30年 : キッチンからレストランまで
紙
図書
萩原治子 著
文芸社
2009.6
<EF27-J250>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597912
雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史 上
雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史 上
紙
記録メディア
デジタル
図書
障害者向け資料あり
マイケル・ポーラン [著], ラッセル秀子 訳
東洋経済新報社
2009.11
<EG257-J128>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597912
00572183
太ったインディアンの警告 (生活人新書 ; 196)
太ったインディアンの警告 (生活人新書 ; 196)
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
エリコ・ロウ 著
日本放送出版協会
2006.10
<EG215-H52>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00563199
00597912
00564192
フード・ポリティクス : 肥満社会と食品産業
フード・ポリティクス : 肥満社会と食品産業
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
マリオン・ネスル 著, 三宅真季子, 鈴木眞理子 訳
新曜社
2005.1
<EG257-H127>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597912
00598087 00598020
アメリカ食文化 : 味覚の境界線を越えて
アメリカ食文化 : 味覚の境界線を越えて
紙
図書
ダナ・R.ガバッチア 著, 伊藤茂 訳
青土社
2003.3
<GH131-H7>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597912
食べるアメリカ人
食べるアメリカ人
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
加藤裕子 著
大修館書店
2003.1
<GH131-H2>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597912
デブの帝国 : いかにしてアメリカは肥満大国となったのか
デブの帝国 : いかにしてアメリカは肥満大国となったのか
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
グレッグ・クライツァー 著, 竹迫仁子 訳
バジリコ
2003.6
<EG215-H13>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00682975 00563199
00597912
「シャキッと炒める」を英語で言うと
「シャキッと炒める」を英語で言うと
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
加藤裕子 著
幻冬舎
2002.9
<EF27-H214>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597912
00570032
アメリカ人のための食生活指針 : 「健康的な食」を伝える最新のメッセージから学ぶ
アメリカ人のための食生活指針 : 「健康的な食」を伝える最新のメッセージから学ぶ
紙
図書
米国農務省, 米国厚生省 [著], 国立健康・栄養研究所 監修, 吉池信男 編, 吉池信男, 金田芙美 訳著
第一出版
2003.8
<EG257-H47>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597912
00561876
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