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ノートルダム清心女子大学紀要 人間生活学・児童学・
食品栄養学
編
ノートルダム清心女子大学紀要 人間生活学・児童学・食品栄養学編
紙
雑誌
ノートルダム清心女子大学
1977-2023
<Z6-184>
国立国会図書館
全国の図書館
一般注記
...学紀要. 生活経営学・児童学・
食品栄養学
編 並列タイトル変遷: Notre Dame Seishin...
Rhizopus属糸状菌を用いた発酵大豆の
食品栄養学
的研究
Rhizopus属糸状菌を用いた発酵大豆の食品栄養学的研究
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
亀田, 剛旨
亀田, 剛旨
2018
国立国会図書館
助成研究報告集 : 食品科学プロジェクト研究 2006-2008年度 (「にがり」を中心としたマグネシウムの
食品栄養学
的研究)
助成研究報告集 : 食品科学プロジェクト研究 2006-2008年度 (「にがり」を中心としたマグネシウムの食品栄養学的研究)
紙
図書
ソルト・サイエンス研究財団
2010.3
<PA261-J5>
国立国会図書館
全国の図書館
内容細目
「にがり」を中心としたマグネシウムの
食品栄養学
的研究
並列タイトル等(連結)
「にがり」を中心としたマグネシウムの
食品栄養学
的研究
並列タイトル等
「にがり」を中心としたマグネシウムの
食品栄養学
的研究
食品栄養学
(食品の科学 ; 3)
食品栄養学 (食品の科学 ; 3)
紙
デジタル
図書
木村修一, 吉田昭 編
文永堂出版
1994.7
<PC25-E150>
国立国会図書館
全国の図書館
水産
食品栄養学
: 基礎からヒトへ
水産食品栄養学 : 基礎からヒトへ
紙
図書
鈴木平光, 和田俊, 三浦理代 編著
技報堂出版
2004.5
<PC25-H58>
国立国会図書館
全国の図書館
共役脂肪酸の
食品栄養学
的特性に関する研究
共役脂肪酸の食品栄養学的特性に関する研究
紙
博士論文
都築毅 [著]
[都築毅]
[2005]
<UT51-2005-G560>
国立国会図書館
牛肉脂肪の
食品栄養学
的再評価に関する研究
牛肉脂肪の食品栄養学的再評価に関する研究
紙
博士論文
河原聡 [著]
[河原聡]
2003
<UT51-2006-A970>
国立国会図書館
魚介類についての
食品栄養学
的研究
魚介類についての食品栄養学的研究
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
青木隆子 [著]
[青木隆子]
[2000]
<UT51-2000-N586>
国立国会図書館
キシメジ科の栽培キノコ類の
食品栄養学
的研究
キシメジ科の栽培キノコ類の食品栄養学的研究
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
今井具子 [著]
<UT51-99-G102>
インターネットで読める
国立国会図書館
がんに対する
食品栄養学
がんに対する食品栄養学
紙
図書
守康則 著
守康則
1996.9
<EF33-G276>
国立国会図書館
食品栄養学
(エスカ・シリーズ)
食品栄養学 (エスカ・シリーズ)
紙
デジタル
図書
菅野道広 [ほか]著
同文書院
1983.2
<PC25-152>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
ビタミンD強化食品に関する
食品栄養学
的研究
ビタミンD強化食品に関する食品栄養学的研究
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
川副剛之 [著]
<UT51-97-G477>
インターネットで読める
国立国会図書館
トランス酸の代謝制御効果に関する
食品栄養学
的研究
トランス酸の代謝制御効果に関する食品栄養学的研究
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
古賀民穂 [著]
<UT51-97-G531>
インターネットで読める
国立国会図書館
食用アマランサスについての
食品栄養学
的研究 : アマランサスの食品機能とその利用についての一考察
食用アマランサスについての食品栄養学的研究 : アマランサスの食品機能とその利用についての一考察
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
三宅妙子 [著]
<UT51-2000-B875>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
健康と疾病に対する
食品栄養学
健康と疾病に対する食品栄養学
紙
デジタル
図書
守康則 著
守康則
1990.10
<SC87-E62>
国立国会図書館
テンペについての
食品栄養学
的研究 : テンペの呈味成分に関する研究
テンペについての食品栄養学的研究 : テンペの呈味成分に関する研究
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
根岸由紀子 [著]
[根岸由紀子]
[1992]
<UT51-92-K504>
インターネットで読める
国立国会図書館
食品栄養学
食品栄養学
紙
デジタル
図書
小柳達男 著
南江堂
1969
<SC87-12>
国立国会図書館
全国の図書館
30歳からの快食健康法 :
食品栄養学
が明かす食事常識のウソ (Tokuma books)
30歳からの快食健康法 : 食品栄養学が明かす食事常識のウソ (Tokuma books)
紙
図書
鈴木博 著
徳間書店
1979.7
<Y75-1995>
国立国会図書館
全国の図書館
食品栄養学
要説
食品栄養学要説
紙
デジタル
図書
藤田光男 著
医歯薬出版
1971
<SC87-26>
国立国会図書館
全国の図書館
食品栄養学
3訂第2版
食品栄養学 3訂第2版
紙
図書
岡啓次郎 [ほか]著
文化出版局
1992
全国の図書館
タイトル標目
食品栄養学
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