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健康調理学 第5版
健康調理学 第5版
紙
図書
川端晶子, 大羽和子 著
学建書院
2015.2
<EF27-L445>
国立国会図書館
全国の図書館
時代とともに歩む新しい調理学 第2版
時代とともに歩む新しい調理学 第2版
紙
図書
川端晶子, 大羽和子, 森髙初惠 編集
学建書院
2015.3
<EF27-L444>
国立国会図書館
全国の図書館
健康調理学 第4版
健康調理学 第4版
紙
図書
川端晶子, 大羽和子 著
学建書院
2012.7
<EF27-L32>
国立国会図書館
全国の図書館
健康調理学 第3版
健康調理学 第3版
紙
図書
川端晶子, 大羽和子 著
学建書院
2010.3
<EF27-J442>
国立国会図書館
全国の図書館
健康調理学 第4版
健康調理学 第4版
紙
図書
川端晶子, 大羽和子著
学建書院
2012.7
全国の図書館
健康調理学 第2版
健康調理学 第2版
紙
図書
川端晶子, 大羽和子 著
学建書院
2007.9
<EF27-J81>
国立国会図書館
全国の図書館
時代とともに歩む新しい調理学
時代とともに歩む新しい調理学
紙
図書
川端晶子, 大羽和子, 森高初惠 編
学建書院
2009.3
<EF27-J298>
国立国会図書館
全国の図書館
健康調理学
健康調理学
紙
図書
川端晶子, 大羽和子 著
学建書院
2004.3
<EF27-H758>
国立国会図書館
全国の図書館
野菜のビタミンC合成酵素の遺伝子制御と活性増大メカニズムの解明
野菜のビタミンC合成酵素の遺伝子制御と活性増大メカニズムの解明
紙
図書
大羽, 和子, 名古屋女子大学
2000-2002
<Y151-H12680145>
国立国会図書館
調理科学実験
調理科学実験
紙
図書
大羽和子, 川端晶子 編著
学建書院
2003.4
<EF27-H257>
国立国会図書館
全国の図書館
遺伝子工学的手法を用いた野菜のビタミンC量の調節制御
遺伝子工学的手法を用いた野菜のビタミンC量の調節制御
紙
図書
大羽, 和子, 名古屋女子大学
1997-1999
<Y151-H09680044>
国立国会図書館
調理科学
調理科学
紙
図書
村山篤子, 大羽和子, 福田靖子 編著
建帛社
2002.5
<EF27-H39>
国立国会図書館
全国の図書館
新しい調理学
新しい調理学
紙
図書
川端晶子, 大羽和子 編
学建書院
1999.1
<EF27-G2743>
国立国会図書館
全国の図書館
世界食材事典 : カラー版
世界食材事典 : カラー版
紙
図書
児童書
杉田浩一, 村山篤子 監修, 大羽和子 [ほか]訳
柴田書店
1999.5
<E2-G153>
国立国会図書館
全国の図書館
罹病植物におけるフィトアレキシン生成蓄積機構の生化学的研究
罹病植物におけるフィトアレキシン生成蓄積機構の生化学的研究
紙
図書
大羽和子, 名古屋大学
1982-1983
<Y151-S57560076>
国立国会図書館
カラー版世界食材事典
カラー版世界食材事典
紙
図書
大羽和子[ほか]訳
柴田書店
1999.5
全国の図書館
調理学実験
調理学実験
紙
図書
川端晶子, 大羽和子 編
学建書院
1995.4
<EF27-G873>
国立国会図書館
全国の図書館
新しい調理学 : New cookery science/ 川端晶子,大羽和子編
新しい調理学 : New cookery science/ 川端晶子,大羽和子編
紙
図書
学建書院
1999.1
全国の図書館
調理学実習
調理学実習
紙
デジタル
図書
大羽和子 [ほか]著
ナカニシヤ出版
1991.4
<EF27-E1463>
国立国会図書館
全国の図書館
味覚調査の衛生学的意義
味覚調査の衛生学的意義
紙
博士論文
大羽和子 [著]
<UT51-53-E16>
国立国会図書館
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