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実践給食マネジメント論 第4版 (テキストブックシリーズ)
実践給食マネジメント論 第4版 (テキストブックシリーズ)
紙
図書
髙城孝助, 三好恵子, 松月弘恵 編著
第一出版
2023.12
<EG257-R3>
国立国会図書館
全国の図書館
実践給食マネジメント論 第3版 (テキストブックシリーズ)
実践給食マネジメント論 第3版 (テキストブックシリーズ)
紙
図書
髙城孝助, 三好恵子, 松月弘恵 編著
第一出版
2021.9
<EG257-M169>
国立国会図書館
全国の図書館
実践給食マネジメント論 第2版 (テキストブックシリーズ)
実践給食マネジメント論 第2版 (テキストブックシリーズ)
紙
図書
髙城孝助, 三好恵子, 松月弘恵 編著
第一出版
2019.9
<EG257-M43>
国立国会図書館
全国の図書館
医福食農の連携とフードシステムの革新
医福食農の連携とフードシステムの革新
紙
図書
日本フードシステム学会 監修, 斎藤修, 高城孝助 編著
農林統計出版
2018.4
<EG51-L1698>
国立国会図書館
全国の図書館
内容細目
...清水/洋行‖著 斎藤 修/著
高城 孝助
/著 吉田 雄次/著 影山 光代/著 川口 靖夫/著 日清医...
実践給食マネジメント論 (Daiichi Shuppan Textbook Series)
実践給食マネジメント論 (Daiichi Shuppan Textbook Series)
紙
図書
髙城孝助, 三好恵子, 松月弘恵 編著
第一出版
2016.10
<EG257-L263>
国立国会図書館
全国の図書館
アクティブシニア社会の食品開発指針
アクティブシニア社会の食品開発指針
紙
図書
津志田藤二郎, 高城孝助, 小久保貞之, 横山理雄 編
サイエンスフォーラム
2006.9
<PC21-H86>
国立国会図書館
全国の図書館
日本フードシステム学会の活動と展望 (フードシステム学叢書 ; 第5巻)
日本フードシステム学会の活動と展望 (フードシステム学叢書 ; 第5巻)
紙
図書
斎藤修 編集担当
農林統計出版
2016.6
<D3-L359>
国立国会図書館
全国の図書館
JATAFFジャーナル : 農林水産技術
JATAFFジャーナル : 農林水産技術
紙
雑誌
農林水産・食品産業技術振興協会
2013-
<Z74-H578>
国立国会図書館
全国の図書館
食品と科学
食品と科学
紙
デジタル
雑誌
食品と科学社
[1900年代]-2023
<Z17-429>
国立国会図書館
全国の図書館
女子栄養大学紀要
女子栄養大学紀要
紙
雑誌
香川栄養学園
<Z19-624>
国立国会図書館
全国の図書館
フードシステム研究
フードシステム研究
紙
雑誌
日本フードシステム学会 編
日本フードシステム学会
1994-2020
<Z3-B339>
国立国会図書館
全国の図書館
調理食品と技術 : 日本調理食品研究会誌
調理食品と技術 : 日本調理食品研究会誌
紙
雑誌
日本調理食品研究会
1995-
<Z74-H194>
国立国会図書館
食品工業
食品工業
紙
デジタル
雑誌
光琳
1957-2014
<Z17-428>
国立国会図書館
全国の図書館
農業構造改善
農業構造改善
紙
雑誌
日本アグリビジネスセンター
1963-2009
<Z18-389>
国立国会図書館
全国の図書館
食品加工技術 : 日本食品機械研究会誌
食品加工技術 : 日本食品機械研究会誌
紙
デジタル
雑誌
日本食品機械研究会 [編]
日本食品機械研究会
[1981]-
<Z17-1196>
インターネットで読める
国立国会図書館
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日本フードサービス学会年報
日本フードサービス学会年報
紙
デジタル
雑誌
日本フードサービス学会編集委員会 編
日本フードサービス学会
1996-
<Z4-B242>
インターネットで読める
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AFCフォーラム : agriculture, forestry, fisheries, food business and consumers
AFCフォーラム : agriculture, forestry, fisheries, food business and consumers
紙
雑誌
日本政策金融公庫農林水産事業本部
2008-
<Z3-705>
国立国会図書館
農業および園芸
農業および園芸
紙
雑誌
養賢堂 [編]
養賢堂
1926-
<Z18-396>
国立国会図書館
全国の図書館
月刊中小企業
月刊中小企業
紙
デジタル
雑誌
中小企業総合研究機構 編, 中小企業庁 監修
ダイヤモンド社
1956-2002
<Z4-191>
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