書店で探す
目次
(通号 35) 2004
- 藻類の製パンへの影響(1)クロレラ
p.1～7
- フキノール酸のラジカル消去能について
p.8～13
- 女子学生における食生活の実態調査
p.20～25
- 歩行数からみた女子学生の身体状況と生活時間について
p.26～30
(通号 34) 2003
- 海藻の製パンへの影響(4)あおさ
p.1～6
- 米粉マフィンの性状に及ぼすトレハロースの影響
p.13～17
(通号 36) 2005
- スローフード運動と若者の受容認識
p.28～34
(通号 33) 2002
- 海藻の製パンへの影響(3)ひじき
p.1～6
- 女子短期大学生の体力と身体活動量について
p.18～21
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 雑誌
- タイトル
- タイトルよみ
- セイトク エイヨウ タンキ ダイガク キヨウ
- 巻次・部編番号
- 33号-36号 2002年-2005年 (以後廃刊)
- 著者・編者
- 聖徳栄養短期大学紀要編集委員会 編
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2002-2005
- 出版年（W3CDTF）
- 2002-2005
- 刊行巻次・年月次
- 1号-36(2005)