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Table of Contents
37(6):2011.11
- 小麦Ero1遺伝子のクローニングと発現
p.283-287
- 二次元電気泳動によるエミュー卵白タンパク質の解析
p.289-293
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- ISSN
- 1344-1213
- ISSN-L
- 1344-1213
- Title
- Title Transcription
- ニホン ショクヒン ホゾウ カガッカイシ
- Volume
- 37巻6号 2011年11月
- Author/Editor
- 日本食品保蔵科学会 編
- Author Heading
- 日本食品保蔵科学会 ニホン ショクヒン ホゾウ カガッカイ ( 01088493 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2011