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新しい食品加工学 : 食品の保存・加工・流通と栄養 改訂第3版
新しい食品加工学 : 食品の保存・加工・流通と栄養 改訂第3版
Paper
図書
髙村仁知, 森山達哉 編集, 髙村仁知 [ほか] 執筆
南江堂
2022.3
<PC21-M47>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
ライブ!-ゆんたくと唄遊び
ライブ!-ゆんたくと唄遊び
Recording Media
録音資料
登川誠仁&知名定男
リスペクトレコード
2019.1
<YMC11-M1122>
National Diet Library
食品機能学 4訂
食品機能学 4訂
Paper
図書
寺尾純二, 山西倫太郎, 髙村仁知 共著
光生館
2020.9
<PC25-M64>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
種種のpreconditioningによる脳虚血耐性共通メカニズムの検索-とくにアポトーシスに関与する遺伝子及び蛋白について
種種のpreconditioningによる脳虚血耐性共通メカニズムの検索-とくにアポトーシスに関与する遺伝子及び蛋白について
Paper
図書
〓, 仁知
, 新潟大学
1999-2000
<Y151-H11671484>
National Diet Library
Author Heading
〓, 仁知
食品機能学 3訂
食品機能学 3訂
Paper
図書
寺尾純二, 山西倫太郎, 髙村仁知 共著
光生館
2016.3
<PC25-L86>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
撥-島々のうた第4集- (Dig deep Columbia)
撥-島々のうた第4集- (Dig deep Columbia)
Recording Media
録音資料
嘉手苅林昌, 登川誠仁, 知名定繁 他[演奏]
日本コロムビア
2014.8
<YMC11-L16428>
National Diet Library
食品機能学 改訂
食品機能学 改訂
Paper
図書
寺尾純二, 山西倫太郎, 高村仁知 共著
光生館
2011.10
<PC25-J110>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
抗酸化成分を活かした調理による魚臭の抑制
抗酸化成分を活かした調理による魚臭の抑制
Paper
図書
高村仁知, 奈良女子大学 [著]
[高村仁知]
2005-2006
<Y151-H17500539>
National Diet Library
登川誠仁&知名定男 沖縄民謡
登川誠仁&知名定男 沖縄民謡
Recording Media
録音資料
登川誠仁, 知名定男
リスペクトレコード
2004.4
<YMC11-H11921>
National Diet Library
食品機能学
食品機能学
Paper
図書
寺尾純二, 山西倫太郎, 高村仁知 共著
光生館
2006.2(訂正第3刷)
<PC25-H142>
National Diet Library
Thiopental inhibits increases in Ca2+i induced by membrane depolarization, NMDA receptor activation, and ischemia in rat hippocampal and cortical slices
Thiopental inhibits increases in Ca2+i induced by membrane depolarization, NMDA receptor activation, and ischemia in rat hippocampal and cortical slices
Paper
Digital
博士論文
障害者向け資料あり
詹仁知 [著]
<UT51-2000-M566>
Available online
National Diet Library
真の魚臭成分の解明と調理による抑制法の開発
真の魚臭成分の解明と調理による抑制法の開発
Paper
図書
高村仁知, 奈良女子大学 [著]
[高村仁知]
2003-2004
<Y151-H15500539>
National Diet Library
大豆食品の加工・調理における脂質由来化合物の生成と風味に及ぼす影響
大豆食品の加工・調理における脂質由来化合物の生成と風味に及ぼす影響
Paper
図書
高村, 仁知, 奈良女子大学
2000-2001
<Y151-H12680130>
National Diet Library
食品機能学
食品機能学
Paper
図書
寺尾純二, 山西倫太郎, 高村仁知 共著
光生館
2003.4
<PC25-H51>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
原子間力顕微鏡による歯質エッチングプロセスの定量解析
原子間力顕微鏡による歯質エッチングプロセスの定量解析
Paper
Digital
博士論文
障害者向け資料あり
大島仁知 [著]
<UT51-97-F84>
Available online
National Diet Library
抗酸化成分を活かした調理による魚臭の抑制
抗酸化成分を活かした調理による魚臭の抑制
Paper
図書
研究代表者 高村仁知
[高村仁知]
2008.3
Other Libraries in Japan
真の魚臭成分の解明と調理による抑制法の開発
真の魚臭成分の解明と調理による抑制法の開発
Paper
図書
研究代表者 高村仁知
[高村仁知]
2006.3
Other Libraries in Japan
Studies on role of membrane phospholipid molecular species during activation of human platelets
Studies on role of membrane phospholipid molecular species during activation of human platelets
Paper
Digital
博士論文
高村仁知 [著]
<UT51-89-G140>
Available online
National Diet Library
大豆食品の加工・調理における脂質由来化合物の生成と風味に及ぼす影響
大豆食品の加工・調理における脂質由来化合物の生成と風味に及ぼす影響
Paper
図書
研究代表者 高村仁知
[高村仁知]
2003.3
Other Libraries in Japan
食品機能学 訂正第3刷
食品機能学 訂正第3刷
Paper
図書
寺尾純二, 山西倫太郎, 高村仁知共著
光生館
2006.2
Other Libraries in Japan
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