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中国の食文化研究 天津編

中国の食文化研究 天津編
Paper図書
横田文良 著, 定延健二 監修辻学園調理・製菓専門学校2009.3<GE246-J7>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading横田, 文良 定延, 健二

中国料理 : イラスト・調理方法・手順付き 改訂 (専門料理全書)

中国料理 : イラスト・調理方法・手順付き 改訂 (専門料理全書)
Paper図書
横田文良 著, 定延健二 監修辻学園調理・製菓専門学校2007.4<EF27-H895>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading横田, 文良 定延, 健二

中国の食文化研究 山東編

中国の食文化研究 山東編
Paper図書
横田文良 著, 定延健二 監修辻学園調理・製菓専門学校2007.4<GE246-H25>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading横田, 文良 定延, 健二

イタリア料理 : イラスト・調理方法・手順付き 改訂 (専門料理全書)

イタリア料理 : イラスト・調理方法・手順付き 改訂 (専門料理全書)
Paper図書
西尾智治 著, 定延健二 監修辻学園調理・製菓専門学校2007.4<EF27-H893>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading西尾, 智治 定延, 健二

スペイン料理 : イラスト・調理方法・手順付き 改訂 (専門料理全書)

スペイン料理 : イラスト・調理方法・手順付き 改訂 (専門料理全書)
Paper図書
真田昭彦 著, 定延健二 監修辻学園調理・製菓専門学校2007.4<EF27-H897>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading真田, 昭彦 定延, 健二

新調理技術 : 「真空調理技術」「高圧調理技術」「電子レンジ調理技術」 : イラスト・調理方法・手順付き 改訂 (専門料理全書)

新調理技術 : 「真空調理技術」「高圧調理技術」「電子レンジ調理技術」 : イラスト・調理方法・手順付き 改訂 (専門料理全書)
Paper図書
為後彰宏 著, 定延健二 監修辻学園調理・製菓専門学校2007.4<EF27-H898>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading為後, 彰宏 定延, 健二

フランス料理 : イラスト・調理方法・手順付き 改訂 (専門料理全書)

フランス料理 : イラスト・調理方法・手順付き 改訂 (専門料理全書)
Paper図書
印藤吉信 著, 定延健二 著辻学園調理・製菓専門学校2007.4<EF27-H894>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading印藤, 吉信 定延, 健二

洋菓子 : イラスト・調理方法・手順付き 改訂 (専門料理全書)

洋菓子 : イラスト・調理方法・手順付き 改訂 (専門料理全書)
Paper図書
小笠原康夫 著, 定延健二 監修辻学園調理・製菓専門学校2007.4<EF27-H904>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading小笠原, 康夫 定延, 健二

中国の食文化研究 北京編

中国の食文化研究 北京編
Paper図書
横田文良 著, 定延健二 監修辻学園調理製菓専門学校2006.4<GE246-H17>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading横田, 文良 定延, 健二

日本料理 : イラスト・調理方法・手順付き 改訂 (専門料理全書)

日本料理 : イラスト・調理方法・手順付き 改訂 (専門料理全書)
Paper図書
永田猛, 春藤信也, 下畠照正 著, 定延健二 監修辻学園調理・製菓専門学校2007.4<EF27-H896>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading永田, 猛 春藤, 信也, 1947- 下畠, 照正 定延, 健二

〔西日本調理製菓専門学校〕学校案内　：　「幸せ」をつくる工場へ　ハッピーＸファクトリー ２０１１年度

〔西日本調理製菓専門学校〕学校案内　：　「幸せ」をつくる工場へ　ハッピーＸファクトリー ２０１１年度
Paper図書
西日本調理製菓専門学校／[編]西日本調理製菓専門学校〔２０１１〕
Other Libraries in Japan
  • Author Heading西日本調理製菓専門学校 定延 健二

イタリア料理 改訂

イタリア料理 改訂
Paper図書
西尾智治著辻学園調理・製菓専門学校2007.4
Other Libraries in Japan
  • Author Heading西尾, 智治 定延, 健二

フランス料理 改訂

フランス料理 改訂
Paper図書
印藤吉信著辻学園調理・製菓専門学校2007.4
Other Libraries in Japan
  • Author Heading印藤, 吉信 定延, 健二

スペイン料理 改訂

スペイン料理 改訂
Paper図書
真田昭彦著辻学園調理・製菓専門学校2007.4
Other Libraries in Japan
  • Author Heading真田, 昭彦 定延, 健二

新調理技術 : 「真空調理技術」「高圧調理技術」「電子レンジ調理技術」 改訂

新調理技術 : 「真空調理技術」「高圧調理技術」「電子レンジ調理技術」 改訂
Paper図書
為後彰宏著辻学園調理・製菓専門学校2007.4
Other Libraries in Japan
  • Author Heading為後, 彰宏 定延, 健二

中国料理 改訂

中国料理 改訂
Paper図書
横田文良著辻学園調理・製菓専門学校2007.4
Other Libraries in Japan
  • Author Heading横田, 文良 定延, 健二

洋菓子 改訂

洋菓子 改訂
Paper図書
小笠原康夫著辻学園調理・製菓専門学校2007.4
Other Libraries in Japan
  • Author Heading小笠原, 康夫 定延, 健二

日本料理 改訂

日本料理 改訂
Paper図書
永田猛, 春藤信也, 下畠照正著辻学園調理・製菓専門学校2007.4
Other Libraries in Japan
  • Author Heading永田, 猛 春藤, 信也 下畠, 照正 定延, 健二

初めてでも失敗しないお菓子・パン全集

初めてでも失敗しないお菓子・パン全集
Paper図書
定延 健二 編辻学園1986
Other Libraries in Japan
  • Author Heading定延 健二

お料理上手になるぼくとわたしのクッキング全集

お料理上手になるぼくとわたしのクッキング全集
Paper図書
定延健二 編ジャパンクッキングセンター1985
Other Libraries in Japan