Jump to main content

yr 〜
yr

Search results 38

香辛料精油成分の組合せによる大腸菌O157の弱毒化の検討

香辛料精油成分の組合せによる大腸菌O157の弱毒化の検討
Paper図書
横井川久己男, 徳島大学 [著][横井川久己男]2003-2006<Y151-H15300254>
National Diet Library
  • Author Heading横井川, 久己男 徳島大学

アラニンラセマ-ゼを標的とする食品中の低温細菌の特異的殺菌法に関する研究

アラニンラセマ-ゼを標的とする食品中の低温細菌の特異的殺菌法に関する研究
Paper図書
横井川, 久己男, 奈良女子大学2000-2002<Y151-H12480026>
National Diet Library
  • Author Heading横井川, 久己男

製造現場にやさしい食品細菌検査

製造現場にやさしい食品細菌検査
Recording Media映像資料
寺本忠司, 武政二郎, 横井川久己男 監修月刊HACCP (製作)[2009]<YL321-M6467>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

大腸菌O157の増殖に対する食品成分の影響に関する研究

大腸菌O157の増殖に対する食品成分の影響に関する研究
Paper図書
横井川, 久己男, 奈良女子大学1997-2000<Y151-H09358001>
National Diet Library
  • Author Heading横井川, 久己男

遺伝的に多様な大腸菌O157の低温保存食品中における増殖とベロ毒素生産性

遺伝的に多様な大腸菌O157の低温保存食品中における増殖とベロ毒素生産性
Paper図書
横井川, 久己男, 奈良女子大学1998-1999<Y151-H10480021>
National Diet Library
  • Author Heading横井川, 久己男

Analysis of cereal extracts as conditioning solutes to suppress the initial attachment of Escherichia coli to abiotic surfaces

Analysis of cereal extracts as conditioning solutes to suppress the initial attachment of Escherichia coli to abiotic surfaces
Digital博士論文
酒井, 仁美, 酒井, 徹, Badr, Hoida Ali Badr, 金丸, 芳, 横井川, 久己男Springer2020-03-02European Food Research and Technology246 5p.947-953
Available onlineOther Libraries in Japan
  • Author Heading酒井, 仁美 酒井, 徹 Badr, Hoida Ali Badr 金丸, 芳 横井川, 久己男

低温菌酵素の特性に基づく食品中の低温細菌の特異的増殖抑制に関する研究

低温菌酵素の特性に基づく食品中の低温細菌の特異的増殖抑制に関する研究
Paper図書
横井川, 久己男, 奈良女子大学1996-1997<Y151-H08458005>
National Diet Library
  • Author Heading横井川, 久己男

食品中の低温菌の遺伝子増幅法によるモニタリングに関する研究

食品中の低温菌の遺伝子増幅法によるモニタリングに関する研究
Paper図書
横井川, 久己男, 奈良女子大学1994-1995<Y151-H06680019>
National Diet Library
  • Author Heading横井川, 久己男

アミノ酸異性化酵素由来合成DNAを用いる食品生菌数の迅速測定法に関する研究

アミノ酸異性化酵素由来合成DNAを用いる食品生菌数の迅速測定法に関する研究
Paper図書
横井川, 久己男, 奈良女子大学1993-1994<Y151-H05558002>
National Diet Library
  • Author Heading横井川, 久己男

食品の低温保存における低温菌の増殖特性に関する酵素化学的研究

食品の低温保存における低温菌の増殖特性に関する酵素化学的研究
Paper図書
横井川, 久己男, 奈良女子大学1992-1993<Y151-H04680070>
National Diet Library
  • Author Heading横井川, 久己男

Studies on production and chemical modification of fibrinolytic enzymes

Studies on production and chemical modification of fibrinolytic enzymes
PaperDigital博士論文障害者向け資料あり
横井川久己男 [著]<UT51-90-A164>
Available onlineNational Diet Library
  • Author Heading横井川, 久己男

アラニンラセマーゼを標的とする食品中の低温細菌の特異的殺菌法に関する研究

アラニンラセマーゼを標的とする食品中の低温細菌の特異的殺菌法に関する研究
Paper図書
研究代表者 横井川久己男2003.3
Other Libraries in Japan
  • Author Heading横井川, 久己男

大腸菌O157の増殖に対する食品成分の影響に関する研究

大腸菌O157の増殖に対する食品成分の影響に関する研究
Paper図書
研究代表者 横井川久己男[横井川久己男]2001.3
Other Libraries in Japan
  • Author Heading横井川, 久己男

遺伝的に多様な大腸菌O157の低温保存食品中における増殖とベロ毒素生産性

遺伝的に多様な大腸菌O157の低温保存食品中における増殖とベロ毒素生産性
Paper図書
研究代表者横井川久己男[横井川久己男]2000.3
Other Libraries in Japan
  • Author Heading横井川, 久己男

低温菌酵素の特性に基づく食品中の低温細菌の特異的増殖抑制に関する研究

低温菌酵素の特性に基づく食品中の低温細菌の特異的増殖抑制に関する研究
Paper図書
研究代表者 横井川久己男[横井川久己男]1998.3
Other Libraries in Japan
  • Author Heading横井川, 久己男 河合, 弘康

食品中の低温菌の遺伝子増幅法によるモニタリングに関する研究

食品中の低温菌の遺伝子増幅法によるモニタリングに関する研究
Paper図書
研究代表者 横井川久己男[横井川久己男]1996.3
Other Libraries in Japan
  • Author Heading横井川, 久己男

アミノ酸異性化酵素由来合成DNAを用いる食品生菌数の迅速測定法に関する研究

アミノ酸異性化酵素由来合成DNAを用いる食品生菌数の迅速測定法に関する研究
Paper図書
研究代表者 横井川久己男[横井川久己男]1995.3
Other Libraries in Japan
  • Author Heading横井川, 久己男

ネットワークへの初めの一歩

ネットワークへの初めの一歩
Digital文書・図像類
横井川,久己男奈良女子大学情報処理センター1995-09奈良女子大学情報処理センター広報7p.53-56
Available onlineOther Libraries in Japan

食品の低温保存における低温菌の増殖特性に関する酵素化学的研究

食品の低温保存における低温菌の増殖特性に関する酵素化学的研究
Paper図書
研究代表者:横井川久己男[横井川久己男][1994.3]
Other Libraries in Japan
  • Author Heading横井川, 久己男

細菌が生産する新規酸性多糖の機能特性と食品工業への応用に関する研究

細菌が生産する新規酸性多糖の機能特性と食品工業への応用に関する研究
Paper図書
研究代表者 河合弘康[河合弘康]1998.3
Other Libraries in Japan
  • Author Heading河合, 弘康 横井川, 久己男 磯部, 由香
RSS