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新しい製餡 増補版

新しい製餡 増補版
PaperDigital図書障害者向け資料あり
金子倉吉 監修製菓実験社1967<PC37-2>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00026332

花も美ぢ

花も美ぢ
Paper図書
金子倉吉 著製菓実験社1966<W992-1>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00026332

和菓子大系 : 菓業講習録・和菓子全科 11版

和菓子大系 : 菓業講習録・和菓子全科 11版
PaperDigital図書障害者向け資料あり
金子倉吉 著製菓実験社1965<588.3-Ka419w-(11)>
Available onlineNational Diet Library
  • Author Heading (ID)00026332

新しい製餡

新しい製餡
PaperDigital図書障害者向け資料あり
金子倉吉 編製菓実験社1957<588.3-Ka419a>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00026332

花も美ぢ

花も美ぢ
PaperDigital図書障害者向け資料あり
金子倉吉, 林新作 著製菓実験社1954<596.6-Ka419h>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00026332 00210988

和菓子大系 : 菓業講習録・和菓子全科

和菓子大系 : 菓業講習録・和菓子全科
PaperDigital図書障害者向け資料あり
金子倉吉 著製菓実験社1953<588.3-Ka419w>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00026332

和菓子グラス

和菓子グラス
MicroformDigital図書障害者向け資料あり
金子倉吉 著製菓実験社昭和15<特209-476>
Available onlineNational Diet Library
  • Author Heading (ID)00026332

菓業講習録 流物・上生科 3版

菓業講習録 流物・上生科 3版
MicroformDigital図書障害者向け資料あり
金子倉吉 著日本製菓工業学会昭和15<特227-208>
Available onlineNational Diet Library
  • Author Heading (ID)00026332

菓業講習録 番重物科 3版

菓業講習録 番重物科 3版
MicroformDigital図書障害者向け資料あり
金子倉吉 著日本製菓工業学会昭和15<特227-207>
Available onlineNational Diet Library
  • Author Heading (ID)00026332

洋菓子グラス

洋菓子グラス
MicroformDigital図書障害者向け資料あり
金子倉吉 著製菓実験社昭和14<特209-478>
Available onlineNational Diet Library
  • Author Heading (ID)00026332

製菓実験原色版菓集 第5巻

製菓実験原色版菓集 第5巻
MicroformDigital図書障害者向け資料あり
金子倉吉 著製菓実験社昭和13<特228-288>
Available onlineNational Diet Library
  • Author Heading (ID)00026332

製菓法真髄 改訂

製菓法真髄 改訂
MicroformDigital図書障害者向け資料あり
金子倉吉 著製菓実験社昭和13<特237-366>
Available onlineNational Diet Library
  • Author Heading (ID)00026332

原色版菓集 : 製菓実験 第6巻

原色版菓集 : 製菓実験 第6巻
MicroformDigital図書障害者向け資料あり
金子倉吉 著製菓実験社昭和13<特206-607>
Available onlineNational Diet Library
  • Author Heading (ID)00026332

焼菓子の製法と解説 第2巻 第3版

焼菓子の製法と解説 第2巻 第3版
MicroformDigital図書障害者向け資料あり
畑山一雄 著, 金子倉吉 編製菓実験社昭和11<特266-238>
Available onlineNational Diet Library
  • Author Heading (ID)00342027 00026332

和洋菓子グラス宝典

和洋菓子グラス宝典
PaperMicroformDigital図書障害者向け資料あり
金子倉吉 著製菓実験社昭和9<特209-322>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00026332

製菓法真髄

製菓法真髄
MicroformDigital図書障害者向け資料あり
金子倉吉 述製菓実験社昭和9<特202-517>
Available onlineNational Diet Library
  • Author Heading (ID)00026332

和菓子講義録 : 製菓実験 蒸物科

和菓子講義録 : 製菓実験 蒸物科
MicroformDigital図書障害者向け資料あり
金子倉吉 著製菓実験社昭和9<特206-228>
Available onlineNational Diet Library
  • Author Heading (ID)00026332

和菓子講義録 : 製菓実験 餅科

和菓子講義録 : 製菓実験 餅科
MicroformDigital図書障害者向け資料あり
金子倉吉 著製菓実験社昭和9<特208-368>
Available onlineNational Diet Library
  • Author Heading (ID)00026332

原色版菓集 : 製菓実験 第1巻

原色版菓集 : 製菓実験 第1巻
MicroformDigital図書障害者向け資料あり
金子倉吉 著製菓実験社昭和9<特206-114>
Available onlineNational Diet Library
  • Author Heading (ID)00026332

和菓子グラス

和菓子グラス
PaperMicroformDigital図書障害者向け資料あり
金子倉吉 著製菓実験社昭和9<特229-930>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00026332
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