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一般社団法人日本応用糖質科学会2024年度大会 (第73回) ・応用糖質科学シンポジウム (第13回) : 講演要旨集

一般社団法人日本応用糖質科学会2024年度大会 (第73回) ・応用糖質科学シンポジウム (第13回) : 講演要旨集
Paper図書
日本応用糖質科学会2024年度大会 (第73回) 実行委員会 編集日本応用糖質科学会2024年度大会 (第73回) 実行委員会2024.8<PA531-R1>
National Diet Library
  • NDLCPA531

Bee products and their applications in the food and pharmaceutical industries

Bee products and their applications in the food and pharmaceutical industries
Paper図書
edited by Dilek BoyaciogluAcademic Press[2022]<RB261-D1>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCRB261 PA531

でん粉製品の知識 改訂増補第2版

でん粉製品の知識 改訂増補第2版
Paper図書
高橋禮治 原著幸書房2022.8<PA531-M6>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPA531

グルコマンナンのすべて : 品質改良材として注目の新素材!

グルコマンナンのすべて : 品質改良材として注目の新素材!
Paper図書
スミヨシ 編著梓書院2021.6<PA531-M5>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPA531

Functionality of cyclodextrins in encapsulation for food applications

Functionality of cyclodextrins in encapsulation for food applications
Paper図書
Thao M. Ho, Hidefumi Yoshii, Keiji Terao, Bhesh R. Bhandari, editorsSpringer[2021]<PA531-D5>
National Diet Library
  • NDLCPA531

Food, medical, and environmental applications of polysaccharides

Food, medical, and environmental applications of polysaccharides
Paper図書
edited by Kunal Pal [and six others]Elsevier[2021]<PA531-D3>
National Diet Library
  • NDLCPA531

Carbohydrate analysis by modern liquid phase separation techniques Second edition

Carbohydrate analysis by modern liquid phase separation techniques Second edition
Paper図書
edited by Ziad El RassiElsevier[2021]<PA531-D4>
National Diet Library
  • NDLCPA531

γオリゴ糖の応用技術集 (環状オリゴ糖シリーズ ; 5)

γオリゴ糖の応用技術集 (環状オリゴ糖シリーズ ; 5)
Paper図書
上梶友記子 著, 寺尾啓二 監修健康ライブ出版社2019.9<PA531-M2>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPA531

Flour and breads and their fortification in health and disease prevention Second edition.

Flour and breads and their fortification in health and disease prevention Second edition.
Paper図書
edited by Victor R. Preedy, Ronald Ross Watson.Academic Press, an imprint of Elsevier[2019]<PA531-B11>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPA531

Starch in food : structure, function and applications Second edition. (Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition)

Starch in food : structure, function and applications Second edition. (Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition)
Paper図書
edited by Malin Sjöö, Lars Nilsson.Woodhead Publishing[2018]<PA531-B10>
National Diet Library
  • NDLCPA531

αオリゴ糖の応用技術集 (環状オリゴ糖シリーズ ; 4)

αオリゴ糖の応用技術集 (環状オリゴ糖シリーズ ; 4)
Paper図書
古根隆広 著, 寺尾啓二 監修健康ライブ出版社2019.9<PA531-M1>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPA531

日本の砂糖近世史 : 土を使って白くする!製造の秘法を求めて

日本の砂糖近世史 : 土を使って白くする!製造の秘法を求めて
Paper図書
荒尾美代 著八坂書房2018.3<PA531-L14>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPA531

Carbohydrate chemistry : fundamentals and applications

Carbohydrate chemistry : fundamentals and applications
Paper図書
Raimo Alén.World Scientific Publishing Co. Pte Ltd.[2018]<PA531-D1>
National Diet Library
  • NDLCPA531

シクロデキストリンシンポジウム講演要旨集 第35回

シクロデキストリンシンポジウム講演要旨集 第35回
Paper図書
第35回シクロデキストリンシンポジウム実行委員会 編シクロデキストリン学会2018.8<PA531-L15>
National Diet Library
  • NDLCPA531

The secret story of rare sugars (Rare sugar library = 希少糖文庫 ; R004)

The secret story of rare sugars (Rare sugar library = 希少糖文庫 ; R004)
Paper図書
Ken Izumori, translated by Shigeyuki TajimaIzumoring2016.9<PA531-D2>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPA531

Cyclodextrins : properties and industrial applications

Cyclodextrins : properties and industrial applications
Paper図書
Sahar Amiri, Sanam Amiri.Wiley2017.<PA531-B9>
National Diet Library
  • NDLCPA531

江戸時代の白砂糖生産法

江戸時代の白砂糖生産法
Paper図書
荒尾美代 著八坂書房2017.5<PA531-L11>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPA531

スーパー難消化性デキストリン"αオリゴ糖" (環状オリゴ糖シリーズ ; 1)

スーパー難消化性デキストリン"αオリゴ糖" (環状オリゴ糖シリーズ ; 1)
Paper図書
寺尾啓二, 古根隆広 著健康ライブ出版社2017.8<PA531-L13>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPA531

スイゼンジノリとサクランの魅力

スイゼンジノリとサクランの魅力
Paper図書
サクラン研究会 編サクラン研究会2017.3<PA531-L12>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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砂糖入門 改訂版 (食品知識ミニブックスシリーズ)

砂糖入門 改訂版 (食品知識ミニブックスシリーズ)
Paper図書児童書
斎藤祥治, 内田豊, 佐野寿和 共著日本食糧新聞社2016.7<PA531-L8>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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