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サプリメントの正体 : このサプリ大丈夫?と一度でも思ったら読む 新版

サプリメントの正体 : このサプリ大丈夫?と一度でも思ったら読む 新版
PaperRecording MediaDigital図書障害者向け資料あり
田村忠司 著東洋経済新報社2024.10<PC21-R9>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPC21

よくわかる食品加工学 : 理論・実習・実験

よくわかる食品加工学 : 理論・実習・実験
Paper図書
谷口亜樹子 編著朝倉書店2024.10<PC21-R8>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPC21

はじめて学ぶ・もう一度学ぶ食品工学 第2版

はじめて学ぶ・もう一度学ぶ食品工学 第2版
Paper図書
安達修二, 古田武 著恒星社厚生閣2024.9<PC21-R7>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPC21

おいしさを創るフードテックの新展開 (食品シリーズ)

おいしさを創るフードテックの新展開 (食品シリーズ)
Paper図書
都甲潔, 小柳道啓 監修シーエムシー出版2024.7<PC21-R6>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPC21

サプリメント図鑑 : お悩み別対処法から薬との飲み合わせまでサプリ成分200品目を収録した完全保存版

サプリメント図鑑 : お悩み別対処法から薬との飲み合わせまでサプリ成分200品目を収録した完全保存版
Paper図書
日本サプリメント協会 著マイナビ出版2024.4<PC2-R1>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPC2 PC21

マスター食品学 2 3訂, 第2版 (食べ物と健康)

マスター食品学 2 3訂, 第2版 (食べ物と健康)
Paper図書
小関正道, 吉川秀樹 編著, 海老塚広子 [ほか] 共著建帛社2024.4<PC21-R3>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPC21

北海道立総合研究機構食品加工研究センター研究報告 No. 18 (2023)

北海道立総合研究機構食品加工研究センター研究報告 No. 18 (2023)
Paper図書
北海道立総合研究機構食品加工研究センター2024.3<PC21-R1>
National Diet Library
  • NDLCPC21

マスター食品学 1 3訂 第2版 (食べ物と健康)

マスター食品学 1 3訂 第2版 (食べ物と健康)
Paper図書
小関正道, 鍋谷浩志 編著, 安藤清一 [ほか] 共著建帛社2023.9<PC21-M74>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPC21

Microwave processing of foods : challenges, advances and prospects : microwaves and food (Food engineering series)

Microwave processing of foods : challenges, advances and prospects : microwaves and food (Food engineering series)
Paper図書
Anubhav Pratap-Singh, Ferruh Erdogdu, Shaojin Wang, Hosahalli S. Ramaswamy, editorsSpringer Nature Switzerland[2024]<PC21-D36>
National Diet Library
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食品分散系の制御技術と応用 (食品シリーズ)

食品分散系の制御技術と応用 (食品シリーズ)
Paper図書
松村康生, 松宮健太郎, 小川晃弘 監修シーエムシー出版2024.3<PC21-R5>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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はじめてのHACCP工場 : 建築・設備の計画とDX導入 改訂・新版

はじめてのHACCP工場 : 建築・設備の計画とDX導入 改訂・新版
Paper図書
宇井加美, 本間忠雄 編著, 野々村和英 [ほか] 著幸書房2024.4<PC21-R4>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPC21

新型コロナワクチン後遺症の早期改善が叶う薬物を用いない治療方法 : この療法は多くの難治性疾患からガン治療までを網羅します。 新装版

新型コロナワクチン後遺症の早期改善が叶う薬物を用いない治療方法 : この療法は多くの難治性疾患からガン治療までを網羅します。 新装版
Paper図書
高橋嗣明 著健療出版/健康長寿医療維新2023.9 (第4刷)<PC21-M73>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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日本食品科学工学会第70回記念大会講演要旨集

日本食品科学工学会第70回記念大会講演要旨集
Paper図書
日本食品科学工学会第70回記念大会事務局2023.8<PC21-M72>
National Diet Library
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食品機能性成分の安定化技術 普及版 (食品シリーズ)

食品機能性成分の安定化技術 普及版 (食品シリーズ)
Paper図書
寺尾啓二 監修シーエムシー出版2023.11<PC21-M75>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPC21

Drying technology in food processing : unit operations and processing equipment in the food industry (Unit operations and processing equipment in the food industry)

Drying technology in food processing : unit operations and processing equipment in the food industry (Unit operations and processing equipment in the food industry)
Paper図書
edited by Seid Mahdi Jafari, Narjes MalekjaniWoodhead Publishing[2023]<PC21-D34>
National Diet Library
  • NDLCPC21

開発担当者のための「機能性表示食品」届出ガイド : 機能性表示食品を開発・届出する上での疑問を解決

開発担当者のための「機能性表示食品」届出ガイド : 機能性表示食品を開発・届出する上での疑問を解決
Paper図書
竹田竜嗣 著ウェルネスニュースグループ2023.1<PC21-M63>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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加熱殺菌の数学的解析 1 増補新装版

加熱殺菌の数学的解析 1 増補新装版
Paper図書
熱伝達研究所 編, 戸塚英夫 著でかると書房2023.5<PC21-R2>
National Diet Library
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食品ハイドロコロイドの最新動向 (食品シリーズ)

食品ハイドロコロイドの最新動向 (食品シリーズ)
Paper図書
松川真吾 監修シーエムシー出版2023.1<PC21-M68>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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日本食およびその素材の健康機能性開発 普及版 (食品シリーズ)

日本食およびその素材の健康機能性開発 普及版 (食品シリーズ)
Paper図書
矢澤一良 監修シーエムシー出版2023.2<PC21-M67>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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Sustainable food science : a comprehensive approach

Sustainable food science : a comprehensive approach
Paper図書
editor-in-chief, Pasquale Ferranti, section editors, Anna Levina, Cristina Fernandez-Fraguas, Chiara Nitride, Kathleen HefferonElsevier[2023]<PC21-D37>
National Diet Library
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