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京都食堂探究 : 「麵類・丼物」文化の美味なる世界 (ちくま文庫 ; か87-1)

PaperDigital図書

加藤政洋, 〈味覚地図〉研究会著筑摩書房2023.11<GD51-R1>

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Subject Heading (ID)00597938 00577205 00560576

ごはん通 (ちくま文庫 ; あ26-10)

Paper図書

嵐山光三郎著筑摩書房2020.5<EF27-M238>

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Subject Heading (ID)00560576

カフェ丼

Paper図書

adito 著旭屋出版2020.10<EF27-M264>

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Subject Heading (ID)00560576

天丼かつ丼牛丼うな丼親子丼 : 日本五大どんぶりの誕生 (ちくま学芸文庫 ; イ54-3)

PaperDigital図書障害者向け資料あり

飯野亮一著筑摩書房2019.9<GD51-M34>

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Subject Heading (ID)00940220 00956172 00560576

男のチャーハン道 (日経プレミアシリーズ ; 330)

PaperRecording Media図書障害者向け資料あり

土屋敦著日本経済新聞出版社2018.4<EF27-L963>

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Subject Heading (ID)00560576

ご飯の炊き方を変えると人生が変わる

Paper図書障害者向け資料あり

真崎庸著晶文社2018.10<EF27-L1047>

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Subject Heading (ID)00560576

米旅・麺旅のベトナム

Paper図書

木村聡著弦書房2019.8<GE543-M6>

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Subject Heading (ID)00993923 00560576 00577205

米穀業者が知っておきたい業務用炊飯の基礎知識

Paper図書

日本精米工業会編日本精米工業会2019.10<EF27-M160>

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Subject Heading (ID)00560576

日本の食文化 2

Paper図書児童書

吉川弘文館2019.6<GD51-M21>

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Subject Heading (ID)00939984 00560576 00567874

日本の米私たちのごはん東

Paper図書

ota25 著, 大谷さん編大谷号2017.12<DM212-M27>

National Diet Library

Subject Heading (ID)00947856 00560576

食材別料理書集成第1巻

Paper図書

江原絢子編・解説クレス出版2017.1<EF27-L727>

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Subject Heading (ID)00571755 00560576

和食店の人気の「ご飯料理」大全 : 評判を呼ぶプロの味づくり

Paper図書

吉田靖彦著旭屋出版2017.3<EF27-L753>

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Subject Heading (ID)00568433 00560576

加工米飯の市場分析調査 2017年

Paper図書

TPCマーケティングリサーチ2017.8<DL681-M27>

National Diet Library

Subject Heading (ID)00560576 00577313

日本の米私たちのごはん西

Paper図書

ota25 著, 大谷さん編大谷号2017.8<DM212-L47>

National Diet Library

Subject Heading (ID)00947856 00560576

うまい米が食べたい!

Paper図書

本当に美味しいごはんを食べる会編著洋泉社2016.2<DM212-L31>

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Subject Heading (ID)00947856 00560576

コメ食味チャート 2016

Paper図書

米穀データバンク2016.7<PC25-L122>

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Subject Heading (ID)00560576 00564914

加工米飯の市場分析調査 2013年

Paper図書

総合企画センター大阪編総合企画センター大阪2013.7<DL681-L171>

National Diet Library

Subject Heading (ID)00560576 00577313

マンガでわかる米の疑問 : 米のルーツからおいしく食べる科学的工夫まで (サイエンス・アイ新書 ; SIS-318)

Paper図書

大坪研一, 中村澄子著SBクリエイティブ2014.11<EF27-L310>

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Subject Heading (ID)00560576

こめ語り : Wa 2 : イネ・こめ・飯

Paper図書

浅見悦子著優しい食卓2014.3<RB113-L7>

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Subject Heading (ID)00564120 00566513 00560576

業務用炊飯教本 : 炊飯教室

Paper図書

日本精米工業会編日本精米工業会2013.8<EF27-L185>

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Subject Heading (ID)00560576