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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Toc / Article...話して見えてきたZ世代が求める飲食店の姿 ・小山薫堂氏 脚本家 ......ポットワーカーだけで店を回す 飲食店の人材不足の画期的解決法 ●第１特集 何もかもが変わった！...
- Summary, etc.人手不足、インバウンド、原材料高……。コロナ禍を経て様変わりした外食市場において、いま“儲かる”飲食店の秘訣を徹底解説。
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- Publication, Distribution, etc. (Current/latest publisher)中華飲食文化基金會
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National Diet Library
- Alternative Title月刊飲食店経営
- Alternative Title月刊飲食店経営
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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Toc / Article序章 許可申請と届出／飲食店営業許可申請 １．許可申請と......２）許可申請と届出の違い ２．飲食店営業許可申請 （１）必要書類......査当日の準備 第２章 特定遊興飲食店営業許可申請 １．特定遊興飲食店とは （１）許可申請の３つの...... 第３章 深夜における酒類提供飲食店営業営業開始届出 １．深夜における酒類提供飲食店営業とは （１）届出が不要な場合、必要な場合 （２）営業開...
- Summary, etc.本書は、風俗営業許可申請の中でも社交飲食店（キャバクラ、ホストクラブなど）、特定遊興飲食店（クラブなど）、深夜における酒類提供飲食店（バー、コンカフェなど）の申請・届出を行う際の申請業務の進...
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- Summary, etc.思わず入りたくなる飲食店の工夫を徹底解剖！日常の食事......で、私たちの生活には欠かせない飲食店。常連客が多いお店、すごい行......。この本では、そんな人気が出る飲食店のひみつを徹底解説します。具......単価や回転率の決め方などなど、飲食店のまつわることを、丸ごと紹介......、創作資料としても役立ちます。飲食店に興味のある人や、これから飲食店をはじめたいと考えている人はもちろん、飲食店が好きという人も楽しめる、目......情報が満載です！【目次】1章 飲食店の寸法押さえドコロ・客席・サイン・レジ廻りのつくり方・飲食店に求められる設備・新しい飲食店のかたち2章 人気が出る飲食店の間取り・ベーカリー・定食屋......ンド・居酒屋・バー3章 小さな飲食店のつくり方・開業までの道のり・客単価・回転率の決め方・入居...
- Authority（Subject Heading/altLabel）飲食店 レストラン Restaurants
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National Diet Library
- Alternative Title飲食料品及び油脂についての検査方法、飲食料品及び油脂の格付の表示の様式及び表示の方法
- Alternative Title飲食料品及び油脂についての検査方法、飲食料品及び油脂の格付の表示の様式及び表示の方法
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National Diet Library
- Note (General)記述は2019による タイトル関連情報変遷: 就活生のための飲食業界研究+新卒求人マガジン (2020-2021)→ 飲食業界の新卒求人情報誌 (2021年春号-) 2021年春号に...
- Alternative TitleFood laboratory 就活生のための飲食業界研究+新卒求人マガジン 飲食業界の新卒求人情報誌
- Alternative TitleFood laboratory 就活生のための飲食業界研究+新卒求人マガジン 飲食業界の新卒求人情報誌
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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Toc / Article【巻頭特集】 飲食店を始めよう！ ｏ 飲食店経営を成功させる8カ条 ｏ 個人で開業する飲食店の分類例 ｏ 飲食店の経営に向き不向きはある？ ｏ 飲食店経営にかかる費用一覧 ｏ ......」と「電子帳簿保存法」 ｏ 飲食店のＤＸを考える ＜開業編＞ ......こと ＜運営編＞ 【第５章】 飲食店経営のいろは ｏ 飲食店の「売上」とはいったい何？ ｏ 客席の回転数を上げる ｏ...
- Summary, etc.飲食店開業希望者必見！開業準備から資金調達、開店後の経営テクニッ...
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- Toc / Article...くり 付録 現場で使える！ 飲食店の数字問題集
- Author introduction飲食店収益改善コンサルタント、株式......サルタント会社を立ち上げた後、飲食店経営者として独立。現在は、チ......コンサルティングを通して全国の飲食店に届けている。著書に『待ったなし！ お金をかけない飲食店再建術』（ペンコム／インプレ......一般社団法人これからの時代の・飲食店マネジメント協会 代表理事、......971年、長崎生まれ。23歳で飲食業界に入り、現場経験を積み27歳で創業。飲食店経営やプロデュースを行ないながら、飲食企業や飲食事業者をサポートするメーカーや......ク出版）、『最新版 これからの飲食店マネジメントの教科書』（同文舘出版）、『これからの飲食店 集客の教科書』『これからの飲食店 衛生管理の教科書』『これからの飲食店DXの教科書』（監修、同文舘出版）など著書多数。
- Authority（Subject Heading/altLabel）飲食店 レストラン Restaurants
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- Summary, etc.業界歴40年超、500店以上を成功に導いた飲食業特化型プロデューサーが教える、儲けるための価格設定の鉄則。
PaperRecording MediaDigital図書障害者向け資料あり
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- Summary, etc....。レビューサイトの活用術など、飲食店をより楽しむ方法も提案する。ＷＥＢマガジン連載等を加筆修正...
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- Summary, etc....ックサウス」の総料理長であり、飲食店プロデューサー、ナチュラルボ......ケ）が、普段から思い入れを抱く飲食店のおいしさの「正体」を探るべ......かなか気づかないであろう料理や飲食店の内側にある本当の姿を解き明......ーガー読めばお店に行きたくなる飲食店の本当にスゴい人々が続々登場。食への飽くなき探求心を持つ筆...
- Author introduction...インド料理など幅広いジャンルの飲食店26店舗（海外はベトナムなど......出演も増えている。著書に『人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本』（扶桑社）、『南インド料理...
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- Alternative Title飲食料品及び油脂についての検査方法、飲食料品及び油脂の格付の表示の様式及び表示の方法、有機飼料の格付...
- Alternative Title飲食料品及び油脂についての検査方法、飲食料品及び油脂の格付の表示の様式及び表示の方法、有機飼料の格付...
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- Toc / Article...ＰＤＣＡを回す」がベスト ３ 飲食店経営は、ＩＱとＥＱ おわりに 10年後も生き残るお店にする...
- Summary, etc....。１年で７割の店を黒字化させた飲食専門コンサルがお金、人手のかからない方法を伝授
- Author introduction昭和42年（1967年）生まれ。飲食店専門の中小企業診断士（経営コ......業した後、1999年に渋谷区で飲食店を開業。2006年に中小企業......士の資格を取得し、『メニューが飲食店を救う！』（こう書房）を出版......どから依頼を受けて中小・個人の飲食店を中心に利益増加のアドバイス......非常勤講師。 ・ホームページ 飲食店コンサルタント 中小企業診断士 難波三郎 xn--ehq...
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- Toc / Article【１章】これからの時代に必要な飲食店DX 【２章】今日から取り組む！ 飲食店DXの始め方 【３章】お店のファンを増やす！ 飲食店集客のDX 【４章】利益を底......【７章】安定的に儲け続ける！ 飲食店経営のDX
- Summary, etc.飲食店ならではのＩＴ活用で、リアル店舗の安定経営・安定集客を実現...
- Author introduction一般社団法人これからの時代の・飲食店マネジメント協会（これマネ）......年、長崎県生まれ。23 歳で飲食業界に入り、現場経験を積み創業......株式会社OICYでは、複数の 飲食店を経営しながら、店舗や商業施......育てる・定着させる これからの飲食店マネジメントの教科書』（同文......T・IoT を駆使した次世代型飲食店マネジメントコンサルタントと......開発、メニュー開発など、幅広く飲食店支援を行なっている。共著に『お客様に選ばれる！ これからの飲食店集客の教科書』（同文舘出版）......協会代表理事、一般社団法人日本飲食業経営審議会 理事 1980年......協会の代表理事と、地方自治体と飲食業界をつなげる一般社団法人日本飲食業経営審議会の理事を務める。［......ティングを経験した後、IT ×飲食×不動産の株式会社アスラボで経......Core Drivenを設立、飲食店キャリア支援、DX企業のマーケティング＆販売支援、飲食を軸とした不動産再生プロデュース事業を展開。［4章、5章担当...
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- Toc / Article1章 繁盛し続ける店になるためのこれからの「飲食店マネジメント」 2章 人が辞めない！ 飲食店の「採用」 3章 スタッフのやる気を引き出す！ 飲食店の「コミュニケーション」 4章 店の価値観を共有する！ 飲食店の「ミーティング」 5章 スタッフに丸投げしない！ 飲食店の「任せ方」 6章 強いチームをつくる！ 飲食店の「目標設定」 7章 スタッフの成長を早める！ 飲食店の「人事評価」
- Summary, etc....も１件の問い合わせもない……。飲食店経営で避けられない人の問題。とくにコロナ禍以降は職場として飲食店を選択する人も減少し、非常に......もありません。さらにここ数年、飲食業界で働く人たちの価値観は大き......言ではありません。ただでさえ、飲食店は特殊な労働環境です。たとえ......ん。本書では、これからの時代、飲食店のリーダーはどのような考えを......かなど、売上や集客につながる「飲食店マネジメント」のリアルな考え方と手法を紹介。採用・面接・オ...
- Author introduction一般社団法人これからの時代の飲食店マネジメント協会代表理事、株......971年、長崎生まれ。23歳で飲食業界に入り、現場経験を積み27歳で創業。飲食店経営やプロデュースを行ないながら、飲食企業や飲食事業者をサポートするメーカーや......』（アーク出版）、『これからの飲食店 集客の教科書』『これからの飲食店 数字の教科書』『これからの飲食店 衛生管理の教科書』『これからの飲食店DXの教科書』（監修、同文舘出版）など著書多数。