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イタリア料理の誕生
イタリア料理の誕生
紙
図書
キャロル・ヘルストスキー 著, 小田原琳, 秦泉寺友紀, 山手昌樹 訳
人文書院
2022.8
<GG537-M16>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
383.837
イタリア料理のアイデンティティ
イタリア料理のアイデンティティ
紙
デジタル
図書
マッシモ・モンタナーリ 著, 正戸あゆみ 訳
河出書房新社
2017.7
<GG522-L7>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
383.837
プーリアの太陽 : 南イタリアで叶えた夢
プーリアの太陽 : 南イタリアで叶えた夢
紙
図書
濱田幸子 著
文芸社
2017.12
<GG522-L10>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
383.837
イタリア食文化こぼれ話
イタリア食文化こぼれ話
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
西村暢夫 著
文流
2013.4
<GG522-L1>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.837
おいしいイタリア : Eataly食べる、買う、学ぶ
おいしいイタリア : Eataly食べる、買う、学ぶ
紙
図書
林茂 監修
飛鳥出版
2012.8
<GG537-L3>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.837
パルマ! : イタリアのおいしい!が生まれる街 ([クロワッサンプレミアムの本])
パルマ! : イタリアのおいしい!が生まれる街 ([クロワッサンプレミアムの本])
紙
図書
北村光世 著
マガジンハウス
2013.6
<GG546-L2>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.837
食のイタリア文化史
食のイタリア文化史
紙
図書
アルベルト・カパッティ, マッシモ・モンタナーリ [著], 柴野均 訳
岩波書店
2011.2
<GG522-J4>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.837
パスタでたどるイタリア史 (岩波ジュニア新書 = [IWANAMI JUNIOR PAPERBACKS] ; 699)
パスタでたどるイタリア史 (岩波ジュニア新書 = [IWANAMI JUNIOR PAPERBACKS] ; 699)
紙
記録メディア
デジタル
図書
児童書
障害者向け資料あり
池上俊一 著
岩波書店
2011.11
<Y2-N12-J17>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.837
ルネサンス料理の饗宴 : ダ・ヴィンチの厨房から
ルネサンス料理の饗宴 : ダ・ヴィンチの厨房から
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
デイヴ・デ・ウィット 著, 須川綾子, 富岡由美 訳
原書房
2009.4
<GG524-J8>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.837
Piccola storia dei tajarin : : viaggio affettuoso di un piatto povero diventato ricco /
Piccola storia dei tajarin : : viaggio affettuoso di un piatto povero diventato ricco /
紙
図書
Slow Food editore,
[2022],
全国の図書館
NDC10版
383.837
596.38
わたしの好きなイタリア
わたしの好きなイタリア
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
北村光世 著
集英社
2007.4
<GG522-H7>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.837
イタリアのごはん (絵本世界の食事 ; 4)
イタリアのごはん (絵本世界の食事 ; 4)
紙
図書
児童書
障害者向け資料あり
銀城康子 企画・文, マルタン・フェノ 絵
農山漁村文化協会
2007.1
<Y2-N07-H23>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.837
イタリア食文化の起源と流れ
イタリア食文化の起源と流れ
紙
図書
西村暢夫 著
文流
2006.5
<GG522-H5>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.837
Parla mentre mangi : : cose da sapere sul cibo per fare bella figura a tavola / I edizione.
Parla mentre mangi : : cose da sapere sul cibo per fare bella figura a tavola / I edizione.
紙
図書
Mondadori,
2019,
全国の図書館
NDC10版
383.837
596.23
パスタの迷宮 (新書y)
パスタの迷宮 (新書y)
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
大矢復 著
洋泉社
2002.2
<GG522-G1>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.837
トマトとイタリア人 (文春新書)
トマトとイタリア人 (文春新書)
紙
図書
内田洋子, シルヴィオ・ピエールサンティ 著
文藝春秋
2003.3
<GG522-H1>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.837
イタリア (世界の食文化 ; 15)
イタリア (世界の食文化 ; 15)
紙
図書
児童書
障害者向け資料あり
池上俊一 著
農山漁村文化協会
2003.10
<GG522-H2>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.837
Representing Italy through food /
Representing Italy through food /
紙
図書
Bloomsbury Academic,
2017.
全国の図書館
NDC10版
383.837
イタリア田舎生活の愉しみ : 見えてきた私らしい生き方
イタリア田舎生活の愉しみ : 見えてきた私らしい生き方
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
有元葉子 著
海竜社
2001.7
<GG537-G74>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.837
Al dente : : a history of food in Italy /
Al dente : : a history of food in Italy /
紙
図書
Reaktion Books,
2014.
全国の図書館
NDC10版
383.837
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