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食品機能学 改訂, 第4版 (Nブックス)
食品機能学 改訂, 第4版 (Nブックス)
紙
図書
青柳康夫 編著, 有田政信, 太田英明, 大野信子, 薗田勝, 辻英明 共著
建帛社
2021.9
<PC25-M78>
国立国会図書館
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著者標目(識別子)
00123949
00708580
00901433 00191705 01109117 00...
食品機能学 改訂 第3版 (Nブックス)
食品機能学 改訂 第3版 (Nブックス)
紙
図書
青柳康夫 編著, 有田政信, 太田英明, 大野信子, 薗田勝, 辻英明 共著
建帛社
2016.4
<PC25-L115>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00123949
00708580
00901433 00191705
マスター食品学 : 食べ物と健康 1
マスター食品学 : 食べ物と健康 1
紙
図書
有田政信 編著, 海老塚広子 [ほか]共著
建帛社
2010.6
<PC21-J71>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00708580
01216070
食品機能学 改訂(第2版) (Nブックス)
食品機能学 改訂(第2版) (Nブックス)
紙
図書
青柳康夫 編著, 有田政信, 太田英明, 大野信子, 薗田勝, 辻英明 共著
建帛社
2009.12
<PC25-J67>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00123949
00708580
00901433 00191705
食品学実験 (Nブックス. 実験シリーズ)
食品学実験 (Nブックス. 実験シリーズ)
紙
図書
青柳康夫, 有田政信 編著
建帛社
2009.4
<PC25-J51>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00123949
00708580
食品機能学 改訂 (Nブックス)
食品機能学 改訂 (Nブックス)
紙
図書
青柳康夫 編著, 有田政信, 太田英明, 大野信子, 薗田勝, 辻英明 共著
建帛社
2008.3
<PC25-J20>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00123949
00708580
00901433 00191705
レクチャー食品学各論
レクチャー食品学各論
紙
図書
有田政信 編著
建帛社
1999.4
<PC25-G115>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00708580
レクチャー食品学総論
レクチャー食品学総論
紙
図書
有田政信 編著, 石井裕子 [ほか]共著
建帛社
1998.6
<PC25-G98>
国立国会図書館
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著者標目(識別子)
00708580
00673601
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