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郷土料理と生きる 九州・沖縄編
郷土料理と生きる 九州・沖縄編
紙
図書
全国料理業生活衛生同業組合連合会
2023.3
<EF27-M634>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01067112
00569900
料理沖縄物語 (講談社文庫 ; こ93-1)
料理沖縄物語 (講談社文庫 ; こ93-1)
紙
デジタル
図書
古波蔵保好 [著]
講談社
2022.5
<EF27-M515>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569900
おばぁたちの台所 : やんばるでつないできた食と暮らしと言葉の記録
おばぁたちの台所 : やんばるでつないできた食と暮らしと言葉の記録
紙
図書
金城笑子 著
グラフィック社
2023.6
<EF27-M665>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569900
沖縄島料理 : 食と暮らしの記録と記憶 (沖縄島探訪)
沖縄島料理 : 食と暮らしの記録と記憶 (沖縄島探訪)
紙
図書
岡本尚文 監修・写真, たまきまさみ 文
トゥーヴァージンズ
2021.10
<EF27-M419>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569900
01093310
とー、あんしやさ : 琉球料理の記憶と味の物語 (SWITCH LIBRARY)
とー、あんしやさ : 琉球料理の記憶と味の物語 (SWITCH LIBRARY)
紙
図書
山本彩香, 駒沢敏器 著
スイッチ・パブリッシング
2023.4
<EF27-M637>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569900
沖縄|いつもの家族ごはん : 急がない、競わない、癒しの暮らし方
沖縄|いつもの家族ごはん : 急がない、競わない、癒しの暮らし方
紙
デジタル
図書
田中えり 著・写真
講談社
2022.10
<EF27-M569>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569900
わたぶんぶん : わたしの「料理沖縄物語」 (講談社文庫 ; よ24-2)
わたぶんぶん : わたしの「料理沖縄物語」 (講談社文庫 ; よ24-2)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
与那原恵 [著]
講談社
2022.4
<EF27-M508>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569900
おきなわ暮らしの雑記帳 : 豊かで自然にやさしい生活
おきなわ暮らしの雑記帳 : 豊かで自然にやさしい生活
紙
図書
比嘉淳子 著
ボーダーインク
2022.4
<GC311-M243>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00584421
00569900
沖縄の行事食に関する総合調査報告書 (沖縄県文化財調査報告書 ; 第153集)
沖縄の行事食に関する総合調査報告書 (沖縄県文化財調査報告書 ; 第153集)
紙
図書
沖縄県教育庁文化財課 編
沖縄県教育委員会
2020.3
<GD28-M22>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00938621 00597935
00569900
にちにいまし : ちょっといい明日をつくる琉球料理と沖縄の言葉
にちにいまし : ちょっといい明日をつくる琉球料理と沖縄の言葉
紙
記録メディア
デジタル
図書
障害者向け資料あり
山本彩香 著
文藝春秋
2020.1
<EF27-M199>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569900
世界に広がる沖縄soba
世界に広がる沖縄soba
紙
図書
平川宗隆 著
編集工房東洋企画 (発売)
2018.6
<EF27-L1007>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00571355
00569900
八重山おばぁのぬちぐすい : うつくしく生きるちからと、いのちのくすり
八重山おばぁのぬちぐすい : うつくしく生きるちからと、いのちのくすり
紙
デジタル
図書
藤原理加 著
文響社
2018.3
<EF27-L932>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569900
00645090
琉球王朝の料理と食文化
琉球王朝の料理と食文化
紙
図書
安次富順子 著
琉球新報社
2016.2
<EF27-L600>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569900
沖縄暮らしの家族ごはん (双葉文庫 ; い-48-01)
沖縄暮らしの家族ごはん (双葉文庫 ; い-48-01)
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
伊藤麻由子 著
双葉社
2012.6
<GD51-J152>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597935
00569900
わたぶんぶん : わたしの「料理沖縄物語」 ([〈文明の庫〉双書])
わたぶんぶん : わたしの「料理沖縄物語」 ([〈文明の庫〉双書])
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
与那原恵 著
西田書店
2010.3
<EF27-J398>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569900
大琉球料理帖 (とんぼの本)
大琉球料理帖 (とんぼの本)
紙
図書
高木凛 著
新潮社
2009.1
<EF27-J212>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569900
沖縄の離島45 : 島のめぐみの食べある記 (Orange page books)
沖縄の離島45 : 島のめぐみの食べある記 (Orange page books)
紙
図書
伊藤麻由子 写真・文
オレンジページ
2009.6
<GC311-J85>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00584362
00569900
沖縄うまいもん図鑑 (双葉文庫)
沖縄うまいもん図鑑 (双葉文庫)
紙
図書
仲村清司 著
双葉社
2007.7
<EF27-H931>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569900
食べる、飲む、聞く沖縄美味の島 (光文社新書)
食べる、飲む、聞く沖縄美味の島 (光文社新書)
紙
デジタル
図書
吉村喜彦 著
光文社
2006.7
<GD51-H120>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597935
00569900
藤木勇人の沖縄妄想食堂
藤木勇人の沖縄妄想食堂
紙
図書
藤木勇人 著
主婦と生活社
2007.10
<GD51-H155>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597935
00569900
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