本間伸夫 著新潟日報事業社 (制作)2008.10<GD51-J65>
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本間伸夫著新潟日報事業社2010.11
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長谷川, 勲, 本間, 伸夫, 板垣, 俊一, 福嶋, 秩子, 佐藤, 恵美子, 木佐木, 哲朗, Hasegawa, Isao, Honma, Nobuo, Itagaki, Shunichi, Fukushima, Chitsuko, Sato, Emiko, Kisaki, Tetsuro新潟県立大学2011平成22年度新潟県立大学公開講座「とっておきの新潟学」p.1-11
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- 著者標目長谷川, 勲 本間, 伸夫 板垣, 俊一 福嶋, 秩子 佐藤, 恵美子 木佐木, 哲朗...
本間伸夫 [著]<UT51-61-M117>
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本間伸夫著本間伸夫先生退職記念会1997.3
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本間伸夫, 新潟県立新潟女子短期大学 [著][本間伸夫]1982-1983<Y151-S57580048>
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本間, 伸夫, 姉歯, 暁, Honma, Nobuo, Aneha, akira新潟県米消費拡大推進連絡協議会1996-03新潟県民の米消費に関する実態調査 : 資料の解析報告書p.1-65
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- 著者標目本間, 伸夫 姉歯, 暁 Honma, Nobuo Aneha, aki...
本間, 伸夫, 山崎, 光子, 菅井, 清美, Honma, Nobuo, Yamazaki, Mitsuko, Sugai, Kiyomi県立新潟女子短期大学生活科学科1996-03北陸地域に伝承する生活文化の調査と地域活性化への応用p.1-92
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- 著者標目本間, 伸夫 山崎, 光子 菅井, 清美 Honma, Nobuo Ya...
石原, 和夫, 本間, 伸夫, 内山, 武夫1995-04p.1-43
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本間伸夫, 小室美智世 著農山漁村文化協会1987.11<EF27-E77>
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- 著者標目本間, 伸夫, 1931- 小室, 美智世
[石川尚子編]雄山閣出版1999.7
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- 著者標目石川, 尚子 市川, 健夫 高阪, ムツ子 本間, 伸夫 佐原, 昊 三田, コト 日比野, 光敏 今田, 節子 大...
森下日出旗, 八木忠史 編好塩微生物研究会1997.12<RA611-L20>
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新潟県生活文化研究会 編新潟県生活文化研究会1994-<Z8-B235>
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「日本の食生活全集新潟」編集委員会編集農山漁村文化協会1985
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- 著者標目日本の食生活全集新潟編集委員会 本間, 伸夫 仲村, キヌ 渡辺, 和子 高波, 常 長谷川, 寿子 小...
日本醤油技術センター 編日本醤油研究所2005-<Z17-739>
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編集委員会 編全国味噌技術会1968-2009<Z17-411>
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芳賀登, 石川寛子 監修雄山閣出版1999.7<GD51-G27>
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- 内容細目... 健夫/著 高阪 ムツ子/著 本間 伸夫/著 佐原 昊/著 三田 コト......7~)/著 高阪 ムツ子/著 本間 伸夫(1931~)/著 佐原 昊/......り 市川 健夫 高阪 ムツ子 本間 伸夫 佐原 昊 三田 コト 日比野......金城 須美子 市川 健夫/著 本間 伸夫/著 今田 節子/著 * 市川...... 健夫‖著 高阪 ムツ子‖著 本間 伸夫‖著 佐原 昊‖著 三田 コト......の日本海側の接点に関する研究 本間 伸夫 会津の郷土料理つと豆腐について 佐原 昊 戦前・戦後におけ...
家政教育社[1948]-2005<Z7-118>
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新潟人間生活学会2010-<Z72-B611>
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日本生物工学会 編日本生物工学会1993-<Z17-395>
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