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20世紀乳加工技術史
20世紀乳加工技術史
紙
図書
林弘通
著
幸書房
2001.10
<PC71-G20>
国立国会図書館
全国の図書館
食品と乾燥 (光琳選書 ; 8)
食品と乾燥 (光琳選書 ; 8)
紙
図書
木村進, 亀和田光男 監修, 石谷孝佑, 土田茂,
林弘通
編著
光琳
2008.11
<PC111-J2>
国立国会図書館
全国の図書館
内容細目
...進著 食品乾燥技術の基礎
林弘通
著 食品の乾燥装置とその関連技術
林弘通
著 日本と世界の伝統乾燥食品 ...
...村進∥著 食品乾燥技術の基礎
林弘通
∥著 食品の乾燥装置とその関連...
...村進著) 食品乾燥技術の基礎(
林弘通
著) 食品の乾燥装置とその関連技術(
林弘通
著) 日本と世界の伝統乾燥食品...
...められるもの(亀和田光男著)
林弘通
著 石谷孝佑著 土田茂 亀和田光男著 索引あり
乳業工学
乳業工学
紙
図書
林弘通
, 福島正義 共著
幸書房
1998.5
<DM451-G13>
国立国会図書館
全国の図書館
食品工学入門
食品工学入門
紙
デジタル
図書
林弘通
著
建帛社
1991.10
<PC21-E71>
国立国会図書館
全国の図書館
食品物理学
食品物理学
紙
図書
林 弘通
養賢堂
1986
全国の図書館
事務必携乳業技術綜典 : 諸図表計算 上巻 再版
事務必携乳業技術綜典 : 諸図表計算 上巻 再版
紙
図書
林弘通
編監修
酪農技術普及学会
1986
全国の図書館
著者標目
林弘通
事務必携乳業技術綜典 : 諸図表計算 下巻 再版
事務必携乳業技術綜典 : 諸図表計算 下巻 再版
紙
図書
林弘通
編監修
酪農技術普及学会
1986
全国の図書館
著者標目
林弘通
固体・粉体処理
固体・粉体処理
紙
図書
赤尾剛, 安口正之,
林弘通
著
光琳
1988.12
全国の図書館
基礎食品工学
基礎食品工学
紙
図書
林弘通
, 堀内孝, 和仁皓明 共著
建帛社
1996.9
<PC21-G28>
国立国会図書館
全国の図書館
乾燥食品の基礎と応用
乾燥食品の基礎と応用
紙
図書
亀和田光男,
林弘通
, 土田茂 編著
幸書房
1997.9
<PC111-G11>
国立国会図書館
全国の図書館
食品物理学 (農芸化学全書)
食品物理学 (農芸化学全書)
紙
デジタル
図書
林弘通
著
養賢堂
1989.4
<PC21-E28>
国立国会図書館
全国の図書館
乳化と分散
乳化と分散
紙
図書
矢野俊正 [ほか] 著
光琳
1988.11
全国の図書館
一般注記
他の著者: 松本幸雄,
林弘通
, 加個正敏 監修: 矢野俊正, 桐栄良三 文献: 各章末
粉乳製造工学
粉乳製造工学
紙
図書
林弘通
著
酪農技術普及学会
1980.1
全国の図書館
粉乳製造工学 (Process Engineering for Dry Milk)
粉乳製造工学 (Process Engineering for Dry Milk)
紙
図書
林 弘通
酪農技術普及学会
1980
全国の図書館
フードケミカル
フードケミカル
紙
デジタル
雑誌
食品化学新聞社
1985-
<Z17-1028>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
食品の熱物性
食品の熱物性
紙
デジタル
図書
N.N.モーセニン 著,
林弘通
監訳
光琳
1985.10
<PC21-75>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
実務必携乳業技術綜典 : 諸図表計算 下巻
実務必携乳業技術綜典 : 諸図表計算 下巻
紙
図書
林弘通
編
酪農技術普及学会
197806
全国の図書館
著者標目
林弘通
実務必携乳業技術綜典 : 諸図表計算 上巻
実務必携乳業技術綜典 : 諸図表計算 上巻
紙
図書
林弘通
編
酪農技術普及学会
197708
全国の図書館
著者標目
林弘通
粉乳の噴霧乾燥機構に関する研究
粉乳の噴霧乾燥機構に関する研究
紙
博士論文
林弘通
[著]
<UT51-54-Q730>
国立国会図書館
実務必携乳業技術綜典 : 諸図表計算
実務必携乳業技術綜典 : 諸図表計算
紙
図書
林弘通
編監修
酪農技術普及学会
1977-1978
全国の図書館
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