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検索結果 117 件

食物アレルギーの現状とリスク低減化食品素材の開発 普及版 (食品シリーズ)

食物アレルギーの現状とリスク低減化食品素材の開発 普及版 (食品シリーズ)
紙図書
森山達哉, 穐山浩 監修シーエムシー出版2021.11<PC21-M44>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目森山, 達哉, 1965- 穐山, 浩

新しい食品加工学 : 食品の保存・加工・流通と栄養 改訂第3版

新しい食品加工学 : 食品の保存・加工・流通と栄養 改訂第3版
紙図書
髙村仁知, 森山達哉 編集, 髙村仁知 [ほか] 執筆南江堂2022.3<PC21-M47>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目高村, 仁知, 1962- 森山, 達哉, 1965-

実学教育としての産官高大連携の場の提供

実学教育としての産官高大連携の場の提供
デジタル文書・図像類
財満, 信宏, 森山, 達哉, 久後, 裕菜近畿大学法人本部社会連携推進センター2022-03-31令和3年度"オール近大"新型コロナウイルス感染症対策支援プロジェクト研究報告書p.1-3
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  • 著者標目財満, 信宏 森山, 達哉 久後, 裕菜

食品タンパク質の経皮感作に影響を及ぼす要因の解明

食品タンパク質の経皮感作に影響を及ぼす要因の解明
デジタル文書・図像類
森山, 達哉近畿大学2021科学研究費助成事業研究成果報告書 (2021)p.1-18
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  • 著者標目森山, 達哉

経皮感作する食物アレルゲンの同定と、抑制しうる食品因子の検討

経皮感作する食物アレルゲンの同定と、抑制しうる食品因子の検討
デジタル文書・図像類
森山, 達哉近畿大学2019科学研究費助成事業研究成果報告書 (2018)p.1-5
全国の図書館
  • 著者標目森山, 達哉

食物アレルギーの現状とリスク低減化食品素材の開発 (食品シリーズ)

食物アレルギーの現状とリスク低減化食品素材の開発 (食品シリーズ)
紙図書
森山達哉, 穐山浩 監修シーエムシー出版2015.3<PC21-L44>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目森山, 達哉, 1965- 穐山, 浩

経皮感作しうる食品タンパク質のアレルゲン性評価

経皮感作しうる食品タンパク質のアレルゲン性評価
デジタル文書・図像類
森山, 達哉近畿大学2016科学研究費助成事業研究成果報告書 (2015)p.1-5
全国の図書館
  • 著者標目森山, 達哉

食物アレルギーの現状とリスク低減化食品素材の開発 = The actual condition of food allergy and development of the risk-reducing food materials

食物アレルギーの現状とリスク低減化食品素材の開発 = The actual condition of food allergy and development of the risk-reducing food materials
紙図書
森山達哉, 穐山浩監修シーエムシー出版2015.3.
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  • 著者標目森山, 達哉 穐山, 浩

バイオ実験で失敗しない!タンパク質精製と取扱いのコツ : 抽出・精製・組換えタンパク質発現・抗体作製の実践的ノウハウと,最適な試薬・機器の選択&活用法 (実験医学別冊)

バイオ実験で失敗しない!タンパク質精製と取扱いのコツ : 抽出・精製・組換えタンパク質発現・抗体作製の実践的ノウハウと,最適な試薬・機器の選択&活用法 (実験医学別冊)
紙図書
森山達哉 編羊土社2007.10<RA78-H66>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目森山, 達哉, 1965-

花粉症と関連する主要農作物中のクラス2食物アレルゲンの変動解析

花粉症と関連する主要農作物中のクラス2食物アレルゲンの変動解析
デジタル文書・図像類
森山, 達哉近畿大学2012-01-01科学研究費助成事業研究成果報告書 (2012. )p.1-4
全国の図書館
  • 著者標目森山, 達哉

脂肪細胞が分泌するレジスチンの生理機能解析とその作用発現を調節する食品成分の探索

脂肪細胞が分泌するレジスチンの生理機能解析とその作用発現を調節する食品成分の探索
紙図書
森山達哉, 近畿大学 [著][森山達哉]2005-2007<Y151-H17580109>
国立国会図書館
  • 著者標目森山, 達哉, 1965- 近畿大学

バイオ実験で失敗しない!検出と定量のコツ : 核酸からタンパク質,脂質まで,確実なデータを出す実践的ノウハウと最適なキット・機器の活用法 (実験医学別冊)

バイオ実験で失敗しない!検出と定量のコツ : 核酸からタンパク質,脂質まで,確実なデータを出す実践的ノウハウと最適なキット・機器の活用法 (実験医学別冊)
紙図書
森山達哉 編羊土社2005.7<RA71-H122>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目森山, 達哉, 1965-

Studies on role of arachidonic acid metabolites and mechanism of their formation during activation of human platelets

Studies on role of arachidonic acid metabolites and mechanism of their formation during activation of human platelets
紙デジタル博士論文障害者向け資料あり
森山達哉 [著]<UT51-94-B232>
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  • 著者標目森山, 達哉, 1965-

脂質栄養と健康

脂質栄養と健康
紙図書
日本栄養・食糧学会 監修, 宮澤陽夫, 柳田晃良, 藤本健四郎 責任編集建帛社2005.5<SC87-H82>
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デルマ

デルマ
紙雑誌
全日本病院出版会1997-<Z19-B940>
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明日の食品産業

明日の食品産業
紙デジタル雑誌
食品産業センター[1970]-<Z17-778>
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中央味噌研究所研究報告

中央味噌研究所研究報告
紙デジタル雑誌
中央味噌研究所[19--]-<Z17-984>
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食生活

食生活
紙デジタル雑誌
カザン1946-2015<Z6-308>
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食品と科学

食品と科学
紙デジタル雑誌
食品と科学社[1900年代]-2023<Z17-429>
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アレルギーと食品 : 食品開発のためのアレルギー制御・検査技術 (食品工業NEO)

アレルギーと食品 : 食品開発のためのアレルギー制御・検査技術 (食品工業NEO)
紙図書
食品工業編集部 編纂光琳2012.7<PC21-J114>
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