「"笠井, 八重子"」の検索結果 | NDLサーチ

こんにゃくの製造法における「のり」の伝統的調製技術の科学的解析

紙図書

笠井, 八重子, 岡山大学1997-1998<Y151-H09680024>

国立国会図書館

著者標目笠井, 八重子

「鍬」談義よもやま : おいしさの追及、知恵と「技 (わざ)」

紙図書

笠井八重子著[笠井八重子]2007.8

全国の図書館

著者標目笠井, 八重子

こんにゃくの製造法における「のり」の伝統的調製技術の科学的解析

紙図書

研究代表者:笠井八重子笠井八重子1999.3

全国の図書館

著者標目笠井, 八重子

調理学

紙図書

金谷昭子編著 ; 安藤ひとみ [ほか] 著医歯薬出版2004.2

全国の図書館

著者標目... 石村, 哲代大下, 市子笠井, 八重子菊崎, 泰枝楠瀬, 千春小島, 朝子白杉, 直子杉...

好塩微生物研究論文集 vol. 1

紙図書

森下日出旗, 八木忠史編好塩微生物研究会1997.12<RA611-L20>

国立国会図書館

食生活研究

紙デジタル雑誌

食生活研究会1980-<Z6-1674>

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好塩微生物研究論文集 vol. 2

紙図書

森下日出旗, 八木忠史編好塩微生物研究会1997.12<RA611-L21>

国立国会図書館

家庭科教育

紙デジタル雑誌

家政教育社[1948]-2005<Z7-118>

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山陽論叢

紙雑誌

山陽学園大学・山陽学園短期大学紀要委員会編山陽学園大学1994-<Z22-B103>

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岡山大学教育学部研究集録

紙雑誌

岡山大学教育学部学術研究委員会編岡山大学教育学部1955-2008<Z22-269>

国立国会図書館全国の図書館

日本家庭科教育学会誌

紙雑誌

日本家庭科教育学会1960-<Z7-965>

国立国会図書館

日本調理科学会誌

紙雑誌

日本調理科学会編日本調理科学会1995-<Z6-1906>

国立国会図書館全国の図書館

くらしき作陽大学・作陽短期大学研究紀要

紙雑誌

くらしき作陽大学・作陽短期大学「研究紀要」編集委員会編くらしき作陽大学1997-2008<Z22-305>

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就実論叢

紙雑誌

就実論叢編集委員会編就実大学1972-<Z22-835>

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日本食品科学工学会誌

紙雑誌

日本食品科学工学会編日本食品科学工学会1995-<Z17-126>

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醗酵工学会誌

紙雑誌

日本生物工学会1977-1992<Z17-395>

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醗酵工学雑誌

紙雑誌

日本醗酵工学会1944-1976<Z17-395>

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家政学雑誌

紙雑誌

日本家政学会編日本家政学会1951-1986<Z6-113>

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