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HACCP導入と運用の基本 : 「Codex食品衛生の一般原則」2020年改訂対応 改訂新版
HACCP導入と運用の基本 : 「Codex食品衛生の一般原則」2020年改訂対応 改訂新版
紙
図書
荒木惠美子 編集
日本食品衛生協会
2021.10
<PC21-M48>
国立国会図書館
全国の図書館
食の安全 : HACCPの本質を理解してISO 22000を使いこなす (JSQC選書 ; 34)
食の安全 : HACCPの本質を理解してISO 22000を使いこなす (JSQC選書 ; 34)
紙
図書
荒木惠美子 著, 日本品質管理学会 監修
日本規格協会
2022.10
<PC21-M56>
国立国会図書館
全国の図書館
Codex食品衛生の一般原則 : 対訳と解説 2020 [版]
Codex食品衛生の一般原則 : 対訳と解説 2020 [版]
紙
図書
[国連食糧農業機関] [著], 豊福肇 翻訳・解説執筆, 荒木惠美子, 鬼武一夫, 鶴身和彦 監訳
日本食品衛生協会
2021.7
<M361-M353>
国立国会図書館
全国の図書館
HACCP導入と運用の基本
HACCP導入と運用の基本
紙
図書
荒木惠美子 編
日本食品衛生協会
2014.12
<PC21-L48>
国立国会図書館
全国の図書館
ISO 22000:2018食品安全マネジメントシステム-実践ガイド
ISO 22000:2018食品安全マネジメントシステム-実践ガイド
紙
図書
ISO, UNIDO 編著, ISO TC34 SC17食品安全マネジメントシステム専門分科会 監修, 豊福肇, 湯川剛一郎, 荒木惠美子 監訳
日本規格協会
2021.10
<M361-M307>
国立国会図書館
全国の図書館
密度勾配遠心分離法を利用した食品からの簡便な生菌分離法の開発および迅速微生物試験への応用
密度勾配遠心分離法を利用した食品からの簡便な生菌分離法の開発および迅速微生物試験への応用
紙
博士論文
荒木惠美子 [著]
[荒木惠美子]
[2009]
<UT51-2010-A77>
国立国会図書館
ヒスタミンの食中毒を防ごう : HACCPの活用で安全に (食品衛生教育シリーズ)
ヒスタミンの食中毒を防ごう : HACCPの活用で安全に (食品衛生教育シリーズ)
紙
図書
荒木惠美子 執筆
日本食品衛生協会
2016.11
<Y93-L11259>
国立国会図書館
HACCP導入と運用の基本 改訂版
HACCP導入と運用の基本 改訂版
紙
図書
荒木惠美子編集
日本食品衛生協会
2018.12
全国の図書館
食品の安全を創るHACCP 改訂
食品の安全を創るHACCP 改訂
紙
図書
小久保彌太郎, 荒木惠美子, 高鳥直樹, 豊福肇, 長坂豊道 著
日本食品衛生協会
2008.10
<PC21-J41>
国立国会図書館
全国の図書館
ヒスタミンの食中毒を防ごう
ヒスタミンの食中毒を防ごう
紙
図書
日本食品衛生協会
2016.11
全国の図書館
食品の安全を創るHACCP 改訂版第6刷
食品の安全を創るHACCP 改訂版第6刷
紙
図書
小久保彌太郎 [ほか] 著
日本食品衛生協会
2015.9
全国の図書館
安全を守る対策と仕組み
安全を守る対策と仕組み
紙
図書
松田友義編
幸書房
2015.2
全国の図書館
食品の安全を創るHACCP 改訂版第3刷
食品の安全を創るHACCP 改訂版第3刷
紙
図書
小久保彌太郎 [ほか] 著
日本食品衛生協会
2010.11
全国の図書館
保育者のためのくらしの指標
保育者のためのくらしの指標
紙
デジタル
図書
荒木恵美子 [ほか]著
近代文芸社
1994.2
<FD37-E104>
国立国会図書館
全国の図書館
「身体表現」の学習 : 系統的な学習指導をめざして
「身体表現」の学習 : 系統的な学習指導をめざして
紙
デジタル
図書
荒木恵美子 [ほか]編著
遊戯社
1994.4
<FC93-E325>
国立国会図書館
全国の図書館
水産界
水産界
紙
デジタル
雑誌
大日本水産会
<Z18-512>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
食と健康
食と健康
紙
雑誌
日本食品衛生協会
2000-
<Z19-365>
国立国会図書館
全国の図書館
HACCP : Hazard analysis and critical control point
HACCP : Hazard analysis and critical control point
紙
雑誌
鶏卵肉情報センター [編]
鶏卵肉情報センター
1995-
<Z18-B377>
国立国会図書館
全国の図書館
フードケミカル
フードケミカル
紙
デジタル
雑誌
食品化学新聞社
1985-
<Z17-1028>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
イルシー
イルシー
紙
雑誌
日本国際生命科学協会
2002-2022
<Z17-925>
国立国会図書館
全国の図書館
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