国立国会図書館サーチ(NDL SEARCH)
メニューを開く
検索
ヘルプ
ログイン
ヘルプ
ログイン
検索
絞り込み条件
絞り込み条件
図書館
項目を閉じる
国立国会図書館
全国の図書館
インターネットで閲覧できるものに絞る
タイトル
項目を閉じる
著者・編者
項目を閉じる
出版者
項目を閉じる
出版年(西暦)
項目を閉じる
年
〜
年
開く
1980年代
(1)
1990年代
(8)
2000年代
(5)
ISBN / ISSN
項目を閉じる
請求記号
項目を閉じる
資料種別
ヘルプページへのリンク
項目を閉じる
図書
(14)
雑誌
新聞
和古書・漢籍
博士論文
地図
楽譜
webサイト
電子書籍・電子雑誌
電子資料
映像資料
録音資料
規格・テクニカルリポート類
文書・図像類
すべて解除
雑誌記事等
資料形態
ヘルプページへのリンク
項目を閉じる
デジタル
紙
(14)
マイクロ
記録メディア
すべて解除
絞り込み条件
絞り込み条件
検索結果 14 件
20件ずつ表示
50件ずつ表示
100件ずつ表示
リスト表示
サムネイル表示
テーブル表示
適合度順
出版年:古い順
出版年:新しい順
タイトル:昇順
タイトル:降順
著者:昇順
著者:降順
請求記号順
タイトルでまとめる
一括お気に入り
プロバイオティクスとプレバイオティクス : 21世紀の食と健康を考える
プロバイオティクスとプレバイオティクス : 21世紀の食と健康を考える
紙
図書
ネスレ科学振興会 監修, 和田昭允, 池原森男, 矢野俊正 編
学会センター関西
2003.3
<PC25-H40>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00679035 00089824 00100783
00195675
食品工学・生物化学工学 : 科学的・工学的なものの見方と考え方
食品工学・生物化学工学 : 科学的・工学的なものの見方と考え方
紙
図書
矢野俊正 著
丸善
1999.4
<PC21-G51>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00195675
食と味覚の科学 : 21世紀の食と健康を考える : food & life
食と味覚の科学 : 21世紀の食と健康を考える : food & life
紙
図書
ネスレ科学振興会 監修, 和田昭允, 池原森男, 矢野俊正 編
日本学会事務センター大阪事務所
2004.4
<SC71-H142>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00679035 00089824 00100783
00195675
現代の医食同源 21世紀に向けて食を考える
現代の医食同源 21世紀に向けて食を考える
紙
図書
障害者向け資料あり
ネスレ科学振興会 監修, 和田昭允, 池原森男, 矢野俊正 編
視覚障害者支援総合センター
1999.3
<YT1-2229>
国立国会図書館
著者標目(識別子)
00089824 00100783
00195675
00679035
食事と運動 : 21世紀に向けて食を考える
食事と運動 : 21世紀に向けて食を考える
紙
図書
ネスレ科学振興会 監修, 和田昭允, 池原森男, 矢野俊正 編
学会センター関西
2000.5
<SC87-G96>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00089824 00100783
00195675
00679035
食品の抗酸化機能 : 21世紀の食と健康を考える
食品の抗酸化機能 : 21世紀の食と健康を考える
紙
図書
ネスレ科学振興会 監修, 和田昭允, 池原森男, 矢野俊正 編
学会センター関西
2002.6
<PC25-G213>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00089824 00100783
00195675
00679035
調理工学 (21世紀の調理学 ; 6)
調理工学 (21世紀の調理学 ; 6)
紙
図書
児童書
矢野俊正, 川端晶子 編著
建帛社
1996.9
<EF27-G1161>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00195675
00124953
食とミネラル : 21世紀に向けて食を考える
食とミネラル : 21世紀に向けて食を考える
紙
図書
ネスレ科学振興会 監修, 和田昭允, 池原森男, 矢野俊正 編
学会センター関西
2001.5
<EG257-G263>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00089824 00100783
00195675
00679035
食品物理化学 (食品の科学 ; 4)
食品物理化学 (食品の科学 ; 4)
紙
図書
松野隆一, 矢野俊正 編
文永堂出版
1996.3
<PC21-G11>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00191267
00195675
食と免疫 : 21世紀に向けて食を考える
食と免疫 : 21世紀に向けて食を考える
紙
図書
ネスレ科学振興会 監修, 和田昭允, 池原森男, 矢野俊正 編
学会センター関西
1999.4
<SC151-G187>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00089824 00100783
00195675
00679035
現代の医食同源 : 21世紀に向けて食を考える
現代の医食同源 : 21世紀に向けて食を考える
紙
図書
ネスレ科学振興会 監修, 和田昭允, 池原森男, 矢野俊正 編
学会センター関西
1998.4
<EG257-G131>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00089824 00100783
00195675
00679035
食品工学基礎講座 1
食品工学基礎講座 1
紙
図書
光琳
1992.4
<PC21-M66>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00195675
00084368
食品ハイドロコロイドの科学
食品ハイドロコロイドの科学
紙
図書
西成勝好, 矢野俊正 編
朝倉書店
1990.10
<PC25-E59>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00104969
00195675
食品工学基礎講座 9
食品工学基礎講座 9
紙
図書
光琳
1988.11
<PC21-E18>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00195675
検索結果は以上です。
書誌情報を一括出力