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通電加熱による水産食品の加熱と殺菌 (水産学シリーズ ; 178)
通電加熱による水産食品の加熱と殺菌 (水産学シリーズ ; 178)
紙
図書
福田裕, 今野久仁彦, 岡﨑惠美子 編
恒星社厚生閣
2013.9
<PC91-L1>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00724085
01194659 01003112 00294742
沿岸漁獲物の高品質化 : 短期蓄養と流通システム (水産学シリーズ ; 172)
沿岸漁獲物の高品質化 : 短期蓄養と流通システム (水産学シリーズ ; 172)
紙
図書
福田裕, 渡部終五 編
恒星社厚生閣
2012.4
<DM635-J22>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00724085
00708589 00294742
全国水産加工品総覧
全国水産加工品総覧
紙
図書
福田裕, 山澤正勝, 岡崎惠美子 監修
光琳
2005.6
<DM681-H6>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00724085
00810519 01003112
生鮮マグロ類の高品質管理 : 漁獲から流通まで (水産学シリーズ ; 165)
生鮮マグロ類の高品質管理 : 漁獲から流通まで (水産学シリーズ ; 165)
紙
図書
今野久仁彦, 落合芳博, 福田裕 編
恒星社厚生閣
2010.4
<DM638-J10>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
01194659 01194661
00724085
00294742
Development of technology for utilization and processing of freshwater fisheries resources : proceeding of the Japan and China Joint Workshop held in Shanghai, China on March 25-26, 1999 / organized by Japan International Research Center for Agricultural Sciences (JIRCAS) and Shanghai Fisheries University (SFU) ; edited by Y. Fukuda, ... [et al.]. (JIRCAS working report ; no. 20)
Development of technology for utilization and processing of freshwater fisheries resources : proceeding of the Japan and China Joint Workshop held in Shanghai, China on March 25-26, 1999 / organized by Japan International Research Center for Agricultural Sciences (JIRCAS) and Shanghai Fisheries University (SFU) ; edited by Y. Fukuda, ... [et al.]. (JIRCAS working report ; no. 20)
紙
図書
JIRCAS
2001.
<M18-A959>
国立国会図書館
著者標目(識別子)
00724085
水産物の原料・産地判別 (水産学シリーズ ; 149)
水産物の原料・産地判別 (水産学シリーズ ; 149)
紙
図書
福田裕, 渡部終五, 中村弘二 編
恒星社厚生閣
2006.3
<RB724-H5>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00724085
00708589 01038104 00294742
かまぼこ : その科学と技術
かまぼこ : その科学と技術
紙
図書
山澤正勝, 関伸夫, 福田裕 編
恒星社厚生閣
2003.12
<PC91-H4>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00810519 00857773
00724085
水産ポストハーベスト国際共同研究の現状と展望 (国際農業研究情報 ; no.12)
水産ポストハーベスト国際共同研究の現状と展望 (国際農業研究情報 ; no.12)
紙
図書
福田裕, 宇野史郎 編
農林水産省国際農林水産業研究センター
1998.12
<DM681-G8>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00724085
00724086 00380357
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