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フランス料理基本用語 増補改訂版
フランス料理基本用語 増補改訂版
紙
図書
辻静雄 監修, 辻調理師専門学校 編
大修館書店
2022.4
<E2-M121>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
フランス語 (料理用)
--辞書
仏伊英メニューの読み方書き方 新装版
仏伊英メニューの読み方書き方 新装版
紙
図書
安部薫 著
白水社
2024.8
<EF27-R89>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
フランス語 (料理用)
イタリア語 (料理用) 英語 (料理用)
現代フランス料理用語辞典
現代フランス料理用語辞典
紙
図書
辻静雄料理教育研究所 編著
大修館書店
2021.12
<E2-M106>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
フランス語 (料理用)
--辞書 フランス料理--用語
フランス料理和仏辞典
フランス料理和仏辞典
紙
図書
伊東眞澄 編
イトー三洋
2017.9
<E2-L242>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
フランス語 (料理用)
--辞書
ワインのフランス語 改訂版
ワインのフランス語 改訂版
紙
図書
立花規矩子, 立花洋太, 立花峰夫 著
白水社
2016.12
<DL687-L171>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
ワイン
フランス語 (料理用)
フランス料理仏和辞典
フランス料理仏和辞典
紙
図書
伊東眞澄 編
イトー三洋
2015.2 (21刷)
<E2-L121>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
フランス語 (料理用)
--辞書
新・現場からの製菓フランス語 新版
新・現場からの製菓フランス語 新版
紙
図書
塩川由美, 藤原知子 著
ちょうえい出版
2014.3
<EF27-L202>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
フランス語 (料理用)
菓子
新・現場からの調理フランス語
新・現場からの調理フランス語
紙
図書
塩川由美, 藤原知子 著
調理栄養教育公社
2010.3
<EF27-J404>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
フランス語 (料理用)
ワインのフランス語
ワインのフランス語
紙
図書
立花規矩子, 立花洋太 著, 立花峰夫 監修
白水社
2010.6
<YU21-J690>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
ワイン
フランス語 (料理用)
お菓子・パンを学ぶ人のためのフランス語・ドイツ語・英語会話集 改訂版
お菓子・パンを学ぶ人のためのフランス語・ドイツ語・英語会話集 改訂版
紙
図書
原田愛子 総合監修
全日本洋菓子工業会
2015.2
<EF27-L372>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
フランス語 (料理用)
--会話 ドイツ語 (料理用)--会話 英語 (料理用)--...
現場からの製菓フランス語
現場からの製菓フランス語
紙
図書
塩川由美, 藤原知子 著
調理栄養教育公社
2008.1
<EF27-J24>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
フランス語 (料理用)
菓子
フードランゲージフランス語 (調理師養成教育全書 ; 選択編)
フードランゲージフランス語 (調理師養成教育全書 ; 選択編)
紙
図書
芦川由美子 著作
全国調理師養成施設協会
2007.1
<YU21-R32>
国立国会図書館
件名
フランス語 (料理用)
フランス料理基本用語 新訂
フランス料理基本用語 新訂
紙
図書
辻静雄 監修, 辻調理師専門学校, エコール辻東京, エコール辻大阪 編
大修館書店
2007.11
<E2-H390>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
フランス語 (料理用)
--辞書
現場からの調理フランス語
現場からの調理フランス語
紙
図書
塩川由美, 藤原知子 著
調理栄養教育公社
2006.2
<EF27-H694>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
フランス語 (料理用)
日仏英プロのためのワイン会話集
日仏英プロのためのワイン会話集
紙
図書
Laetitia Perraut 著, 芳村紀子 訳
柴田書店
2006.8
<DL687-H196>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
ワイン
フランス語 (料理用)
英語 (料理用)
カタカナで引く西洋料理単語帳 : 必要十分・1600単語
カタカナで引く西洋料理単語帳 : 必要十分・1600単語
紙
図書
柴田書店 編
柴田書店
2010.6
<E2-J156>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
フランス語 (料理用)
--辞書 英語 (料理用)--辞書 イタリア語 (料理用)-...
フランス語ルセットの読み方 2 新訂
フランス語ルセットの読み方 2 新訂
紙
図書
大木吉甫 編著
調理栄養教育公社
2002.9
<EF27-G1257>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
フランス語 (料理用)
仏和料理用語辞典
仏和料理用語辞典
紙
図書
平井裕 編著
プラザ出版
2003.5
<E2-H46>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
フランス語 (料理用)
--辞書
おいしいフランス語 (Simple comme bonjour)
おいしいフランス語 (Simple comme bonjour)
紙
図書
にむらじゅんこ 著, ハミル・アキ 作画
三修社
2002.1
<EF27-G4449>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
フランス語 (料理用)
料理和仏辞典
料理和仏辞典
紙
図書
伊東眞澄, イトー三洋編集部 編
ジパング
2002.7
<E2-G397>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
フランス語 (料理用)
--辞書
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