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- 目次・記事プロローグ〇本当は美味しい ロシア料理 PART1 本場に習うおなじみのロシア料理〇ビーフストロガノフ、ボルシチ、キャベツのピロシキ など P...
- 要約等...リ・ユシュマノフさんが教える、ロシア料理のレシピ集。ヴィタリさんはバリ......キーやお菓子など、計44品。「ロシア料理ってわからない」人も大丈夫。作......ます。 スーパーの食材で作れるロシア料理！動画みたいに、ていねいに教えます。
- 著者紹介...料理好きが高じ、本書で”本物のロシア料理”を披露。
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- 目次・記事プロローグ ロシアの赤いスープ 日本でおなじみのロシア料理 まっしろしロシア ロシアのサラダ 紅茶と甘いもの ロシアの...
- 要約等...クエッセイ。日本でも再現できるロシア料理レシピ付き。日本から、ロシア人の夫と一緒にやって来たロシアの...
- 件名ロシア料理
紙記録メディア図書障害者向け資料あり
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- 要約等ソ連から亡命してアメリカにやってきたロシア人の文芸批評家が、故郷の味を懐かしみ、本物のロシア料理の作り方を伝授。同時に、ロシアとアメリカの両者を視野に入れた...
- 件名ロシア料理
紙図書児童書
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- 著者紹介...活躍中。著書に、『家庭で作れるロシア料理』『家庭で作れるトルコ料理』（共に河出書房新社刊）、『「いた...
- 件名ロシア料理 パン 洋菓子
紙図書児童書障害者向け資料あり
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- 要約等...ロシア文化について考察する。 ロシア料理の形成からダーチャの現在まで
- 件名食生活--ロシア ロシア料理
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- 件名ロシア料理
紙デジタル図書障害者向け資料あり
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- 件名ロシア料理
- 一般注記監修: 江上トミ 付 (別冊 129p 23cm) : ロシア料理の作り方
紙デジタル図書障害者向け資料あり
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- 目次・記事目次 第1編 ロシア料理について 第2編 ソース類 第1章 ソースについて 第2章 ...
- 件名ロシア料理