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イタリア料理のアイデンティティ
イタリア料理のアイデンティティ
紙
デジタル
図書
マッシモ・モンタナーリ 著, 正戸あゆみ 訳
河出書房新社
2017.7
<GG522-L7>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--イタリア
イタリア料理
プーリアの太陽 : 南イタリアで叶えた夢
プーリアの太陽 : 南イタリアで叶えた夢
紙
図書
濱田幸子 著
文芸社
2017.12
<GG522-L10>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--イタリア
--プーリア州 イタリア料理
イタリア食文化こぼれ話
イタリア食文化こぼれ話
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
西村暢夫 著
文流
2013.4
<GG522-L1>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--イタリア
--歴史
パルマ! : イタリアのおいしい!が生まれる街 ([クロワッサンプレミアムの本])
パルマ! : イタリアのおいしい!が生まれる街 ([クロワッサンプレミアムの本])
紙
図書
北村光世 著
マガジンハウス
2013.6
<GG546-L2>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--イタリア
--パルマ
おいしいイタリア : Eataly食べる、買う、学ぶ
おいしいイタリア : Eataly食べる、買う、学ぶ
紙
図書
林茂 監修
飛鳥出版
2012.8
<GG537-L3>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--イタリア
イタリア料理
食のイタリア文化史
食のイタリア文化史
紙
図書
アルベルト・カパッティ, マッシモ・モンタナーリ [著], 柴野均 訳
岩波書店
2011.2
<GG522-J4>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--イタリア
--歴史
イタリア料理の誕生
イタリア料理の誕生
紙
図書
キャロル・ヘルストスキー 著, 小田原琳, 秦泉寺友紀, 山手昌樹 訳
人文書院
2022.8
<GG537-M16>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--イタリア
--歴史--20世紀 イタリア料理--歴史--20世紀 食糧...
イタリア・トマトのすべて
イタリア・トマトのすべて
紙
図書
大隈裕子 著
中央公論新社
2010.12
<RB188-J8>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
トマト
食生活--イタリア
--歴史
イタリア通になれる本 : 食とライフスタイルで読む本当のイタリア
イタリア通になれる本 : 食とライフスタイルで読む本当のイタリア
紙
図書
ジュゼッペ・セラヴェッツァ 著, 岡本三宜 訳
オフィスHANS
2008.9
<EF27-J150>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
イタリア料理
食生活--イタリア
わたしの好きなイタリア
わたしの好きなイタリア
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
北村光世 著
集英社
2007.4
<GG522-H7>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--イタリア
イタリア料理
イタリア食文化の起源と流れ
イタリア食文化の起源と流れ
紙
図書
西村暢夫 著
文流
2006.5
<GG522-H5>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--イタリア
--歴史
レオナルド・ダ・ヴィンチの食卓
レオナルド・ダ・ヴィンチの食卓
紙
図書
障害者向け資料あり
渡辺怜子 著
岩波書店
2009.7
<K181-J36>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
Leonardo, da Vinci, 1452-1519
食生活--イタリア
--歴史--15世紀
食べやーもイタリアー語 : 伊太利式食べ方事始め
食べやーもイタリアー語 : 伊太利式食べ方事始め
紙
図書
高岡靖 著
東洋書店
2005.7
<EF27-H611>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
イタリア語 (料理用)
食生活--イタリア
イタリア田舎生活の愉しみ : 見えてきた私らしい生き方
イタリア田舎生活の愉しみ : 見えてきた私らしい生き方
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
有元葉子 著
海竜社
2001.7
<GG537-G74>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--イタリア
トマトとイタリア人 (文春新書)
トマトとイタリア人 (文春新書)
紙
図書
内田洋子, シルヴィオ・ピエールサンティ 著
文藝春秋
2003.3
<GG522-H1>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--イタリア
--歴史 トマト
ルネサンス料理の饗宴 : ダ・ヴィンチの厨房から
ルネサンス料理の饗宴 : ダ・ヴィンチの厨房から
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
デイヴ・デ・ウィット 著, 須川綾子, 富岡由美 訳
原書房
2009.4
<GG524-J8>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
イタリア料理--歴史--15世紀
食生活--イタリア
--歴史--15世紀 ルネサンス
イタリア (世界の食文化 ; 15)
イタリア (世界の食文化 ; 15)
紙
図書
児童書
障害者向け資料あり
池上俊一 著
農山漁村文化協会
2003.10
<GG522-H2>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--イタリア
--歴史 イタリア料理--歴史
イタリアのごはん (絵本世界の食事 ; 4)
イタリアのごはん (絵本世界の食事 ; 4)
紙
図書
児童書
障害者向け資料あり
銀城康子 企画・文, マルタン・フェノ 絵
農山漁村文化協会
2007.1
<Y2-N07-H23>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--イタリア
パスタでたどるイタリア史 (岩波ジュニア新書 = [IWANAMI JUNIOR PAPERBACKS] ; 699)
パスタでたどるイタリア史 (岩波ジュニア新書 = [IWANAMI JUNIOR PAPERBACKS] ; 699)
紙
記録メディア
デジタル
図書
児童書
障害者向け資料あり
池上俊一 著
岩波書店
2011.11
<Y2-N12-J17>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--イタリア
--歴史 パスタ--歴史
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