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検索結果 502 件

無添加シャルキュトリ : 食肉製造職人からのメッセージ

無添加シャルキュトリ : 食肉製造職人からのメッセージ
紙図書
門脇憲 著エムケープランニング2024.5<DM456-R12>
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  • 件名（識別子）00568507

持続可能な畜産物生産 : 環境負荷を軽減し、良質な食肉の供給を確保 (国産食肉の安全・安心 ; 2023)

持続可能な畜産物生産 : 環境負荷を軽減し、良質な食肉の供給を確保 (国産食肉の安全・安心 ; 2023)
紙図書
日本食肉消費総合センター[2024]<PC81-R2>
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  • 件名（識別子）00568507 01184055

国産食肉等新需要創出緊急対策事業優良事例調査報告書 令和5年度

国産食肉等新需要創出緊急対策事業優良事例調査報告書 令和5年度
紙図書
日本食肉消費総合センター2024.3<DM456-R16>
国立国会図書館
  • 件名（識別子）00568507

フードテック未来食?それともジャンクフード? : 代替肉・昆虫食・培養肉を考える

フードテック未来食?それともジャンクフード? : 代替肉・昆虫食・培養肉を考える
紙図書
天笠啓祐 著遺伝子組み換え食品いらない!キャンペーン2023.3<PC61-M20>
国立国会図書館
  • 件名（識別子）00576412 01159078 00568507 01030547

食肉中央卸売市場及び主な地方市場の概要

食肉中央卸売市場及び主な地方市場の概要
紙図書
日本食肉市場卸売協会2023.5<DM456-M51>
国立国会図書館
  • 件名（識別子）00568507 01001190

消費者意識調査報告書

消費者意識調査報告書
紙図書
日本食肉消費総合センター2024.3<DM456-R9>
国立国会図書館
  • 件名（識別子）00568507

食肉専門小売店意向調査報告書 : 食肉仕入価格・諸経費上昇下における食肉専門小売店の現状と来店客の動向に関する調査

食肉専門小売店意向調査報告書 : 食肉仕入価格・諸経費上昇下における食肉専門小売店の現状と来店客の動向に関する調査
紙図書
日本食肉消費総合センター2024.3<DH468-R25>
国立国会図書館
  • 件名（識別子）00572220 00568507

たんぱく質・脂質はおいしい! : 生命維持の主役、健康な暮らしを支える栄養素 (食肉の栄養・機能と健康 ; 2023)

たんぱく質・脂質はおいしい! : 生命維持の主役、健康な暮らしを支える栄養素 (食肉の栄養・機能と健康 ; 2023)
紙図書
日本食肉消費総合センター[2024]<EG257-R12>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00568508 00568507

食肉関連事業者調査報告書

食肉関連事業者調査報告書
紙図書
日本食肉消費総合センター2023.3<DM456-R17>
国立国会図書館
  • 件名（識別子）00568507 00961392 00942749

食肉関連事業者ヒアリング調査報告書

食肉関連事業者ヒアリング調査報告書
紙図書
日本食肉消費総合センター2023.3<DM456-R18>
国立国会図書館
  • 件名（識別子）00568507 00961392 00942749

コロナ感染症下の食肉消費動向等分析事業調査報告書 令和4年度

コロナ感染症下の食肉消費動向等分析事業調査報告書 令和4年度
紙図書
日本食肉消費総合センター2023.3<DM456-R19>
国立国会図書館
  • 件名（識別子）00568507

細胞性食品の将来展望 : 細胞性食肉の普及における課題や実装への技術・社会的取り組み

細胞性食品の将来展望 : 細胞性食肉の普及における課題や実装への技術・社会的取り組み
紙図書
吉富愛望アビガイル, 鈴木健夫, 井形彬 監修AndTech2023.12<PC81-R5>
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  • 件名（識別子）00568507 01030547

培養肉とは何か? (岩波ブックレット ; No.1072)

培養肉とは何か? (岩波ブックレット ; No.1072)
紙記録メディア図書児童書障害者向け資料あり
竹内昌治, 日比野愛子 著岩波書店2022.12<PC81-M22>
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  • 件名（識別子）00568507 01030547

私たちはなぜ犬を愛し、豚を食べ、牛を身にまとうのか : カーニズムとは何か

私たちはなぜ犬を愛し、豚を食べ、牛を身にまとうのか : カーニズムとは何か
紙図書
メラニー・ジョイ 著, 玉木麻子 訳青土社2022.6<DM456-M40>
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  • 件名（識別子）00568507 00568508 001304582

夢の細胞農業培養肉を創る

夢の細胞農業培養肉を創る
紙記録メディア図書児童書障害者向け資料あり
羽生雄毅 著さくら舎2023.6<PC81-M25>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00568507 01030547

食肉加工品等POSデータ/家計調査分析報告書

食肉加工品等POSデータ/家計調査分析報告書
紙図書
日本食肉消費総合センター2023.3<DM456-R10>
国立国会図書館
  • 件名（識別子）00568507 00963494

国産食肉等新需要創出緊急対策事業優良事例調査報告書 令和3年度

国産食肉等新需要創出緊急対策事業優良事例調査報告書 令和3年度
紙図書
日本食肉消費総合センター2022.3<DM456-R14>
国立国会図書館
  • 件名（識別子）00568507

国産食肉等新需要創出緊急対策事業優良事例調査報告書 令和4年度

国産食肉等新需要創出緊急対策事業優良事例調査報告書 令和4年度
紙図書
日本食肉消費総合センター2023.3<DM456-R15>
国立国会図書館
  • 件名（識別子）00568507

食肉の衛生管理 : 安全な食肉を提供するために

食肉の衛生管理 : 安全な食肉を提供するために
紙図書
日本食品衛生協会2023.3<PC81-M27>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00568507 00572184

見直そう!one world one health : 人、家畜、野生動物と環境の健康は1つであることを再確認 (国産食肉の安全・安心 ; 2022)

見直そう!one world one health : 人、家畜、野生動物と環境の健康は1つであることを再確認 (国産食肉の安全・安心 ; 2022)
紙図書
日本食肉消費総合センター[2023]<PC81-M23>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00568507 01184055