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- 目次・記事...美 【改訂第4版の序】 近年，臨床栄養学は著しく進歩している．2019......介護制度等の変化を背景として，臨床栄養学で習得すべき専門的な知識や技術......のように行われるべきなのか？ 臨床栄養学が新たな時代の課題に対応できる......した． 管理栄養士を目指し，臨床栄養学を学ぶ人々が，臨床栄養に関する......試験のガイドラインを示した．「臨床栄養学」では，傷病者の病態や栄養状態...... 年5 月 【目次】 第1章 臨床栄養学の基礎 A 意義と目的 B 疾患と栄養 ①疾病の成因としての...
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- 目次・記事第１部 臨床栄養学と栄養ケア 1章 栄養ケアの基礎知識 １ 臨床栄養学の意義 ２ 医療と臨床栄養 ３ 福祉・介護と臨床栄養 2章 ...
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- 要約等2022年度改定された管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）に準拠して刷新した新シリーズの「新臨床栄養学」のテキスト。
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- 目次・記事第1部 臨床栄養学と栄養ケア 1章 栄養ケアの基礎 1 臨床栄養学の意義 （津田謹輔） 2 医療と臨床栄養 （津田謹輔） 3 ...
- 要約等臨床栄養学の意義や目的，医療や福祉・介護の場面で栄養士がかかわる社会制...
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