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ニコラス・ヒリヤード『リムニング技術論』の研究
ニコラス・ヒリヤード『リムニング技術論』の研究
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
下村, 道子
下村, 道子
2014
国立国会図書館
海山に聴く : 下村道子歌集 (かりん叢書 ; 第350篇)
海山に聴く : 下村道子歌集 (かりん叢書 ; 第350篇)
紙
図書
下村道子 著
ながらみ書房
2019.6
<KH971-M5491>
国立国会図書館
新調理学
新調理学
紙
図書
下村道子, 和田淑子 編著
光生館
2015.3
<EF27-L391>
国立国会図書館
全国の図書館
ことしのさくら : 歌集 (角川平成歌人双書) (かりん叢書 ; 254篇)
ことしのさくら : 歌集 (角川平成歌人双書) (かりん叢書 ; 254篇)
紙
図書
下村道子 著
角川書店
2012.6
<KH555-J1048>
国立国会図書館
全国の図書館
和食の魚料理のおいしさを探る : 科学で見る伝統的調理法 (ベルソーブックス ; 044)
和食の魚料理のおいしさを探る : 科学で見る伝統的調理法 (ベルソーブックス ; 044)
紙
図書
下村道子 著
成山堂書店 (発売)
2014.11
<EF27-L311>
国立国会図書館
全国の図書館
和食の魚料理のおいしさを探る : 科学で見る伝統的調理法
和食の魚料理のおいしさを探る : 科学で見る伝統的調理法
紙
図書
下村道子著
成山堂書店
2014.11
全国の図書館
ニコラス・ヒリヤード 『リムニング技術論』の研究 [学位論文内容の要旨/学位論文審査の要旨/日本語要旨/外国語要旨]
ニコラス・ヒリヤード 『リムニング技術論』の研究 [学位論文内容の要旨/学位論文審査の要旨/日本語要旨/外国語要旨]
デジタル
博士論文
下村, 道子, SHIMOMURA, Michiko
2014-03-24
全国の図書館
NEW調理と理論 第2版
NEW調理と理論 第2版
紙
図書
山崎清子, 島田キミエ, 渋川祥子, 下村道子, 市川朝子, 杉山久仁子, 米田千恵, 大石恭子 共著
同文書院
2021.4
<EF27-M343>
国立国会図書館
全国の図書館
ことしのさくら (歌集) : 角川平成歌人双書 (角川平成歌人双書. かりん叢書 ; 254)
ことしのさくら (歌集) : 角川平成歌人双書 (角川平成歌人双書. かりん叢書 ; 254)
紙
図書
下村道子
角川書店
2012.6.20(平24)
全国の図書館
調理学 3訂
調理学 3訂
紙
図書
下村道子, 和田淑子 共編著
光生館
2010.3
<EF27-J402>
国立国会図書館
全国の図書館
無表情なドア : 下村道子歌集 (かりん叢書 ; 第184篇)
無表情なドア : 下村道子歌集 (かりん叢書 ; 第184篇)
紙
図書
下村道子 著
ながらみ書房
2005.4
<KH555-H657>
国立国会図書館
全国の図書館
食品成分表 改訂新版(8版) (ビジュアルシリーズ)
食品成分表 改訂新版(8版) (ビジュアルシリーズ)
紙
図書
阿部芳子 ほか著, 島田淳子, 下村道子, 畑江敬子 監修
開隆堂出版
2011.5
<PC25-J107>
国立国会図書館
全国の図書館
フードデザイン : Cooking & Arrangement 新版 (文部科学省検定済教科書 高等学校家庭科用)
フードデザイン : Cooking & Arrangement 新版 (文部科学省検定済教科書 高等学校家庭科用)
紙
図書
下村道子 ほか著
教育図書
2009.2
全国の図書館
調理学 新訂版
調理学 新訂版
紙
図書
下村道子, 和田淑子 共編著
光生館
2006.3
<EF27-H667>
国立国会図書館
全国の図書館
フードデザイン 新版
フードデザイン 新版
紙
図書
下村道子ほか著
教育図書
2008.2
全国の図書館
フードデザイン : Cooking&Arrangement
フードデザイン : Cooking&Arrangement
紙
図書
下村 道子
/ほか著
教育図書
2007.2
全国の図書館
著者標目
下村 道子
もっと知りたい!わたしたちの大好きなめん 小学校社会科・家庭科・総合的な学習の時間・食育副読本
もっと知りたい!わたしたちの大好きなめん 小学校社会科・家庭科・総合的な学習の時間・食育副読本
紙
図書
下村道子(監)
全教図
2016.6
全国の図書館
食品成分表 改訂新版
食品成分表 改訂新版
紙
図書
阿部芳子 [ほか] 著
開隆堂出版
2011.5
全国の図書館
食を育む水 (食の文化フォーラム ; 25)
食を育む水 (食の文化フォーラム ; 25)
紙
図書
疋田正博 編
ドメス出版
2007.9
<NA221-H98>
国立国会図書館
全国の図書館
内容細目
...仁之 関野 吉晴 江原 絢子
下村 道子
畑江 敬子 土屋 隆英 疋田...
...野 吉晴/著 江原 絢子/著
下村 道子
/著 畑江 敬子/著 土屋 隆...
...野 吉晴‖著 江原 絢子‖著
下村 道子
‖著 畑江 敬子‖著 土屋 隆英‖著 親水なる水辺から疎水へ...
調理実習基礎の基礎 下ごしらえ編 (家庭科実習DVDシリーズ)
調理実習基礎の基礎 下ごしらえ編 (家庭科実習DVDシリーズ)
記録メディア
映像資料
下村道子 監修
教育図書
[200-]
<YL321-L15084>
国立国会図書館
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