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おいしくアレンジ!まいにち使える江戸レシピ奥村彪生の豆腐百珍卵百珍
おいしくアレンジ!まいにち使える江戸レシピ奥村彪生の豆腐百珍卵百珍
紙
記録メディア
デジタル
図書
障害者向け資料あり
奥村彪生 著
NHK出版
2020.5
<Y73-M776>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
奥村, 彪生, 1937-
ラーメン : イチは、いのちのはじまり (イチからつくる)
ラーメン : イチは、いのちのはじまり (イチからつくる)
紙
図書
児童書
奥村彪生 編, 高部晴市 絵
農山漁村文化協会
2023.1
<Y11-N23-M41>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
奥村, 彪生, 1937-
高部, 晴市, 1950-
日本料理とは何か : 和食文化の源流と展開
日本料理とは何か : 和食文化の源流と展開
紙
記録メディア
デジタル
図書
児童書
障害者向け資料あり
奥村彪生 著
農山漁村文化協会
2016.4
<GD51-L133>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
奥村, 彪生, 1937-
日本めん食文化の一三〇〇年 増補版
日本めん食文化の一三〇〇年 増補版
紙
図書
児童書
奥村彪生 著
農山漁村文化協会
2014.12
<GD51-L65>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
奥村, 彪生, 1937-
麺の歴史 : ラーメンはどこから来たか ([角川ソフィア文庫] ; [N226-1])
麺の歴史 : ラーメンはどこから来たか ([角川ソフィア文庫] ; [N226-1])
紙
図書
障害者向け資料あり
奥村彪生 著, 安藤百福 監修
KADOKAWA
2017.11
<EF27-L885>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
奥村, 彪生, 1937-
安藤, 百福, 1910-2007
坂本廣子のつくろう!食べよう!行事食 1 (正月から桃の節句)
坂本廣子のつくろう!食べよう!行事食 1 (正月から桃の節句)
紙
図書
児童書
坂本廣子 著, 奥村彪生 監修
少年写真新聞社
2013.10
<Y1-N13-L373>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
坂本, 広子, 1946-2018
奥村, 彪生, 1937-
坂本廣子のつくろう!食べよう!行事食 2 (花見からお盆)
坂本廣子のつくろう!食べよう!行事食 2 (花見からお盆)
紙
図書
児童書
坂本廣子 著, 奥村彪生 監修
少年写真新聞社
2013.11
<Y1-N13-L395>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
坂本, 広子, 1946-2018
奥村, 彪生, 1937-
日本めん食文化の一三〇〇年
日本めん食文化の一三〇〇年
紙
図書
奥村彪生 著
農山漁村文化協会
2009.9
<GD51-J59>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
奥村, 彪生, 1937-
坂本廣子のつくろう!食べよう!行事食 3 (月見から大みそか)
坂本廣子のつくろう!食べよう!行事食 3 (月見から大みそか)
紙
図書
児童書
坂本廣子 著, 奥村彪生 監修
少年写真新聞社
2013.12
<Y1-N14-L15>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
坂本, 広子, 1946-2018
奥村, 彪生, 1937-
おくむらあやおのごはん道楽! : 古今東西おいしい米料理
おくむらあやおのごはん道楽! : 古今東西おいしい米料理
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
奥村彪生 著
農山漁村文化協会
2006.3
<Y73-H2146>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
奥村, 彪生, 1937-
おくむらあやおのごはん道楽! 古今東西おいしい米料理
おくむらあやおのごはん道楽! 古今東西おいしい米料理
紙
図書
障害者向け資料あり
奥村彪生 著
視覚障害者支援総合センター
2006.12
<YT1-H764>
国立国会図書館
著者標目
奥村, 彪生, 1937-
料理をおいしくする仕掛け : 日本の食べごと文化とフードデザイン
料理をおいしくする仕掛け : 日本の食べごと文化とフードデザイン
紙
図書
奥村彪生 著
農山漁村文化協会
2006.3
<EF27-H666>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
奥村, 彪生, 1937-
おもしろふしぎ日本の伝統食材 7
おもしろふしぎ日本の伝統食材 7
紙
図書
児童書
奥村彪生 作, 中川学 絵, 萩原一 写真
農山漁村文化協会
2009.3
<Y1-N09-J180>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
奥村, 彪生, 1937-
中川, 学 萩原, 一, 1941-
おもしろふしぎ日本の伝統食材 8
おもしろふしぎ日本の伝統食材 8
紙
図書
児童書
奥村彪生 作, 中川学 絵, 萩原一 写真
農山漁村文化協会
2009.2
<Y1-N09-J158>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
奥村, 彪生, 1937-
中川, 学 萩原, 一, 1941-
おもしろふしぎ日本の伝統食材 10
おもしろふしぎ日本の伝統食材 10
紙
図書
児童書
奥村彪生 作, 中川学 絵, 萩原一 写真
農山漁村文化協会
2009.2
<Y1-N09-J137>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
奥村, 彪生, 1937-
中川, 学 萩原, 一, 1941-
おもしろふしぎ日本の伝統食材 9
おもしろふしぎ日本の伝統食材 9
紙
図書
児童書
奥村彪生 作, 中川学 絵, 萩原一 写真
農山漁村文化協会
2009.3
<Y1-N09-J181>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
奥村, 彪生, 1937-
中川, 学 萩原, 一, 1941-
わくわくお正月とおもち (おくむらあやおふるさとの伝承料理 ; 11)
わくわくお正月とおもち (おくむらあやおふるさとの伝承料理 ; 11)
紙
図書
児童書
奥村彪生 文, 中川学 絵
農山漁村文化協会
2006.8
<Y2-N06-H144>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
奥村, 彪生, 1937-
中川, 学
さといも : おいしく食べる知恵 (おもしろふしぎ日本の伝統食材 ; 2)
さといも : おいしく食べる知恵 (おもしろふしぎ日本の伝統食材 ; 2)
紙
図書
児童書
おくむらあやお 作, 中川学 絵, 萩原一 写真
農山漁村文化協会
2008.3
<Y1-N08-J172>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
奥村, 彪生, 1937-
中川, 学 萩原, 一, 1941-
にんじん・ごぼう : おいしく食べる知恵 (おもしろふしぎ日本の伝統食材 ; 4)
にんじん・ごぼう : おいしく食べる知恵 (おもしろふしぎ日本の伝統食材 ; 4)
紙
図書
児童書
おくむらあやお 作, 中川学 絵, 萩原一 写真
農山漁村文化協会
2008.3
<Y1-N08-J173>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
奥村, 彪生, 1937-
中川, 学 萩原, 一, 1941-
なす : おいしく食べる知恵 (おもしろふしぎ日本の伝統食材 ; 1)
なす : おいしく食べる知恵 (おもしろふしぎ日本の伝統食材 ; 1)
紙
図書
児童書
おくむらあやお 作, 中川学 絵, 萩原一 写真
農山漁村文化協会
2008.2
<Y1-N08-J89>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
奥村, 彪生, 1937-
中川, 学 萩原, 一, 1941-
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