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環ヒマラヤ広域圏における社会と生態資源変容の地域間比較研究
環ヒマラヤ広域圏における社会と生態資源変容の地域間比較研究
紙
図書
山田勇, 京都大学 [著]
[山田勇]
2002-2005
<Y151-H14252011>
国立国会図書館
件名
環ヒマラヤ / 山地草原 / 生態資源 / 垂直分布帯 /
乳加工
技術 / トルコ系民族 / 牧畜 / 複合農業
国産ナチュラルチーズ図鑑 生産地域別 ナチュラルチーズガイド
国産ナチュラルチーズ図鑑 生産地域別 ナチュラルチーズガイド
紙
図書
中央酪農会議、全国牛乳普及協会
中央酪農会議、全国牛乳普及協会、都道府県牛乳普及協会
[2000]
全国の図書館
件名
乳加工
品 チーズ
チーズを食べる前に 読めばもっと好きになる 日本のナチュラルチーズのお話
チーズを食べる前に 読めばもっと好きになる 日本のナチュラルチーズのお話
紙
図書
波木井章太郎(監)、坂井宏行(料理)、葛西麗子(料理)
中央酪農会議、全国牛乳普及協会、都道府県牛乳普及協会
2000.10
全国の図書館
件名
食品
乳加工
品 チーズ
オハヨー乳業50年の歩み
オハヨー乳業50年の歩み
紙
図書
オハヨー乳業株式会社
オハヨー乳業株式会社
2003
全国の図書館
件名
社史 牛
乳加工
食品 牛乳 アイスクリーム 菓子
アイスクリーム白書2007 アイスクリームニュースNo.218
アイスクリーム白書2007 アイスクリームニュースNo.218
紙
図書
日本アイスクリーム協会〔編〕
日本アイスクリーム協会
c2007
全国の図書館
件名
乳加工
品 アイスクリーム 乳製品 健康 統計資料 食生活...
国産バター・生クリーム・ハンドブック 製菓・製パン技術者のための
国産バター・生クリーム・ハンドブック 製菓・製パン技術者のための
紙
図書
日本乳業協会〔編〕
日本乳業協会
2001.2
全国の図書館
件名
乳加工
品 バター 生クリーム 洋菓子 パン
乳酸菌 健康をまもる発酵食品の秘密
乳酸菌 健康をまもる発酵食品の秘密
紙
図書
小崎道雄
㈱八坂書房
2002
全国の図書館
件名
食品製造学、食品加工、パン、牛
乳加工
食品、酒、味噌、発酵、漬物、健康
牛乳・乳製品の家庭生活への定着・浸透に尽力した人びと 明治・大正期を中心に (平成26年「乳の社会文化」学術研究 研究報告書)
牛乳・乳製品の家庭生活への定着・浸透に尽力した人びと 明治・大正期を中心に (平成26年「乳の社会文化」学術研究 研究報告書)
紙
図書
東四柳祥子
〔梅花女子大学〕
2016.3
全国の図書館
件名
食品 乳
乳加工
品 牛乳 乳製品 食文化論 食文化史 食物史 明...
CHEESE プロのための乳製品ハンドブック
CHEESE プロのための乳製品ハンドブック
紙
図書
日本乳製品協会(編)、全国牛乳普及協会(編)
日本乳製品協会、全国牛乳普及協会
1992.3
全国の図書館
件名
乳加工
品 チーズ
バター・チーズ (生活情報シリーズ2)
バター・チーズ (生活情報シリーズ2)
紙
図書
恒信社(編)
国際出版研究所
1994.10
全国の図書館
件名
食品
乳加工
品 バター チーズ 食物史
牛乳の消費動向に関する国際比較調査 ダイジェスト版 1995年
牛乳の消費動向に関する国際比較調査 ダイジェスト版 1995年
紙
図書
全国牛乳普及協会〔編〕
全国牛乳普及協会
1996.3
全国の図書館
件名
食品
乳加工
品 乳製品 牛乳 消費量 国際比較
ヨーグルト 腸をきれいにして、老化やガンを寄せつけない
ヨーグルト 腸をきれいにして、老化やガンを寄せつけない
紙
図書
光岡知足(監)
日本放送出版協会
c1993
全国の図書館
件名
牛
乳加工
品 ヨーグルト 食物史 健康 栄養
白のある風景
白のある風景
紙
図書
全国牛乳普及協会〔編〕、都道府県牛乳普及協会〔編〕
全国牛乳普及協会
1998.3
全国の図書館
件名
食品
乳加工
品 牛乳 食物史 健康 栄養 食文化 食生活論 ...
飲用乳の消費について (平成10年度食料品消費第2回定期調査結果)
飲用乳の消費について (平成10年度食料品消費第2回定期調査結果)
紙
図書
農林水産省総合食料局消費生活課〔編〕
農林水産省総合食料局消費生活課
1999.6
全国の図書館
おいしさと健康を求めて/明治乳業70年史 激動と変化のこの10年 (CD-ROM有り)
おいしさと健康を求めて/明治乳業70年史 激動と変化のこの10年 (CD-ROM有り)
紙
図書
明治乳業株式会社70年史編集委員会
明治乳業㈱
1987
全国の図書館
件名
牛乳 牛
乳加工
品 食品工業 社史
協同乳業30年史 1953-1983
協同乳業30年史 1953-1983
紙
図書
勝田聰編 協同乳業30年史編纂委員会
協同乳業(株)
1984
全国の図書館
件名
牛
乳加工
食 アイスクリーム 社史
チーズ手帖 やさしく作る本場の味 チーズ料理・50
チーズ手帖 やさしく作る本場の味 チーズ料理・50
紙
図書
小松妙子
ブックマン社
1976.4
全国の図書館
件名
乳加工
品 チーズ
牛乳・乳製品
牛乳・乳製品
紙
図書
中江利孝
養賢堂
1988.4
全国の図書館
件名
乳加工
品総論 牛乳 乳製品 クリーム バター チーズ ...
ほんものの牛乳がのみたい
ほんものの牛乳がのみたい
紙
図書
日本消費者連盟〔編〕
日本消費者連盟
1982.11
全国の図書館
件名
乳加工
品 牛乳 低温殺菌牛乳 母乳 ロングライフミルク ...
ヨーグルトの料理 あなたの好きなヘルシー・クッキング (主婦の友アイラブクッキングシリーズ)
ヨーグルトの料理 あなたの好きなヘルシー・クッキング (主婦の友アイラブクッキングシリーズ)
紙
図書
主婦の友社(編)
主婦の友社
1983.12
全国の図書館
件名
調理
乳加工
品 乳製品 ヨーグルト 食物史 乳酸菌 家庭料理 ...
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