日本調理科学会誌 41(5) 2008.10
資料に関する注記
刊行巻次:
一般注記:
関連資料・改題前後資料
綾部 園子
p.283~288
津田 淑江, 堂園 寛子, 大家 千恵子
p.289~296
大藪 佳苗, 木村 友子, 三宅 義明
p.297~303
柴田 圭子, 渡邉 容子, 安原 安代
p.304~312
津田 淑江, 堂薗 寛子, 小池 恵
p.313~318
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