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古今東西スイーツ物語

古今東西スイーツ物語
Paper図書児童書
吉田菊次郎松柏社2022.5<GA36-M26>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading吉田, 菊次郎, 1944-

スイーツ歳時記&お菓子の記念日

スイーツ歳時記&お菓子の記念日
Paper図書児童書
吉田菊次郎松柏社2021.9<EF27-M396>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading吉田, 菊次郎, 1944-

激動の戦後物語

激動の戦後物語
Paper図書
吉田菊次郎 著松柏社2024.5<KG343-R2>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author introduction吉田 菊次郎（よしだ・きくじろう） 1944年東京生まれ。 明治大学商学...
  • Author Heading吉田, 菊次郎, 1944-

歴史を知ればもっとおいしい!洋菓子を楽しむ教科書 : Let's Enjoy SWEETS

歴史を知ればもっとおいしい!洋菓子を楽しむ教科書 : Let's Enjoy SWEETS
Paper図書児童書
吉田菊次郎 著ナツメ社2024.3<EF27-R14>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading吉田, 菊次郎, 1944-

日本人の愛したお菓子たち : 明治から現代へ (講談社選書メチエ ; 782)

日本人の愛したお菓子たち : 明治から現代へ (講談社選書メチエ ; 782)
PaperDigital図書児童書
吉田菊次郎 著講談社2023.3<GD51-M128>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading吉田, 菊次郎, 1944-

スイート・コックコート

スイート・コックコート
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
吉田菊次郎 著松柏社2022.12<GK199-M3341>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading吉田, 菊次郎, 1944-
  • Author Heading吉田, 菊次郎, 1944-

夢のスイーツ・湘南+

夢のスイーツ・湘南+
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
吉田菊次郎 著江ノ電沿線新聞社2022.6<DH468-M259>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading吉田, 菊次郎, 1944-

万国お菓子物語 : 世界をめぐる101話 (講談社学術文庫 ; 2696)

万国お菓子物語 : 世界をめぐる101話 (講談社学術文庫 ; 2696)
PaperRecording MediaDigital図書障害者向け資料あり
吉田菊次郎 [著]講談社2021.12<EF27-M452>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading吉田, 菊次郎, 1944-

おうちパティスリー : 一流に教わる基本のレシピ

おうちパティスリー : 一流に教わる基本のレシピ
Paper図書
吉田菊次郎 著ナツメ社2017.12<Y73-L4371>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading吉田, 菊次郎, 1944-

フランス流気取らないおもてなしアペリティフ : パーティーがぐっと盛り上がるフード&ドリンク115品

フランス流気取らないおもてなしアペリティフ : パーティーがぐっと盛り上がるフード&ドリンク115品
Paper図書
吉田菊次郎, 村松周 著誠文堂新光社2017.5<Y73-L3984>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author introduction吉田 菊次郎：1944年生まれ。明治大学卒業後、渡仏し、フランス、スイス...
  • Author Heading吉田, 菊次郎, 1944-

お菓子(スイーツ)を彩る偉人列伝

お菓子(スイーツ)を彩る偉人列伝
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
吉田菊次郎 著ビジネス教育出版社2016.2<D6-L69>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading吉田, 菊次郎, 1944-

洋菓子百科事典

洋菓子百科事典
Paper図書児童書
吉田菊次郎 著白水社2016.5<E2-L185>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading吉田, 菊次郎, 1944-

スイーツクルーズ世界一周おやつ旅 : お菓子で巡る船の旅 : 12のスペシャルレシピ (CRUISE Traveller Books)

スイーツクルーズ世界一周おやつ旅 : お菓子で巡る船の旅 : 12のスペシャルレシピ (CRUISE Traveller Books)
Paper図書
吉田菊次郎 著クルーズトラベラーカンパニー2014.6<Y73-L1352>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading吉田, 菊次郎, 1944-

今までにないスイーツの発想と組み立て : 素材を活かした組み合わせのアイデアとテクニック

今までにないスイーツの発想と組み立て : 素材を活かした組み合わせのアイデアとテクニック
Paper図書
吉田菊次郎, 中西昭生 著誠文堂新光社2016.2<EF27-L544>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author introduction吉田 菊次郎：1944年生まれ。明治大学卒業後、渡仏し、フランス、スイス...
  • Author Heading吉田, 菊次郎, 1944- 中西, 昭生, 1962-

西洋菓子世界のあゆみ 新版

西洋菓子世界のあゆみ 新版
Paper図書児童書
吉田菊次郎 著朝文社2013.4<EF27-L148>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading吉田, 菊次郎, 1944-

西洋菓子日本のあゆみ

西洋菓子日本のあゆみ
Paper図書
吉田菊次郎 著朝文社2012.7<DL698-J139>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading吉田, 菊次郎, 1944-

東北新スイーツ紀行 : 岩手・宮城・福島

東北新スイーツ紀行 : 岩手・宮城・福島
Paper図書
吉田菊次郎 編・著朝文社2012.2<Y73-J4127>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading吉田, 菊次郎, 1944-

甘味礼讃日本スイーツ物語 : 長崎編

甘味礼讃日本スイーツ物語 : 長崎編
Paper図書
吉田菊次郎 著朝文社2011.2<Y73-J3216>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading吉田, 菊次郎, 1944-

スィーツカレンダー世界のお菓子

スィーツカレンダー世界のお菓子
Paper図書
吉田菊次郎 著朝文社2011.6<Y73-J3431>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading吉田, 菊次郎, 1944-

はちみつとチーズ読本

はちみつとチーズ読本
Paper図書
小田忠信, 吉田菊次郎 共著朝文社2013.7<RB261-L4>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading小田, 忠信 吉田, 菊次郎, 1944-
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