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日本食文化資料集成 第5巻 (救荒食・災害食 1)

日本食文化資料集成 第5巻 (救荒食・災害食 1)
Paper図書
山下光雄 編・解説クレス出版2015.9<GD51-L103>
National Diet Library

日本食文化資料集成 第1巻 からだと食品成分の共通栄養評価(1) (日本食文化資料集成第1巻)

日本食文化資料集成 第1巻 からだと食品成分の共通栄養評価(1) (日本食文化資料集成第1巻)
Paper図書
山下光雄(編)クレス出版2015.9
Other Libraries in Japan
  • Author Heading山下光雄(編)

日本食文化資料集成 第6巻 (救荒食・災害食 2)

日本食文化資料集成 第6巻 (救荒食・災害食 2)
Paper図書
山下光雄 編・解説クレス出版2015.9<GD51-L104>
National Diet Library

日本食文化資料集成 第1巻 (からだと食品成分の共通栄養評価 1)

日本食文化資料集成 第1巻 (からだと食品成分の共通栄養評価 1)
Paper図書
山下光雄 編・解説クレス出版2015.9<GD51-L99>
National Diet Library

日本食文化資料集成 第2巻 (からだと食品成分の共通栄養評価 2)

日本食文化資料集成 第2巻 (からだと食品成分の共通栄養評価 2)
Paper図書
山下光雄 編・解説クレス出版2015.9<GD51-L100>
National Diet Library

日本食文化資料集成 第3巻 (日本人の食事調査)

日本食文化資料集成 第3巻 (日本人の食事調査)
Paper図書
山下光雄 編・解説クレス出版2015.9<GD51-L101>
National Diet Library

日本食文化資料集成

日本食文化資料集成
Paper図書
山下光雄編・解説クレス出版2015.9
Other Libraries in Japan

日本食文化資料集成 第4巻 (一日の食事摂取基準)

日本食文化資料集成 第4巻 (一日の食事摂取基準)
Paper図書
山下光雄 編・解説クレス出版2015.9<GD51-L102>
National Diet Library

食品成分表を上手に使うわかりやすい食事デザインと食事評価 : 食事デザイン100kcal食品成分表

食品成分表を上手に使うわかりやすい食事デザインと食事評価 : 食事デザイン100kcal食品成分表
Paper図書
渡邊智子, 山下光雄 編著, 石井國男, 勝川史憲, 鈴木亜夕帆, 鈴木和子, 田中敬一, 西牟田守 共著建帛社2013.2<YU7-L691>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

高血圧-肥満・メタボリックシンドローム-食事ガイド : ユニバーサルデザインで考える食事デザイン・食育

高血圧-肥満・メタボリックシンドローム-食事ガイド : ユニバーサルデザインで考える食事デザイン・食育
Paper図書
猿田享男 総監修, 勝川史憲, 山下光雄 編集幹事代表建帛社2006.9<EF33-H112>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

日本食文化資料集成 第３巻

日本食文化資料集成 第３巻
Paper図書
山下光雄 編・解説 ; 〔多田紀夫〕 〔企画・監修〕 ; 〔白石弘美〕 〔企画・監修〕 ; 〔山下光雄〕 〔企画・監修〕クレス出版2015.9
Other Libraries in Japan

日本食文化資料集成 第６巻

日本食文化資料集成 第６巻
Paper図書
山下光雄 編・解説 ; 〔多田紀夫〕 〔企画・監修〕 ; 〔白石弘美〕 〔企画・監修〕 ; 〔山下光雄〕 〔企画・監修〕クレス出版2015.9
Other Libraries in Japan

日本食文化資料集成 第２巻

日本食文化資料集成 第２巻
Paper図書
山下光雄 編・解説 ; 〔多田紀夫〕 〔企画・監修〕 ; 〔白石弘美〕 〔企画・監修〕 ; 〔山下光雄〕 〔企画・監修〕クレス出版2015.9
Other Libraries in Japan

日本食文化資料集成 第４巻

日本食文化資料集成 第４巻
Paper図書
山下光雄 編・解説 ; 〔多田紀夫〕 〔企画・監修〕 ; 〔白石弘美〕 〔企画・監修〕 ; 〔山下光雄〕 〔企画・監修〕クレス出版2015.9
Other Libraries in Japan

日本食文化資料集成 第１巻

日本食文化資料集成 第１巻
Paper図書
山下光雄 編・解説 ; 〔多田紀夫〕 〔企画・監修〕 ; 〔白石弘美〕 〔企画・監修〕 ; 〔山下光雄〕 〔企画・監修〕クレス出版2015.9
Other Libraries in Japan

日本食文化資料集成 第５巻

日本食文化資料集成 第５巻
Paper図書
山下光雄 編・解説 ; 〔多田紀夫〕 〔企画・監修〕 ; 〔白石弘美〕 〔企画・監修〕 ; 〔山下光雄〕 〔企画・監修〕クレス出版2015.9
Other Libraries in Japan

ダイエット・ガイド : 成人病予防・治療のための食事のとり方

ダイエット・ガイド : 成人病予防・治療のための食事のとり方
Paper図書
中村治雄, 渡部昭, 山下光雄 編集医歯薬出版1975<Y73-817>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

腎臓病 (病態栄養実務双書)

腎臓病 (病態栄養実務双書)
PaperDigital図書
山下光雄 編著, 日本栄養士会 編第一出版1977.10<SC741-39>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

臨床栄養文献総覧 : 病気およびその関連領域 : 1956〜1979

臨床栄養文献総覧 : 病気およびその関連領域 : 1956〜1979
Paper図書
山下光雄編集代表ドメス出版1980.11
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