橋爪伸子 [著][橋爪伸子][2016]<UT51-2016-A982>
National Diet Library
橋爪伸子 著思文閣出版2018.6<GD51-L211>
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橋爪伸子 著思文閣出版2017.11<GD51-L196>
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橋爪伸子 [著][同志社大学経済学会][2022]
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橋爪, 伸子[日本家政学会食文化研究部会]2017
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江原絢子, 石川尚子 編著, 大久保洋子, 島﨑とみ子, 冨岡典子, 中澤弥子, 橋爪伸子 著アイ・ケイコーポレーション2016.9<GD51-L153>
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橋爪 伸子／著橋爪 伸子[2012]
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橋爪伸子 著〔橋爪伸子〕2011．3
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湯澤規子, 伊丹一浩, 藤原辰史 編著ミネルヴァ書房2024.4<G185-R8>
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- Contents... 地域に菓子の歴史をたずねる 橋爪 伸子／著 フランス・アルプ山岳地の......」を語るとは 井坂 理穂‖著 橋爪 伸子‖著 フランス・アルプ山岳地の牧野と製酪 伊丹 一浩‖著 山...
江原絢子, 平田昌弘, 和仁皓明 編著, Jミルク 企画編集中央法規出版2019.12<GD51-M40>
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- Contents...治・大正期 東四柳 祥子／著 橋爪 伸子／著 矢澤 好幸／著 平田 昌......薫 細野 明義 東四柳 祥子 橋爪 伸子 矢澤 好幸 平田 昌弘 宇都...... 明義‖著 東四柳 祥子‖著 橋爪 伸子‖著 矢澤 好幸‖著 平田 昌......の食文化における乳の受と菓子 橋爪 伸子 明治期の牛乳搾取業の形成と地域的広がり 矢澤 好幸 アフロ...
橋爪伸子著日本食生活文化財団2007.11
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橋爪 伸子／著, 虎屋／編虎屋文庫2009.3
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江原絢子, 石川尚子 編著, 大久保洋子, 冨岡典子, 中澤弥子, 島崎とみ子, 橋爪伸子 著アイ・ケイコーポレーション2009.8<GD51-J55>
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橋爪伸子 著 ; 江後〓子 著香蘭女子短期大学１９９８．２
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- Author Heading橋爪, 伸子 江後, 〓子
味の素食の文化センター 編味の素食の文化センター1989-<Z6-3918>
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Volumes of this title虎屋虎屋文庫 編虎屋1994-<Z17-B55>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
Volumes of this title岡山民俗学会 編岡山民俗学会1949-<Z8-B27>
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Volumes of this title同志社大学経済学会1949-<Z3-92>
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Volumes of this title上田純一 編思文閣出版2017.3<GD51-L174>
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- Contents...友佳子／著 近世京都の料理屋 橋爪 伸子／著 近世京都・山城国の産物と......arolina 竹貫 友佳子 橋爪 伸子 東 昇 藤井 孝夫 上杉 和......リーナ‖著 竹貫 友佳子‖著 橋爪 伸子‖著 東 昇‖著 藤井 孝夫‖著 上杉 和央‖著 出口 菜摘...
カザン1946-2015<Z6-308>
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