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食材別料理書集成 第4巻

食材別料理書集成 第4巻
Paper図書
江原絢子 編・解説クレス出版2017.1<EF27-L729>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Contents... 猪三郎‖著 欧米魚介新料理 赤堀 峯吉‖著 魚介料理 一戸 伊勢子‖....../味の素食の文化センター所蔵 赤堀 峯吉／著 魚介料理　：　材料の選び方と調理法　：　水産社/昭和1...

食材別料理書集成 第1巻

食材別料理書集成 第1巻
Paper図書
江原絢子 編・解説クレス出版2017.1<EF27-L727>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Contents...三郎‖著 家庭応用飯百珍料理 赤堀 峯吉‖著 家庭で出来る珍らしいお鮨......食の文化センター所蔵書による 赤堀 峯吉／著 家庭で出来る珍らしいお鮨の拵へ方　：　二百種　：　服部...

近代料理書集成 : 日本の食文化史 第3巻 (家庭料理 1)

近代料理書集成 : 日本の食文化史 第3巻 (家庭料理 1)
Paper図書
江原絢子 編・解説クレス出版2012.3<EF27-J680>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Contents料理手引草 下田 歌子／著 和洋家庭料理法 赤堀 峯吉／著 家庭料理. 1 下田 歌子‖著 赤堀 峯吉‖著 家庭料理 : １ 料理手引草　：　家庭文庫 第4編 家...
  • Author Heading江原, 絢子, 1943- 下田, 歌子, 1854-1936 赤堀, 峯吉, 1885-1956
  • Authority（Author Heading/altLabel）赤堀, 峰吉

家庭料理 1 2 3

家庭料理 1 2 3
Paper図書
クレス出版2012.3
Other Libraries in Japan
  • Author Heading江原, 絢子 下田, 歌子 赤堀, 峯吉 中川, 良平 秋穂, 益實 村田, 三郎

実習基本調理

実習基本調理
Paper図書
赤堀峯吉, 赤堀全子 共著文晃書院1951.4<Y994-L1490>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

即席酒の肴

即席酒の肴
PaperDigital図書障害者向け資料あり
赤堀峯吉 著文晃書院1951<596.1-A272s>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Author Heading/broader/narrower）赤堀, 峯吉, 1885-1956

西洋料理全書

西洋料理全書
Paper図書
赤堀峰吉 著文晃書院1951
Other Libraries in Japan

酒の肴

酒の肴
Paper図書
赤堀峯吉 著文晃書院1951
Other Libraries in Japan

赤堀日本料理

赤堀日本料理
Paper図書
赤堀　峯吉／著文晃書院１９５２
Other Libraries in Japan

中華料理全書

中華料理全書
Paper図書
赤堀峰吉 著文晃書院1950
Other Libraries in Japan

実習中華料理全書

実習中華料理全書
PaperDigital図書障害者向け資料あり
赤堀峯吉, 赤堀全子 共著文晃書院1950<596.2-A272t>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Author Heading/broader/narrower）赤堀, 峯吉, 1885-1956

日本料理

日本料理
Paper図書
赤堀峯吉 著文晃書院１９４９．２
Other Libraries in Japan
  • Author Heading赤堀, 峯吉

お惣菜向き日本料理

お惣菜向き日本料理
PaperMicroformDigital図書障害者向け資料あり
旺宏赤堀峯吉 著文晃書院昭和16<596.1-A28ウ>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Author Heading/broader/narrower）赤堀, 峯吉, 1885-1956

赤堀式惣菜料理

赤堀式惣菜料理
PaperDigital図書障害者向け資料あり
赤堀峰吉 著婦女界社昭11<714-78>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading赤堀, 峯吉, 1885-1956
  • Authority（Author Heading/altLabel）赤堀, 峰吉

お惣菜向き日本料理 (初版1941年)

お惣菜向き日本料理 (初版1941年)
Paper図書
赤堀峯吉文晃書院1943
Other Libraries in Japan

赤堀西洋料理法

赤堀西洋料理法
PaperDigital図書障害者向け資料あり
赤堀峯吉 著大倉書店昭和4<586-209>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading赤堀, 峯吉, 1885-1956
  • Authority（Author Heading/altLabel）赤堀, 峰吉

日本料理法

日本料理法
PaperDigital図書障害者向け資料あり
赤堀峯吉 著大倉書店昭和3<586-5>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading赤堀, 峯吉, 1885-1956
  • Authority（Author Heading/altLabel）赤堀, 峰吉

近代庶民生活誌 6

近代庶民生活誌 6
Paper図書
南博 責任編集三一書房1987.12
Other Libraries in Japan
  • Contents...深川第六方面第七班調査カード 赤堀　峰吉／著 古林　亀治郎／著 楽満　......同潤会 蔵田 周忠 剣持 勇 赤堀 峰吉／著 古林 亀治郎／著 楽満 ......：東京 注記：付：図（２枚） 赤堀　峰吉 古林　亀治郎 楽満　斎太郎 ......班調査カード． 佳節儀式料理　赤堀　峰吉 東京大正博覧会出品之精華　古林　亀治郎 日本料理通　楽満　...

家庭懐石十二ケ月料理

家庭懐石十二ケ月料理
PaperDigital図書障害者向け資料あり
赤堀峯吉 著大倉書店昭和2<571-47>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading赤堀, 峯吉, 1885-1956
  • Authority（Author Heading/altLabel）赤堀, 峰吉

赤堀日本料理法

赤堀日本料理法
Paper図書
赤堀峯吉 著大倉書店193205
Other Libraries in Japan