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古くて新しい日本の伝統食品

古くて新しい日本の伝統食品
PaperDigital図書児童書
陸田幸枝 著, 大橋弘 写真柴田書店2022.10<EF27-M580>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食物--日本

日本の極み : いちどは味わいたい、究極のお取り寄せ食材100 (colocal books)

日本の極み : いちどは味わいたい、究極のお取り寄せ食材100 (colocal books)
PaperDigital図書
コロカル編集部 編マガジンハウス2022.10<EF27-M578>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食物--日本

日本を味わう366日の旬のもの図鑑

日本を味わう366日の旬のもの図鑑
Paper図書
暦生活 著, 清絢 執筆淡交社2023.1<EF27-M592>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食物--日本 食生活--日本

ニッポンお宝食材 : 風土が作り、人が育てる郷土のお取り寄せ帖

ニッポンお宝食材 : 風土が作り、人が育てる郷土のお取り寄せ帖
PaperDigital図書
向笠千恵子 文, 荒井孝治 写真小学館2019.11<EF27-M166>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食物--日本

ぼくの市場は『森』と『川』"奇跡の料理店"食味歳時記 : 野草 山菜 川魚 キノコ ジビエ

ぼくの市場は『森』と『川』"奇跡の料理店"食味歳時記 : 野草 山菜 川魚 キノコ ジビエ
Paper図書
戸門剛 著つり人社2019.4<EF27-M54>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食物--日本

産地に教わる : 無印良品

産地に教わる : 無印良品
Paper図書
良品計画 企画良品計画2019.4<EF27-M292>
National Diet Library
  • Subject Heading食物--日本

地理女子が教えるご当地グルメの地理学

地理女子が教えるご当地グルメの地理学
PaperRecording MediaDigital図書児童書障害者向け資料あり
尾形希莉子, 長谷川直子 著ベレ出版2018.6<GD51-L206>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食物--日本 日本--物産

JAPONISÉE

JAPONISÉE
Paper図書
三國清三 著東京美術2019.11<EF27-M258>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Headingフランス料理 食物--日本

食べ物の履歴書

食べ物の履歴書
PaperDigital図書
吉田宗弘 著関西大学出版部2022.9<GD51-M110>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食物--日本--歴史 食生活--日本--歴史

食の文化史 (読みなおす日本史)

食の文化史 (読みなおす日本史)
Paper図書児童書
大塚滋 著吉川弘文館2021.4<GD51-M75>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食物--日本--歴史 食生活--日本--歴史

子どもと学ぶ日本の伝統食材 : 味わうレシピから食育に役立つ活動例まで ([メイトブックス])

子どもと学ぶ日本の伝統食材 : 味わうレシピから食育に役立つ活動例まで ([メイトブックス])
Paper図書
奥薗壽子 レシピ・料理制作, 矢島麻由美 監修メイト2017.8<EG257-L368>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食育 食物--日本 日本料理

喰譜

喰譜
Paper図書
緒方慎一郎 著, 東京大学総合研究博物館 編東京大学出版会2016.3<EF27-L658>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading日本料理 食物--日本

世のなか食のなか

世のなか食のなか
Paper図書
瀬戸山玄 著アノニマ・スタジオ2013.2<EF27-L36>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食物--日本

日本食育資料集成 第2回第5巻

日本食育資料集成 第2回第5巻
Paper図書
山下光雄, 野口孝則, 渡邊智子 企画・監修クレス出版2017.7<EG257-L310>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食物--日本--歴史 食品成分表

辛味と塩味

辛味と塩味
Paper図書
萬眞智子 著東京書籍2012.6<EF27-J708>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食物--日本

粗餐礼讃 : 私の「戦後」食卓日記

粗餐礼讃 : 私の「戦後」食卓日記
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
窪島誠一郎 著芸術新聞社2012.4<EF27-J755>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食物--日本

地元スーパーのおいしいもの、旅をしながら見つけてきました。47都道府県!

地元スーパーのおいしいもの、旅をしながら見つけてきました。47都道府県!
PaperRecording MediaDigital図書障害者向け資料あり
森井ユカ 著ダイヤモンド・ビッグ社2017.2<EF27-L719>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食物--日本 スーパーマーケット--日本

一度は食べたいうまいもの漫遊記 (中経の文庫 ; こ-8-1)

一度は食べたいうまいもの漫遊記 (中経の文庫 ; こ-8-1)
PaperDigital図書障害者向け資料あり
小泉武夫 著中経出版2011.6<EF27-J574>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食物--日本

もう一度食べたい : いまも食べられる昭和の味

もう一度食べたい : いまも食べられる昭和の味
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
津武欣也 著毎日新聞社2011.9<GD51-J125>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食物--日本

「食魔亭」日録 : 小泉武夫の胃袋を覗く

「食魔亭」日録 : 小泉武夫の胃袋を覗く
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
小泉武夫 著祥伝社2011.6<EF27-J569>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食物--日本