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食品衛生学 第3版 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 8)

食品衛生学 第3版 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 8)
Paper図書
宮本敬久 編東京化学同人2024.7<SC186-R11>
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基礎化学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 19)

基礎化学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 19)
Paper図書
村田容常, 奈良井朝子 編東京化学同人2020.12<PA23-M45>
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有機化学の基礎 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 17)

有機化学の基礎 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 17)
Paper図書
森光康次郎, 新藤一敏 著東京化学同人2021.4<PA312-M24>
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食品学 : 食品成分と機能性 第2版 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 5)

食品学 : 食品成分と機能性 第2版 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 5)
Paper図書
久保田紀久枝, 森光康次郎 編東京化学同人2021.3<PC25-M62>
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基礎栄養学 補訂版 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 9)

基礎栄養学 補訂版 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 9)
Paper図書
池田彩子, 鈴木恵美子, 脊山洋右, 野口忠, 藤原葉子 編東京化学同人2019.4<SC87-M3>
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食品衛生学 第2版 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 8)

食品衛生学 第2版 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 8)
Paper図書
一色賢司 編東京化学同人2019.3<SC186-M3>
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分子栄養学 : 科学的根拠に基づく食理学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 13)

分子栄養学 : 科学的根拠に基づく食理学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 13)
Paper図書
板倉弘重, 近藤和雄 編東京化学同人2019.9<SC87-M12>
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臨床栄養学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 12)

臨床栄養学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 12)
Paper図書
飯田薫子, 市育代, 近藤和雄, 脊山洋右, 丸山千寿子 編東京化学同人2017.12<SC741-L122>
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調理学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 6)

調理学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 6)
Paper図書
畑江敬子, 香西みどり 編東京化学同人2016.3<EF27-L560>
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栄養教育論 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 11)

栄養教育論 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 11)
Paper図書
赤松利恵, 稲山貴代 編東京化学同人2016.4<EG257-L229>
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食品加工貯蔵学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 7)

食品加工貯蔵学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 7)
Paper図書
本間清一, 村田容常 編東京化学同人2016.3<PC21-L60>
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食品分析化学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 18)

食品分析化学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 18)
Paper図書
新藤一敏, 森光康次郎 著東京化学同人2016.12<PC25-L131>
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食品衛生学 補訂版 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 8)

食品衛生学 補訂版 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 8)
Paper図書
一色賢司 編東京化学同人2016.8<SC186-L127>
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給食経営管理論 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 15)

給食経営管理論 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 15)
Paper図書
香西みどり, 佐藤瑶子, 辻ひろみ 編東京化学同人2016.9<EG257-L241>
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食品学 : 食品成分と機能性 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 5)

食品学 : 食品成分と機能性 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 5)
Paper図書
久保田紀久枝, 森光康次郎 編東京化学同人2016.4<PC25-L100>
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応用栄養学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 10)

応用栄養学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 10)
Paper図書
近藤和雄, 鈴木恵美子, 藤原葉子 編東京化学同人2015.4<SC87-L60>
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基礎栄養学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 9)

基礎栄養学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 9)
Paper図書
池田彩子, 鈴木恵美子, 脊山洋右, 野口忠, 藤原葉子 編東京化学同人2015.3<SC87-L63>
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解剖・生理学 : 人体の構造と機能 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 3)

解剖・生理学 : 人体の構造と機能 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 3)
Paper図書
飯田薫子, 石川朋子, 近藤和雄, 脊山洋右 編東京化学同人2016.1<SC71-L219>
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公衆栄養学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 14)

公衆栄養学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 14)
Paper図書
大塚譲, 河原和夫, 須藤紀子 編東京化学同人2015.5<EG257-L138>
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食品微生物学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 16)

食品微生物学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 16)
Paper図書
村田容常, 渋井達郎 編東京化学同人2015.3<SC186-L85>
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