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レストランの誕生 : パリと現代グルメ文化 (ちくま学芸文庫 ; ス26-1)
レストランの誕生 : パリと現代グルメ文化 (ちくま学芸文庫 ; ス26-1)
紙
図書
レベッカ・L・スパング 著, 小林正巳 訳
筑摩書房
2021.10
<GG321-M2>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
383.835
フランス人とパンと朝ごはん
フランス人とパンと朝ごはん
紙
図書
障害者向け資料あり
酒巻洋子 著
産業編集センター
2016.2
<GG351-L6>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.835
マリー・アントワネットは何を食べていたのか : ヴェルサイユの食卓と生活
マリー・アントワネットは何を食べていたのか : ヴェルサイユの食卓と生活
紙
図書
ピエール=イヴ・ボルペール 著, ダコスタ吉村花子 訳
原書房
2019.6
<GG317-M5>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
383.835
フランス人と気の長い夜ごはん
フランス人と気の長い夜ごはん
紙
図書
酒巻洋子 著
産業編集センター
2018.2
<GG351-L15>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
383.835
美食家の誕生 : グリモと〈食〉のフランス革命
美食家の誕生 : グリモと〈食〉のフランス革命
紙
図書
橋本周子 著
名古屋大学出版会
2014.1
<GG321-L2>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.835
お菓子でたどるフランス史 (岩波ジュニア新書 ; 757)
お菓子でたどるフランス史 (岩波ジュニア新書 ; 757)
紙
記録メディア
デジタル
図書
児童書
障害者向け資料あり
池上俊一 著
岩波書店
2013.11
<Y2-N14-L2>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.835
フランス料理と批評の歴史 : レストランの誕生から現在まで
フランス料理と批評の歴史 : レストランの誕生から現在まで
紙
デジタル
図書
八木尚子 著
中央公論新社
2010.10
<GG321-J3>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.835
On va déguster Paris /
On va déguster Paris /
紙
図書
Marabout,
[2022],
全国の図書館
NDC10版
673.973
383.835
À la table du château royal de Blois /
À la table du château royal de Blois /
紙
図書
Presses universitaires François-Rabelais,
2022,
全国の図書館
NDC10版
383.835
235
フランス美食の世界
フランス美食の世界
紙
図書
鈴木謙一 著
世界文化社
2006.7
<GG321-H4>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.835
Food cultures of France : : recipes, customs, and issues /
Food cultures of France : : recipes, customs, and issues /
紙
図書
Greenwood, an imprint of ABC-CLIO, LLC,
[2021],
全国の図書館
NDC10版
383.835
フランスのごはん (絵本世界の食事 ; 1)
フランスのごはん (絵本世界の食事 ; 1)
紙
図書
児童書
障害者向け資料あり
銀城康子 企画・文, マルタン・フェノ 絵
農山漁村文化協会
2006.12
<Y2-N07-H13>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.835
中世のパン (白水Uブックス)
中世のパン (白水Uブックス)
紙
図書
フランソワーズ・デポルト [著], 見崎恵子 訳
白水社
2004.10
<GG314-H8>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.835
Les mille & un mots des mets et des vins : : histoire culturelle, dictionnaire français & francophone /
Les mille & un mots des mets et des vins : : histoire culturelle, dictionnaire français & francophone /
紙
図書
Féret,
[2019],
全国の図書館
NDC10版
383.835
フランス料理は進化する (文春新書)
フランス料理は進化する (文春新書)
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
宇田川悟 著
文藝春秋
2002.1
<GG312-G16>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.835
レストランの誕生 : パリと現代グルメ文化
レストランの誕生 : パリと現代グルメ文化
紙
図書
レベッカ・L.スパング 著, 小林正巳 訳
青土社
2001.12
<GG321-G6>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.835
Atlas gastronomique de la France /
Atlas gastronomique de la France /
紙
図書
Armand Colin,
c2017.
全国の図書館
NDC10版
383.835
L' art de la cuisine française au XIXe siècle. Tome 3 /
L' art de la cuisine française au XIXe siècle. Tome 3 /
紙
図書
Menu Fretin,
[2015].
全国の図書館
NDC10版
383.835
L' art de la cuisine française au XIXe siècle. Tome 2 /
L' art de la cuisine française au XIXe siècle. Tome 2 /
紙
図書
Menu Fretin,
[2015].
全国の図書館
NDC10版
383.835
Tasting French terroir : : the history of an idea /
Tasting French terroir : : the history of an idea /
紙
図書
University of California Press,
c2015.
全国の図書館
NDC10版
383.835
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