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フードテック未来食?それともジャンクフード? : 代替肉・昆虫食・培養肉を考える
フードテック未来食?それともジャンクフード? : 代替肉・昆虫食・培養肉を考える
紙
図書
天笠啓祐 著
遺伝子組み換え食品いらない!キャンペーン
2023.3
<PC61-M20>
国立国会図書館
件名(識別子)
00576412
01159078
00568507 01030547
昆虫食スタディーズ : ハエやゴキブリが世界を変える (DOJIN選書 ; 93)
昆虫食スタディーズ : ハエやゴキブリが世界を変える (DOJIN選書 ; 93)
紙
図書
児童書
水野壮 著
化学同人
2022.2
<G185-M73>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01159078
最強の食材コオロギフードが地球を救う (小学館新書 ; 404)
最強の食材コオロギフードが地球を救う (小学館新書 ; 404)
紙
記録メディア
デジタル
図書
障害者向け資料あり
野地澄晴 著
小学館
2021.8
<G185-M63>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01159078
00566638
昆虫食文化事典 新訂普及版
昆虫食文化事典 新訂普及版
紙
図書
児童書
三橋淳 著
八坂書房
2020.7
<G185-M38>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01159078
食べられる虫ハンドブック 新装版
食べられる虫ハンドブック 新装版
紙
図書
児童書
内山昭一 監修, 21世紀の食調査班 編
自由国民社
2019.6
<RA531-M40>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01159078
昆虫食と文明 : 昆虫の新たな役割を考える
昆虫食と文明 : 昆虫の新たな役割を考える
紙
デジタル
図書
デイビッド・ウォルトナー=テーブズ 著, 片岡夏実 訳
築地書館
2019.7
<G185-M14>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01159078
災害時こそ昆虫食
災害時こそ昆虫食
紙
図書
松井欣也 著
ドニエプル出版
2019.12
<G185-M45>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01159078
おいしい昆虫記 (Natsume-sha Science)
おいしい昆虫記 (Natsume-sha Science)
紙
記録メディア
図書
児童書
障害者向け資料あり
佐伯真二郎 著
ナツメ社
2020.10
<G185-M44>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01159078
昆虫は美味い! (新潮新書 ; 798)
昆虫は美味い! (新潮新書 ; 798)
紙
記録メディア
デジタル
図書
児童書
障害者向け資料あり
内山昭一 著
新潮社
2019.1
<G185-M2>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01159078
私が虫を食べるわけ
私が虫を食べるわけ
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
ダニエラ・マーティン 著, 梶山あゆみ 訳
飛鳥新社
2016.6
<G185-L65>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01159078
昆虫を食べてわかったこと : 食の常識革命!
昆虫を食べてわかったこと : 食の常識革命!
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
内山昭一 著
サイゾー
2015.11
<G185-L54>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01159078
昆虫を食べる! : 昆虫食の科学と実践 (新書y ; 300)
昆虫を食べる! : 昆虫食の科学と実践 (新書y ; 300)
紙
図書
水野壮 監修
洋泉社
2016.8
<G185-L69>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01159078
むしくいノート : びっくり!たのしい!おいしい!昆虫食のせかい
むしくいノート : びっくり!たのしい!おいしい!昆虫食のせかい
紙
図書
ムシモアゼルギリコ 著
カンゼン
2013.11
<G185-L19>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01159078
昆虫食入門 (平凡社新書 ; 635)
昆虫食入門 (平凡社新書 ; 635)
紙
記録メディア
デジタル
図書
障害者向け資料あり
内山昭一 著
平凡社
2012.4
<G185-J86>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01159078
昆虫食文化事典
昆虫食文化事典
紙
図書
三橋淳 著
八坂書房
2012.6
<G185-J92>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01159078
食べられる虫ハンドブック
食べられる虫ハンドブック
紙
図書
内山昭一 監修, 21世紀の食調査班 編
自由国民社
2013.12
<RA531-L63>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00561903
01159078
昆虫食古今東西
昆虫食古今東西
紙
デジタル
図書
三橋淳 著
オーム社
2012.7
<G185-J90>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01159078
虫を食べる人びと (平凡社ライブラリー ; 762)
虫を食べる人びと (平凡社ライブラリー ; 762)
紙
図書
三橋淳 編著
平凡社
2012.5
<RA531-J236>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01159078
昆虫食古今東西
昆虫食古今東西
紙
図書
三橋淳 著
工業調査会
2010.2
<G185-J57>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01159078
世界昆虫食大全
世界昆虫食大全
紙
図書
児童書
三橋淳 著
八坂書房
2008.11
<G185-J27>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01159078
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