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かしこい冷蔵庫の使い方
かしこい冷蔵庫の使い方
紙
記録メディア
デジタル
図書
障害者向け資料あり
加藤舜郎 著
草思社
1987.7
<PC111-46>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
改定新版 食品冷凍の理論と応用
改定新版 食品冷凍の理論と応用
紙
図書
加藤舜郎
光琳
1993.4
全国の図書館
凍結食品の製造と取扱いについての勧告
凍結食品の製造と取扱いについての勧告
紙
デジタル
図書
国際冷凍協会 [著], 加藤舜郎 訳・解説
日本冷凍協会
1990.12
<PC111-E16>
国立国会図書館
全国の図書館
食品冷凍の理論と応用 改訂新版8版
食品冷凍の理論と応用 改訂新版8版
紙
図書
加藤舜郎著
光琳
1988.7
全国の図書館
食品冷凍の理論と応用 改訂新版
食品冷凍の理論と応用 改訂新版
紙
図書
加藤舜郎 著
光琳書院
1988
全国の図書館
かしこい冷蔵庫の使い方
かしこい冷蔵庫の使い方
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
加藤舜郎 著
草思社
1988年
全国の図書館
かしこい冷蔵庫の使い方
かしこい冷蔵庫の使い方
紙
図書
障害者向け資料あり
加藤舜郎 著
草思社
1987年
全国の図書館
かしこい冷蔵庫の使い方
かしこい冷蔵庫の使い方
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
加藤舜郎 著
草思社
1987年
全国の図書館
冷凍食品ハンドブック
冷凍食品ハンドブック
紙
図書
加藤舜郎 〔他〕編
光琳
1987
全国の図書館
食品冷凍の理論と応用 改訂新版
食品冷凍の理論と応用 改訂新版
紙
図書
加藤舜郎 著
光琳
1979
全国の図書館
冷凍食品ハンドブック
冷凍食品ハンドブック
紙
デジタル
図書
加藤舜郎, 藤巻正生, 田所吉忠 編集
光琳書院
1974
<PC2-11>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
冷凍食品ハンドブック 2版
冷凍食品ハンドブック 2版
紙
図書
加藤舜郎,藤巻正生,田所吉忠編集
光琳書院
1976.9
全国の図書館
食肉の低温処理
食肉の低温処理
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
加藤舜郎 著
養賢堂
1968
<648.2-Ka666s>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
食品冷凍の理論と応用 改訂新版
食品冷凍の理論と応用 改訂新版
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
加藤舜郎 著
光琳書院
1966
<588.8-Ka666s3-(s)>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
食品冷凍法 改訂版 (食品加工シリーズ ; 第9巻)
食品冷凍法 改訂版 (食品加工シリーズ ; 第9巻)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
加藤舜郎, 石渡憲治 編
恒星社厚生閣
1968
<588.8-Ka666s4-(s)>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
食品冷凍の理論と応用
食品冷凍の理論と応用
紙
図書
加藤舜郎著
光琳
1971
全国の図書館
食品冷凍の理論と応用 3版
食品冷凍の理論と応用 3版
紙
図書
加藤舜郎著
光琳書院
1970
全国の図書館
青果物の冷蔵 [第3] (続各論 果実・そ菜)
青果物の冷蔵 [第3] (続各論 果実・そ菜)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
加藤舜郎 著
日本冷凍協会
1964
<588.8-Ka666s>
インターネットで読める
国立国会図書館
食品冷凍法 (食品加工シリーズ ; 9)
食品冷凍法 (食品加工シリーズ ; 9)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
加藤舜郎, 石渡憲治 編
恒星社厚生閣
1965
<588.8-Ka666s4>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
食品冷凍の理論と応用
食品冷凍の理論と応用
紙
図書
加藤 舜郎
光琳書院
1967
全国の図書館
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