「"北畠, 直文"」の検索結果 | NDLサーチ

検索結果 110 件

タイトルでまとめる

食べ物と健康食品の科学改訂第2版 (健康・栄養科学シリーズ)

紙図書

太田英明, 北畠直文, 白土英樹編集南江堂2018.1<PC25-L176>

国立国会図書館全国の図書館

著者標目太田, 英明, 1949- 北畠, 直文白土, 英樹医薬基盤健康栄養研究所

食べ物と健康食品の加工増補 (健康・栄養科学シリーズ)

紙図書

太田英明, 北畠直文, 白土英樹編集南江堂2016.12<PC21-L69>

国立国会図書館全国の図書館

著者標目太田, 英明, 1949- 北畠, 直文白土, 英樹医薬基盤健康栄養研究所

食べ物と健康食品の科学 (健康・栄養科学シリーズ)

紙図書

太田英明, 北畠直文, 白土英樹編集南江堂2015.3<PC25-L48>

国立国会図書館全国の図書館

著者標目太田, 英明, 1949- 北畠, 直文白土, 英樹国立健康栄養研究所

食べ物と健康食品の加工 (健康・栄養科学シリーズ)

紙図書

太田英明, 北畠直文, 白土英樹編集南江堂2015.3<PC21-L45>

国立国会図書館全国の図書館

著者標目太田, 英明, 1949- 北畠, 直文白土, 英樹国立健康栄養研究所

食品タンパク質の味刺激能に関する研究

紙図書

北畠直文, 京都大学 [著][北畠直文]2003-2005<Y151-H15380093>

国立国会図書館

著者標目北畠, 直文京都大学

食品の加工増補

紙図書

太田英明, 北畠直文, 白土英樹編集南江堂2016.12

全国の図書館

著者標目太田, 英明北畠, 直文白土, 英樹

食品の加工

紙図書

太田英明, 北畠直文, 白土英樹編集南江堂2015.3

全国の図書館

著者標目太田, 英明北畠, 直文白土, 英樹

食品タンパク質の熱処理による新規調理特性・加工特性をもつ食品素材の創製と開発

紙図書

北畠, 直文, 京都大学1999-2000<Y151-H11558006>

国立国会図書館

著者標目北畠, 直文

食品の科学

紙図書

太田英明, 北畠直文, 白土英樹編集南江堂2015.3

全国の図書館

著者標目太田, 英明北畠, 直文白土, 英樹

甘味タンパク質の甘味活性発現機構

紙図書

北畠, 直文, 京都大学1996-1998<Y151-H08660156>

国立国会図書館

著者標目北畠, 直文

甘味タンパク質ソーマチンの甘味活性部位の同定

紙図書

北畠, 直文, 京都大学1994-1995<Y151-H06660157>

国立国会図書館

著者標目北畠, 直文

食品タンパク質の味刺激能に関する研究

紙図書

研究代表者北畠直文[北畠直文]2010.1

全国の図書館

著者標目北畠, 直文京都大学大学院農学研究科

糖タンパク質溶液の粘性挙動における糖鎖部分の意義

紙図書

北畠直文, 京都大学1989-1990<Y151-H01560095>

国立国会図書館

著者標目北畠, 直文

食品タンパク質の熱処理による新規調理特性・加工特性をもつ食品素材の創製と開発

紙図書

北畠直文研究代表[北畠直文]2001.3

全国の図書館

著者標目北畠, 直文

甘味タンパク質の甘味活性発現機構

紙図書

北畠直文研究代表[北畠直文]1999.12

全国の図書館

著者標目北畠, 直文

甘味タンパク質ソーマチンの甘味活性部位の同定

紙図書

北畠直文研究代表[北畠直文]1996.4

全国の図書館

著者標目北畠, 直文

糖タンパク質溶液の粘性挙動における糖鎖部分の意義

紙図書

北畠直文研究代表[北畠直文]1991.3

全国の図書館

著者標目北畠, 直文京都大学食糧科学研究所

農業と経済 : quarterly journal of food, agriculture and social studies

紙雑誌

『農業と経済』編集委員会編英明企画編集1934-<Z18-401>

国立国会図書館全国の図書館

化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境

紙雑誌

日本農芸化学会編日本農芸化学会1962-<Z18-26>

国立国会図書館全国の図書館

Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル

紙デジタル雑誌

FFIジャーナル編集委員会1994-<Z17-166>

インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館