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食品学 1 改訂第4版
食品学 1 改訂第4版
紙
図書
和泉秀彦, 熊澤茂則 編集, 和泉秀彦 [ほか] 執筆
南江堂
2022.2
<PC21-M46>
国立国会図書館
全国の図書館
食品学 2 改訂第4版
食品学 2 改訂第4版
紙
図書
和泉秀彦, 熊澤茂則 編集
南江堂
2022.2
<PC21-M45>
国立国会図書館
全国の図書館
食品学 1 改訂第3版
食品学 1 改訂第3版
紙
図書
中山勉, 和泉秀彦 編集
南江堂
2017.9
<PC21-L85>
国立国会図書館
全国の図書館
食品学 2 改訂第3版
食品学 2 改訂第3版
紙
図書
中山勉, 和泉秀彦 編集
南江堂
2017.9
<PC21-L86>
国立国会図書館
全国の図書館
栄養科学ファウンデーションシリーズ 5 第2版
栄養科学ファウンデーションシリーズ 5 第2版
紙
図書
朝倉書店
2017.4
<SC87-L138>
国立国会図書館
全国の図書館
栄養科学ファウンデーションシリーズ 5
栄養科学ファウンデーションシリーズ 5
紙
図書
朝倉書店
2014.4
<SC87-L28>
国立国会図書館
全国の図書館
食品衛生学実験 : 安全をささえる衛生検査のポイント
食品衛生学実験 : 安全をささえる衛生検査のポイント
紙
図書
杉山章, 岸本満, 和泉秀彦 編
みらい
2016.12
<SC186-L137>
国立国会図書館
全国の図書館
著者紹介
...』幸書房 2005年(共著)
和泉 秀彦
(いずみ ひでひこ) 1966年 三重県生まれ 1995年 ...
食品の分類と利用法 改訂第3版
食品の分類と利用法 改訂第3版
紙
図書
中山勉, 和泉秀彦編集
南江堂
2017.9
全国の図書館
米アレルゲンタンパク質の構造と性質に関する研究
米アレルゲンタンパク質の構造と性質に関する研究
紙
博士論文
和泉秀彦 [著]
[和泉秀彦]
2001
<UT51-2001-L46>
国立国会図書館
牛乳アレルゲンのIgE エピトープ
牛乳アレルゲンのIgE エピトープ
デジタル
文書・図像類
内藤, 宙大, 山田, 千佳子, 和泉, 秀彦
名古屋学芸大学健康・栄養研究所
2018-12-25
名古屋栄養科学雑誌
4
p.67-72
全国の図書館
食品学
食品学
紙
図書
和泉秀彦, 三宅義明, 舘和彦編著 ; 上野有紀 [ほか] 著
朝倉書店
2014.4
全国の図書館
ポリフェノールの機能性
ポリフェノールの機能性
デジタル
文書・図像類
小瀬木, 一真, 山田, 千佳子, 和泉, 秀彦
名古屋学芸大学管理栄養学部
2015-03
名古屋栄養科学雑誌
1
p.1-7
全国の図書館
健康を考えた食品学実験 改訂7版
健康を考えた食品学実験 改訂7版
紙
図書
渡辺達夫, 森光康次郎編著 ; 和泉秀彦 [ほか] 著
アイ・ケイコーポレーション
2013.3
全国の図書館
特別講演とシンポジウムを振り返って / 運営委員より
特別講演とシンポジウムを振り返って / 運営委員より
デジタル
文書・図像類
山中, 克己, 木村, 一男, 末松, 弘行, 和泉, 秀彦, 岸本, 満, 塚原, 丘美, 渡部, 眞
名古屋学芸大学健康・栄養研究所
2014-01
名古屋学芸大学健康・栄養研究所年報
6特別号
p.89-96
全国の図書館
米アレルゲンタンパク質
米アレルゲンタンパク質
デジタル
文書・図像類
和泉, 秀彦, 山田, 千佳子, 間崎, 剛
名古屋学芸大学健康・栄養研究所
2007-03
名古屋学芸大学健康・栄養研究所年報
1
p.59-63
全国の図書館
二期梅毒疹の超微形態学的研究
二期梅毒疹の超微形態学的研究
紙
博士論文
和泉秀彦 [著]
<UT51-47-A701>
国立国会図書館
栄養と料理
栄養と料理
紙
雑誌
女子栄養大学出版部
1935-
<Z6-66>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
Nagoya journal of nutritional sciences
Nagoya journal of nutritional sciences
紙
雑誌
名古屋学芸大学管理栄養学部 編
名古屋学芸大学管理栄養学部
2015-
<Z74-J535>
国立国会図書館
全国の図書館
アレルギー
アレルギー
紙
雑誌
日本アレルギー学会
1952-
<Z19-32>
国立国会図書館
全国の図書館
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