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畜産物利用学
畜産物利用学
紙
図書
齋藤忠夫, 根岸晴夫, 八田一 編
文永堂出版
2011.10
<RB571-J1>
国立国会図書館
全国の図書館
春日井市姉妹都市ケロウナ(カナダ)におけるワイン・ハスカップ観光プロジェクト
春日井市姉妹都市ケロウナ(カナダ)におけるワイン・ハスカップ観光プロジェクト
デジタル
文書・図像類
羽後, 静子, 根岸, 晴夫, 松本, 建夫
中部大学国際人間学研究所
2020-03
中部大学国際人間学研究所シンポジウム : 持続可能な観光
2019
p.63-67
全国の図書館
食肉の貯蔵中における理化学的変化と肉質管理の指標成分に関する研究
食肉の貯蔵中における理化学的変化と肉質管理の指標成分に関する研究
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
根岸晴夫 [著]
<UT51-96-N369>
インターネットで読める
国立国会図書館
食べ物と健康 3 第2版
食べ物と健康 3 第2版
紙
図書
三共出版
2016.4
<PC25-L125>
国立国会図書館
食べ物と健康 3 第3版
食べ物と健康 3 第3版
紙
図書
三共出版
2021.10
<PC25-M119>
国立国会図書館
全国の図書館
食べ物と健康 3
食べ物と健康 3
紙
図書
三共出版
2014.5
<PC25-L45>
国立国会図書館
全国の図書館
フライシャー・マイスターの専門知識 : ドイツの食肉加工技術 下
フライシャー・マイスターの専門知識 : ドイツの食肉加工技術 下
紙
図書
ゲオルク・モイザー, ベルマー・ナス, オスバルト・オーバーレンダー 著, 吉川純夫, 根岸晴夫 訳
食肉通信社
1991.9
<PC81-G27>
国立国会図書館
全国の図書館
フライシャー・マイスターの専門知識 : ドイツの食肉加工技術 上
フライシャー・マイスターの専門知識 : ドイツの食肉加工技術 上
紙
図書
ゲオルク・モイザー, ベルマー・ナス, オスバルト・オーバーレンダー 著, 吉川純夫, 根岸晴夫 訳
食肉通信社
1990.11
<PC81-G27>
国立国会図書館
全国の図書館
食肉の貯蔵中における理化学的変化と肉質管理の指標成分に関する研究
食肉の貯蔵中における理化学的変化と肉質管理の指標成分に関する研究
デジタル
文書・図像類
根岸, 晴夫
1995
534
全国の図書館
食肉の科学
食肉の科学
紙
デジタル
雑誌
日本食肉科学会
1991-
<Z17-665>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
明日の食品産業
明日の食品産業
紙
デジタル
雑誌
食品産業センター
[1970]-
<Z17-778>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル
Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル
紙
デジタル
雑誌
FFIジャーナル編集委員会
1994-
<Z17-166>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
養鶏の友
養鶏の友
紙
雑誌
日本畜産振興会
1966-
<Z18-105>
国立国会図書館
全国の図書館
食品工業
食品工業
紙
デジタル
雑誌
光琳
1957-2014
<Z17-428>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
New food industry
New food industry
紙
デジタル
雑誌
エヌエフアイ
[1959]-
<Z17-415>
国立国会図書館
全国の図書館
香料
香料
紙
デジタル
雑誌
日本香料協会
1947-
<Z17-101>
国立国会図書館
全国の図書館
食品の包装
食品の包装
紙
デジタル
雑誌
包装食品技術協会 編
包装食品技術協会
1970-
<Z17-883>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
生物機能開発研究所紀要
生物機能開発研究所紀要
紙
雑誌
中部大学生物機能開発研究所
2001-2005
<Z74-C438>
国立国会図書館
全国の図書館
応用生物学部紀要
応用生物学部紀要
紙
記録メディア
雑誌
中部大学応用生物学部
2002-2007
<Z74-D739>
国立国会図書館
全国の図書館
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