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食材別料理書集成 第4巻

食材別料理書集成 第4巻
紙図書
江原絢子 編・解説クレス出版2017.1<EF27-L729>
国立国会図書館全国の図書館
  • 内容細目...猪三郎 著 欧米 魚介新料理 赤堀峯吉 著 一戸伊勢子 編

近代料理書集成 : 日本の食文化史 第3巻 (家庭料理 1)

近代料理書集成 : 日本の食文化史 第3巻 (家庭料理 1)
紙図書
江原絢子 編・解説クレス出版2012.3<EF27-J680>
国立国会図書館全国の図書館
  • 内容細目...あり 〔下田歌子〕 〔著〕 〔赤堀峯吉〕 〔著〕 家庭料理. １ [下田歌子] [著] [赤堀峯吉] [著]

食材別料理書集成 第1巻

食材別料理書集成 第1巻
紙図書
江原絢子 編・解説クレス出版2017.1<EF27-L727>
国立国会図書館全国の図書館
  • 内容細目...郎 著 家庭応用 飯百珍料理 赤堀峯吉, 赤堀菊子 著 家庭で出来る 珍らしいお鮨の拵へ方二百種 ...

家庭料理 1 2 3

家庭料理 1 2 3
紙図書
クレス出版2012.3
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西洋料理全書

西洋料理全書
紙図書
赤堀峰吉 著文晃書院1951
全国の図書館
  • 著者標目赤堀峰吉

酒の肴

酒の肴
紙図書
赤堀峯吉 著文晃書院1951
全国の図書館
  • 著者標目赤堀峯吉

赤堀日本料理

赤堀日本料理
紙図書
赤堀　峯吉／著文晃書院１９５２
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中華料理全書

中華料理全書
紙図書
赤堀峰吉 著文晃書院1950
全国の図書館
  • 著者標目赤堀峰吉

実習基本調理

実習基本調理
紙図書
赤堀峯吉, 赤堀全子 共著文晃書院1951.4<Y994-L1490>
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日本料理

日本料理
紙図書
赤堀峯吉 著文晃書院１９４９．２
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即席酒の肴

即席酒の肴
紙デジタル図書障害者向け資料あり
赤堀峯吉 著文晃書院1951<596.1-A272s>
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お惣菜向き日本料理 (初版1941年)

お惣菜向き日本料理 (初版1941年)
紙図書
赤堀峯吉文晃書院1943
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  • 著者標目赤堀峯吉

実習中華料理全書

実習中華料理全書
紙デジタル図書障害者向け資料あり
赤堀峯吉, 赤堀全子 共著文晃書院1950<596.2-A272t>
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赤堀式惣菜料理

赤堀式惣菜料理
紙デジタル図書障害者向け資料あり
赤堀峰吉 著婦女界社昭11<714-78>
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お惣菜向き日本料理

お惣菜向き日本料理
紙マイクロデジタル図書障害者向け資料あり
旺宏赤堀峯吉 著文晃書院昭和16<596.1-A28ウ>
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近代庶民生活誌 6

近代庶民生活誌 6
紙図書
南博 責任編集三一書房1987.12
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  • 内容細目食・住 佳節儀式料理 赤堀峰吉著. 東京大正博覧会出品之精華......博∥[ほか]編 佳節儀式料理（赤堀峰吉著）　東京大正博覧会出品之精華......の選び方と使ひ方（剣持勇著） 赤堀峰吉著 古林亀治郎著 楽満斎太郎著 野村雄次郎著 村瀬忠太郎著 ...

赤堀西洋料理法

赤堀西洋料理法
紙デジタル図書障害者向け資料あり
赤堀峯吉 著大倉書店昭和4<586-209>
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赤堀日本料理法

赤堀日本料理法
紙図書
赤堀峯吉 著大倉書店193205
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  • 著者標目赤堀峯吉

日本料理法

日本料理法
紙デジタル図書障害者向け資料あり
赤堀峯吉 著大倉書店昭和3<586-5>
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家庭懐石十二ケ月料理

家庭懐石十二ケ月料理
紙デジタル図書障害者向け資料あり
赤堀峯吉 著大倉書店昭和2<571-47>
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